ce este un cartof Idaho?

whatIsAnIdahoPotatocartofii roșii sunt crescuți în multe state, cu toate acestea, numai cartofii crescuți în Idaho pot fi numiți cartofi Idaho. Condițiile ideale de creștere din Idaho – solul bogat, vulcanic, clima și irigarea – sunt cele care diferențiază cartofii Idaho de cartofii crescuți în alte state.

„cartoful Idaho pentru cartofi” și sigiliul „cultivat în Idaho pentru cartofi” sunt mărci de certificare înregistrate federal care aparțin Comisiei pentru cartofi Idaho (IPC). Aceste mărci asigură că consumatorii cumpără cartofi care au fost crescuți în statul Idaho.

IPC lucrează din greu pentru a proteja aceste mărci comerciale și, în cele din urmă, integritatea mărcii”cartof Idaho”, care este recunoscută în întreaga lume ca un cartof premium. De fapt, recent a avut loc un proces la Curtea Districtuală a SUA pentru districtul sudic din New York, unde un juriu a concluzionat, iar un judecător a afirmat, că „Idaho” nu era generic pentru niciun cartof roșcat.

în timp ce roșcatul este cel mai cunoscut cartof cultivat în Idaho, mai mult de 25 de alte soiuri de cartofi sunt cultivate în Idaho, inclusiv: Yukon Golds, Reds și Fingerlings.

* Disclaimer: Conținutul de mai sus este de la idahopotato.com -casa oficială a cartofului Idaho

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.