Komma igång – Vegan Australia

steg för att bli vegan

du vill bli vegan, du har läst alla orsaker och fördelar, men du är inte säker på var du ska börja? Det kan vara lättare än du tror. Vissa människor gillar att underlätta veganism, medan andra gör övergången över natten. Oavsett hur du väljer, kan denna fyra steg guide hjälpa dig att göra din övergång så enkelt som möjligt.

Steg 1: Vet varför du blir vegan

Veganism bygger på respekt för djur, på tanken att vi enligt UK Vegan Society ska ”utesluta, så långt det är möjligt och praktiskt, alla former av utnyttjande av och grymhet mot djur för mat, kläder eller något annat syfte”.

även om du ännu inte är vegan har du redan samma grundläggande övertygelser som veganer har. Du tror redan att det är fel att orsaka onödigt lidande och död för djur. Du skulle inte avsiktligt skada ditt husdjur eller ett djur du hittar i ditt dagliga liv. Med detta som utgångspunkt blir det inte svårt att lära sig mer och att anpassa ditt beteende och livsstil till din tro.

När du ändrar din kost och livsstil för att vara förenlig med den här tanken, bör du ta tid att förstå ditt förhållande till djur och varför djur är viktiga. Du kan lära dig om djurens känslomässiga inre liv, om känslor (förmågan att uppleva känslor som nöje och smärta), om hur djur lider när de används för mat eller andra ändamål och om Djurens Rätt att inte utnyttjas av människor. Genom att helt förstå etiken bakom varför du gör förändringar i ditt sätt att leva, kommer det att göra processen mycket enklare och du kommer att vara mindre benägna att flytta bakåt. Vi täcker detta helt i vår varför vegan sida.

steg 2: förstå att det är hälsosamt att leva vegan

nästa steg är att förstå att människor kan vara friska och frodas utan att äta eller använda animaliska produkter. Lär dig lite om vegansk näring (särskilt vitamin B12) och hur du säkerställer att du blir frisk på en vegansk diet. Sikta på att vara en hälsosam vegan, inte bara för dig själv, men att inspirera andra att gå vegan också.

steg 3: Lär dig att äta och leva utan att använda djur

lär dig sedan att äta och leva utan att använda djur. Att ändra din kost kommer att ha störst inverkan, så börja där. Om du förstår etiken bakom denna förändring borde du inte ha för mycket besvär. Lär dig mer om vegansk måltidsplanering, hur man handlar och vad man ska köpa och få några enkla veganska recept. Se ”vad du ska äta” nedan för fler förslag. Lär dig också om alternativ till hushållsartiklar som antingen innehåller animaliska produkter eller som har testats på djur. Se ”Beyond diet” nedan.

steg 4: Få stöd från andra veganer och engagera dig i att främja veganism

slutligen, kontakta andra veganer, både för ditt eget stöd och för att gå mot att bli aktiv i vegansk förespråkande. Det finns många online och verkliga grupper på Facebook, Meetup och på andra håll. Hitta några i ditt område genom att kontrollera Vegan Australiens lista över vegan grupper i Australien eller vår up-to-date vegan händelser notering. Du kommer att upptäcka att det finns många människor som gärna hjälper dig med alla frågor du kan ha. Mingling med andra veganer (både personligen och online) kommer inte bara att ge information och support, men förmodligen nya vänskap också. Du kanske också vill besöka en vegansk festival eller marknad nära dig, där du hittar en mängd information och bås.

du hjälper djur ännu mer genom att hjälpa andra människor att förstå problemen. Använd alla talanger du har för att fredligt främja för andra tanken på en framtida värld där djur inte längre utnyttjas. För mer, se Hjälp djur genom att berätta för andra om veganism nedan.

”Veganism handlar inte om att ge upp eller förlora någonting; det handlar om att få freden i dig själv som kommer från att omfamna icke – våld och vägra att delta i utnyttjandet av de utsatta”
– Gary l Francione

få din vegan starter kit

vad man ska äta

Vegan mat täcker ett fantastiskt utbud av stilar och smaker och kan vara uppfinningsrik, fräsch, tröstande, gourmet, välsmakande och lätt. När du byter till en vegansk diet, snarare än att fokusera på att skära ut icke-veganska livsmedel, fokusera på att tränga ut dem med nya livsmedel som du upptäcker. Många tycker att deras kost blir mer varierad när de går vegan. Ta det som en chans att prova nya livsmedel och utforska olika kök. Se vår mat och matlagning avsnitt. De flesta har inga problem med att äta en vegansk kost, men om du har några hälsoproblem, se en vegansk hälsoutövare.

vad man ska köpa

näringsrik vegansk ätning kan vara billig och snabb att förbereda med ingredienser som finns i alla stormarknader, som frukt, grönsaker, korn, bönor, nötter och frön och örter och kryddor. Färska hela växtfoder som dessa bör utgöra huvuddelen av din kost för optimal hälsa. De flesta stormarknader har också en mängd olika mjölkalternativ, såsom sojamjölk, mandelmjölk, rismjölk eller kokosmjölk. Stormarknader har ofta en mängd olika vegan alternativ mat, såsom biffar, korv, ost, glass, kex, choklad, etc, så du behöver inte känna berövas ’behandlar’. Dessa kan vara användbara i de tidiga stadierna av övergången, men mycket bearbetade livsmedel, höga i fett, socker och salt, äts bäst endast ibland.

för att göra det enkelt att hålla sig till en vegansk diet, behåll ett välfyllt kök och känna till några av de många utmärkta veganska recepten som finns i veganska kokböcker eller på Internet (google ”vegan recipes”). Planera framåt. Det gör det lättare om du vet vad din nästa måltid kommer att bli.

vad man ska göra

lätt att göra veganska rätter inkluderar stek, pasta, ris och bönor, curry, sushi, sallader, pad thai, quinoa, pizza, pannkakor, French toast, våfflor, hamburgare, soppa, wraps, gryta, smörgåsar, kakor, glass, kakor, pajer och många fler. För att hitta recept, bara google namnet på skålen plus ”vegan”.

för en 30-dagars vegansk måltidsplan (med recept) plus e-postsupport och mycket mer, prova en 30-dagars vegansk utmaning. Det finns flera utmärkta att välja mellan.

tidigare åt vissa människor en vegetarisk kost med tanken på att leda till en vegansk diet. Det här är inte bra eftersom mjölkkor (och deras barn) och äggläggande kycklingar är några av de värst behandlade av odlade djur. På senare tid har information om dessa branscher blivit lättillgänglig och så många människor tar bort alla animaliska produkter från kosten så snart de blir medvetna om det lidande som är inblandat. Om du behöver ett mer gradvis tillvägagångssätt, försök att äta vegan till frukost varje dag i en vecka, sedan inkludera veganska luncher för nästa vecka och slutligen äta tre veganska måltider om dagen.

att äta ute

att äta ute borde inte heller vara ett problem. De flesta restauranger kommer att tillgodose vegan dieter. Restauranger i många kök, som thailändska, indiska och Mellanöstern, har en rad veganska rätter redan på deras meny. Det finns också ett ökande antal restauranger som serverar den veganska marknaden. Dessa finns på webbplatser som HappyCow, VegieFind, Vegan Food is Everywhere och VegGuide. Om du ska till en restaurang som inte har något vegan på deras meny, ring upp dem i förväg; de flesta platser vill ha din egen, och kommer att arbeta hårt för att ge dig en bra upplevelse om du ger dem lite varsel. Om du är inbjuden att dela en måltid i någons hus, låt dem veta att du är vegan och erbjuda att ta med en maträtt eller ge förslag på veganska måltider.

vissa människor som tränar i gymmet för att få styrka är oroliga för att förlora muskler när de börjar äta vegan. Det finns mycket falsk information om detta, särskilt proteinets Roll. Det finns flera veganska Youtubers som debunkerar myterna om den veganska kosten och visar oss hur en vegansk diet kan förbättra vår styrka och fysiska prestanda. Kolla in Vegan vinster och Jon Venus Youtube-kanaler.

utöver diet

förutom mat används djur i ett överraskande antal produkter. Veganer strävar efter en värld utan exploatering och försöker så mycket som möjligt undvika alla varor som innehåller animaliska produkter eller testas på djur samt underhållning där djur används. Det finns veganalternativ för nästan alla icke-veganska varor, såsom päls, hud och läderkläder och skor, ull och skönhetsprodukter testade på djur. Du kan få dessa produkter från Special veganbutiker, men de är nu alltmer tillgängliga från ett brett utbud av butiker.

vissa människor tycker att det svåraste med att bli vegan handlar om familj, vänner och kollegor som inte förstår veganismens etik och försöker undergräva dem. Detta drivs ofta av negativa myter om en vegansk diet. Du kan lindra allt motstånd Du kan få från din familj genom att göra din forskning. Lär dig så mycket du kan om vegansk hälsa och se till att du får tillräckligt med B12, omega-3 och järn. Detta gäller också om du är gravid eller uppfostrar dina barn vegan. Låt din familj veta att det finns många friska, glada veganska barn och att du har forskat tillräckligt för att veta vad du ska mata dem.att umgås med andra veganer är ett bra sätt att undvika att känna sig isolerad. Det finns veganska klubbar och samhällen i många städer och vissa städer. Kolla in vår lista över veganska grupper i Australien, eller sök efter dem på Facebook eller Meetup (eller starta din egen grupp) och vet att det finns veganer överallt!

hjälp djur genom att berätta för andra om veganism

Om du har vidtagit åtgärder i ditt eget liv för att utöva din respekt för djur, kanske du vill hjälpa djur vidare genom att uppmuntra andra att ta reda på mer om veganism. Detta är en medkännande handling med betydande konsekvenser. Det uppskattas att varje person som byter till en vegansk diet sparar cirka 100 djur från inneslutning och död varje år.

men du kanske redan har varit frustrerad över att upptäcka att din nyfunna kunskap om djur och vegansk mat inte omedelbart accepteras av familj och vänner. De flesta människor är ovilliga att förändras och, frustrerande som det är, är det bäst att vara tålmodig och undvika att visa din ilska mot människor. För att hjälpa djur så mycket du kan, leta efter det mest effektiva sättet att få det veganska meddelandet till andra.

beroende på dina talanger och personlighet finns det ett antal möjligheter där du kan förespråka veganism. Du kan ställa in ett bord eller stall på en festival eller marknad med veganska muffins, affischer och information. Dessa är ofta mycket givande eftersom allt fler människor hör om veganism och kommer till dig för att ta reda på mer. Du kan hålla en vegansk matlagningsdemonstration i ditt eget hem eller någon annanstans, eller vara värd för en vegansk middag eller potluck med ett förslag till gäster att de tar med en vän som är intresserad av att lära sig mer om veganism. Du kan skriva brev till tidningar, eller till stormarknader, restauranger eller andra företag som ber dem att tillhandahålla veganalternativ. Du kan gå online genom att skriva bloggar eller förespråka på sociala medier. Försök hitta andra att samarbeta med, där dina färdigheter kompletterar varandra.

oavsett vilket sätt som är bäst för dig, främja alltid uttryckligen och positivt veganism. Koncentrera dig på det etiska argumentet för veganism (att vi inte ska använda eller utnyttja djur) och nämna de andra fördelarna (för människor, miljön och vår hälsa) som extra bonusar. Arbeta med att skapa din egen mycket korta översikt över din inställning till veganism som du kan använda för att få människors uppmärksamhet, till exempel: ”Vi vet alla att användning av djur för mat orsakar lidande och död, så när jag fick reda på att människor inte behöver använda djur av någon anledning bestämde jag mig för att vara vegan.”Använd massor av” jag ” uttalanden, prata om dina känslor och resa till veganism. Undvik att anklaga den andra personen och göra dem defensiva. Var vänlig.

Förbered dig på att bli ifrågasatt. Människor kommer att vara nyfiken på varför du är vegan och att ha ett kortfattat svar på spetsen av tungan kan ta bort stressen från att bli ifrågasatt offentligt och bidra till att skapa intresse för veganism.

om du hittar människor som är resistenta mot förändring, föreslår du kanske en mer gradvis inställning till att bli vegan genom att äta vegan till frukost varje dag i en vecka, sedan inkludera veganska luncher för nästa vecka och slutligen äta tre veganska måltider om dagen. Detta är bättre än att föreslå att någon blir vegetarian (det vill säga konsumerar mejeri och ägg). Påpeka för dem att de redan har samma tro på djur som veganer. Fråga dem vad som hindrar dem från att ändra sitt beteende för att vara förenliga med deras tro.

det är bäst att inte föreslå att människor konsumerar animaliska produkter som påstås produceras under ’etiska’ förhållanden (frigående, burfri, humant uppvuxen, gräsmatad, organisk, etc). Detta tjänar bara till att förstärka tron att det är moraliskt acceptabelt att använda djur som resurser för konsumtion.

ta reda på mer om veganism i ”men du dödar myror”, en guide till 101 frågor om veganism, från ” var får du ditt protein?”till” om djur inte var avsedda att ätas, varför är de gjorda av kött?”

” en man kan bara göra vad han kan göra. Men om han gör det varje dag kan han sova på natten och göra det igen nästa dag.”
– Albert Schweitzer

några andra användbara länkar

  • Vegan Australia certifierad produktlista
  • Topp 5 gratis veganfilmer
  • Vegan odlade djurreservat
  • profiler av nya veganer (berätta din egen historia)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.