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Tori Histórias
Com Purim chegando em breve, eu queria apresentam algumas elegante kosher cocktails com os meus leitores. Desde que eu não sou realmente um grande bebedor de cocktail eu mesmo (eu sempre fui mais de uma menina do vinho), eu pedi meu amigo Ashley para conselhos. Ashley tem um chef como namorado, um amigo que é um mixologista, e uma tia (minha querida amiga Sharon) que sabe uma coisa ou duas sobre cocktails. Juntos, trabalhamos na criação de algumas vodkas de sabor caseiro infundidas com ervas e xaropes simples infundidos. Depois, com informações da família e amigos da Ashley, usamos vodkas caseiras e xaropes para criar uns cocktails divertidos e únicos. Nós realizamos uma série de testes de sabor, e depois de alguma tentativa e erro nós chegamos com algumas receitas de bebidas incríveis! São muito saborosos. Eu deveria saber, eu me diverti testando cada um deles (e acordei com uma grande dor de cabeça no dia seguinte!). Alterámo-los até estarem certos, e agora estou feliz por partilhá-los contigo.
o primeiro na nossa lista é um “atalho Mojito.”Demos-lhe esse nome porque a receita usa xarope simples com infusão de menta, o que significa que a bebida não requer folhas de menta lamacentas com açúcar. Tudo que você precisa fazer é combinar os ingredientes em um agitador, derramar sobre gelo, e desfrutar! É claro, você vai precisar fazer um pouco de xarope simples infundido de menta, mas esse processo é mais do que fácil– e você pode fazer muitos cocktails a partir de um único lote. Para aprender a fazer xarope simples de hortelã ou outros xaropes de ervas perfundidos, Clique aqui. Você pode adornar com folhas frescas de hortelã (como na imagem) ou com uma cunha de lima fresca para torná-lo bonito.
cada receita de cocktail apresentada no meu site pode ser feita kosher usando Licor certificado kosher e bebidas engarrafadas. Nós só usamos licores e ingredientes que podem ser facilmente obtidos com um hechsher kosher. Para as escolhas de álcool certificadas kosher, confira os links abaixo:
CRC Liquor List
Star-K Beer, Liquor and Liceur List
para esta Receita, Eu recomendo Bacardi white rum, mas qualquer rum branco Certificado kosher serve. Eu também forneci uma variação “mocktail” sem álcool abaixo para não-bebedores. Mais receitas de bebidas em breve! L’Chaim!Produtos Recomendados:
coquetel Shaker
Tall Glass
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Atalho Mojito
Ingredients
- 2 oz mint infused simple syrup (to learn how to make infused simple syrup, click here)
- 1 1/2 oz white rum
- 1 oz freshly squeezed lime juice
- Ice
- 4 oz club soda
- Fresh mint leaves and/or fresh lime wedge for garnish
Notes
Instructions
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Fill a tall glass with ice. Despeje xarope simples de menta, rum branco e sumo de Lima num copo de cocktail com gelo. Agite vigorosamente, depois pressione o cocktail para o copo com gelo. Em cima com soda e misture em folhas frescas de menta. Guarnição com uma cunha de Lima, se desejar.
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pode fazer uma bebida saborosa e refrescante sem álcool (também conhecida como “mocktail”) omitindo o rum e substituindo ginger ale por água com gás.