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Como obter iodo suficiente através da sua dieta

a dose diária recomendada de iodo (RDA) é de 150 microgramas por dia para o bom funcionamento da tiróide.

• DDR adultos: 150 microgramas / dia

* DDR crianças: 90-120 microgramas/dia p• * DDR grávida: 220 microgramas/dia

• DDR Aleitamento: 290 microgramas/dia

porquê a necessidade de iodo?

iodo é um componente essencial da hormona tiroideia (T3 & T4) e importante para o funcionamento normal da tiróide. Funciona também como um antioxidante, um agente anti-infeccioso, e é protector em determinadas condições císticas, como a doença da mama fibrocística e quistos ováricos. demonstrou-se que níveis mais elevados de ingestão de iodo protegem contra alterações mamárias benignas, tais como a doença da mama fibrocística. Os estudos mostram que uma dose diária de 3000-6000 microgramas por dia é útil e tolerável para esta condição. Estes níveis mais elevados são semelhantes ao consumo diário típico observado no Japão.para nos certificarmos de que os nossos corpos são suficientes em iodo, podemos comer alimentos ricos em iodo e/ou tomar um suplemento de iodo. Abaixo está uma lista da quantidade de iodo encontrada em vários alimentos. Muitas pessoas assumem que todas as algas têm muito iodo. Mas há uma grande variabilidade na quantidade de iodo encontrada em diferentes tipos de algas marinhas. As algas têm mais e a nori menos. Isto significa que o teu rolo de nori semanal no restaurante de sushi pode não estar a dar iodo suficiente!

Fontes Alimentares de Iodo em Microgramas:

AS

1 colher de chá de Alga marinha: 3400
1 colher de sopa de Arame: 730
1 colher de sopa de: Wakame 80
1 folha de Nori: 32

PEIXE

3 oz Cod: 341
3 oz Camarão: 79
3 oz Alabote: 56
3 oz Herring: 56
3 oz Sardinha: 30
3 oz Atum: 17

SAL

1 colher de chá de sal Iodado: 76

DAIRY

1 xícara de leite de vaca (EUA): 56
1 oz queijo mussarela: 10
1 copo de iogurte: 87

OUTROS ALIMENTOS

3 oz turquia mama: 34
1 xícara de morangos: 12
1 ovo: 23

SUPLEMENTOS

1 comprimido Iodoral TM: de 12.000
1 gota de Lugol TM 5%: 6250
1 dose múltipla típica de vitaminas: 150

ZRT oferece um teste simples para medir os níveis de iodo na urina seca. Para saber mais, leia sobre os nossos testes de urina seca e porque é que o excesso (ou muito pouco) de vários elementos nutricionais tem consequências para a nossa saúde geral. nutrição médica da 2ª edição de Marz. Russell Marz ND MAcOP C 1999 Omni Pennington JAT, Schoen SA, Salmon GD, Young B, Johnson RD, Marts RW. Composição da core foods of the U. S. food supply, 1982-1991. III. cobre, manganês, selénio, iodo. J Food Comp Anal. 1995;8:171-217.

  • http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=69#references
  • Chás, J., Pino, S., Critchley, A., Braverman, L. E., 2004. Variabilidade do teor de iodo em algas comestíveis comestíveis comercialmente disponíveis. Tiróide 14, 836-841.
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