Related Posts

ta zupa z kurczaka Verde jest jedną z tych zup, które rozgrzewają Cię od środka. Jest lekko pikantna ze słoika salsa verde, zapakowana w cebulę, czosnek, kminek i oregano. Serdeczność pojawia się w postaci rozdrobnionego kurczaka, skrobi hominy i białej fasoli. Bonus? Zbieramy się w 30 minut!

ta zupa z kurczaka jest jedną z tych zup, które rozgrzewają Cię od środka. Jest lekko pikantna ze słoika salsa verde, zapakowana w cebulę, czosnek, kminek i oregano. Serdeczność pojawia się w postaci rozdrobnionego kurczaka, skrobi hominy i białej fasoli. Bonus? Zbieramy się w 30 minut!'s slightly spicy from a jar of store-bought salsa verde and packed with onion, garlic, hints of cumin, and oregano. Heartiness comes in the form of shredded chicken, starchy hominy, and white beans. Bonus? It comes together in 30 minutes!

zupa z kurczaka

gdyby była kiedyś zupa, która…

  • rozgrzała Cię od środka.
  • miała idealną ilość serdeczności, ale pozostawiła uczucie lekkości i wolności.
  • udało się osiągnąć idealną równowagę między pikantnym, pikantnym i słonym.

to byłaby ta zupa z kurczaka.

próbowałaś kiedyś zupy z kurczaka? W zasadzie to jak pikantna Zielona salsa, w formie zupy. Ale z wszelkiego rodzaju pyszne dodatki, takie jak skrobia hominy, kremowa biała fasola i delikatny kurczak. Jest też kneblem pełnym ciepłych przypraw, najbardziej widocznym kminkiem ze względu na dymność. Smokiness, który doskonale uzupełnia salsa verde i hominy.

wyciśnięcie soku z limonki przed podaniem, kilka cienkich plastrów jalapeño i odrobina kolendry sprawiają, że ta pikantna zupa z zielonego kurczaka jest kompletna.

porównałbym to do bardziej bulionowej i pikantnej wersji tego Chili z kurczaka lub tej serowej zupy Enchilada z kurczaka.

Chicken Verde Soup

składniki w Chicken Verde Soup

rosół

oliwa z oliwek. Cebula i czosnek. Bez względu na to, jaką kuchnię gotuję, oliwa z oliwek, cebula i czosnek są tym, czym zaczynam 99% moich zup.

mąka. Dodawanie mąki jest tutaj opcjonalne. Podoba mi się, że dodaje tylko odrobinę heft do zupy, ale na pewno można go pominąć, jeśli lubisz bardziej rosołową zupę.

przyprawy. Mielony kminek, kolendra i suszone oregano to idealna wycieczka przyprawowa, która uzupełni smaki salsa verde. Zawsze mam tendencję do bycia trochę agresywnym po stronie kminku, ponieważ uwielbiam dymność, którą dodaje do potraw, jeśli to nie twoja sprawa, skaluj o pół łyżeczki lub tak.

rosół z kurczaka. Użyj bulionu z kurczaka lub bulionu o niskiej zawartości sodu, aby kontrolować ilość soli, która trafia do zupy.

Salsa verde. Miałem wielkie plany pieczenia garść czosnku, cebula, pomidory, i jalapeños i co mój własny salsa verde do zupy z kurczaka verde. A potem stało się życie i potrzebowałem skrótu. Domyślam się, że wy też to docenicie. To jest marka, którą wybrałem. to idealne połączenie pikantnego, cierpkiego i słonego.

Easy Green Chicken Chili

bulk

biała fasola. Oprócz mąki, biała fasola pomaga zagęścić zupę z kurczaka verde tylko trochę. Dodają kremowy element bez dodawania kremu, który zawsze uwielbiam. I oczywiście, po prostu uwielbiam smak i konsystencję białej fasoli w zupie w stylu tex-mex.

Hominy. Możesz zapytać, co to jest hominy? Jeśli jeszcze nie próbowałeś hominy, to czeka cię uczta. Hominy wygląda i smakuje podobnie do kukurydzy, i rzeczywiście jest pochodną kukurydzy. Różnica między Hominem a kukurydzą polega na tym, że hominy są przetwarzane w specjalnym roztworze wapna, dzięki czemu są nadmuchiwane i stają się nieco bardziej miękkie i skrobiowe niż kukurydza. Tekstura jest prawie hybrydą pomiędzy ziarnem kukurydzy a fasolą, i po prostu nie mogę się nacieszyć tym towarem.

ma pół-wysokie stężenie węglowodanów, ale ma również tonę błonnika,który utrzyma cię dłużej. Nazwałbym to zwycięstwem.

jogurt grecki. Jak większość moich zup, lubię mieszać na końcu trochę zwykłego greckiego jogurtu, aby dodać kolejny element pikanterii i kremowości do zupy z kurczaka verde.

ta zupa z kurczaka jest jedną z tych zup, które rozgrzewają Cię od środka. Jest lekko pikantna ze słoika salsa verde, zapakowana w cebulę, czosnek, kminek i oregano. Serdeczność pojawia się w postaci rozdrobnionego kurczaka, skrobi hominy i białej fasoli. Bonus? Zbieramy się w 30 minut!'s slightly spicy from a jar of store-bought salsa verde and packed with onion, garlic, hints of cumin, and oregano. Heartiness comes in the form of shredded chicken, starchy hominy, and white beans. Bonus? It comes together in 30 minutes!

jak zrobić zupę z kurczaka

potrzyj cebulę i czosnek. Podgrzej duży garnek lub holenderski piekarnik na średnim ogniu. Dodać oliwę z oliwek, cebulę, czosnek i 1/4 łyżeczki soli. Pocić warzywa, aż lekko zmiękną, o 2-3 protokół. Dodaj kminek, kolendrę i oregano. Kontynuuj pocić kolejne 1-2 minuty.

wymieszać z mąką. Jeśli używasz mąki, wymieszaj ją i gotuj przez minutę lub tak, aby ugotować surowy smak mąki.

trzepaczka w płynie. Powoli ubijaj bulion z kurczaka trochę po czasie, upewniając się, że z mąki ubijesz grudki. Wymieszaj salsę, kurczaka, hominy, białą fasolę i pozostałą 1/2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć do gotować. Gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż zupa lekko zgęstnieje i fasola będzie miękka.

wymieszaj z greckim jogurtem. Podgrzać i wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z wyciśniętym limonką, awokado i kolendrą.

przybrania

Lubię przybranie tej zupy z kurczaka minimalnie…

  • mały wycisk soku z limonki
  • kilka plastrów Jalapeno jeśli chcesz trochę podgrzać
  • posiekana kolendra.
  • jeśli naprawdę chcesz się rozkoszować, możesz również posypać trochę sera Monterey Jack lub cojita.

Czy Mogę wcześniej zrobić zupę z kurczaka?

zdecydowanie! Zrobiliśmy to w poniedziałek i mieliśmy to na lunch przez resztę tygodnia. Tak samo dobrze następnego dnia!

zamienniki i porady i wskazówki dotyczące sukcesu przepisu

  • Zamień oliwę z oliwek na masło lub olej rzepakowy
  • możesz pominąć mąkę
  • nie masz greckiego jogurtu? Możesz dodać odrobinę śmietany lub kwaśnej śmietany
  • jeśli chcesz super pikantną zupę z kurczaka verde, posiekaj jalapeno i gotuj z cebulą i czosnkiem

Jeśli kochasz zupę z kurczaka Verde, prawdopodobnie pokochasz naszą

  • Chipotle Chicken Enchiladas (straszne zdjęcia, niesamowite enchiladas)
  • nasz przepis na 5 składników Salsa Verde Chicken Enchilada jest najłatwiejszym przepisem na enchiladę na świecie o bardzo podobnym smaku Profile do dzisiejszej zupy Chicken Verde.
  • te powolne Tacos Poblano i Honey Lime Chicken Tacos mają również podobny profil smakowy do dzisiejszej zupy. Kurczak jest powoli gotowany w crockpot z miodem, kminkiem, limonką i papryką poblano. Rozdrobnione mięso jest następnie schowane w tortille z mąki i podawane z posiekaną cebulą i kolendrą. Ulubieniec!

Chicken Verde Soup

Chicken Verde Soup

CourseSoup
CuisineMexican
Keywordchicken verde soup, green chicken chili

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes

Servings 6 people
Calories 283 kcal

Ingredients

  • 1tbspolive oil
  • 1cupdiced onion
  • 2largegarlic cloves, minced
  • 3/4tspsalt, divided
  • 2 łyżki mąki (opcjonalnie)
  • 1 łyżka kminku mielonego
  • 1/2 łyżka kolendry mielonej
  • 1tsporegano
  • 4cupslow sodium chicken bulion
  • 16ozjarred salsa verde
  • 1cupshredded chicken
  • 14.5 Ozcan hominy, osuszone
  • 14.5 ozcan biała fasola, osuszona i opłukana
  • 1cupplain grecki jogurt
  • limonka, awokado i kolendra

Instrukcja

  1. rozgrzać duży garnek lub holenderski piekarnik na średnim ogniu. Dodać oliwę z oliwek, cebulę, czosnek i 1/4 łyżeczki soli. Pocić warzywa, aż lekko zmiękną, o 2-3 protokół. Dodaj kminek, kolendrę i oregano. Kontynuuj pocić kolejne 1-2 minuty. Wymieszać z mąką. Gotuj przez minutę.

  2. trzepać na bulionie z kurczaka. Wlać salsę, kurczaka, hominy, białą fasolę i pozostałą 1/2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć do gotować. Gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż zupa lekko zgęstnieje i fasola będzie miękka. Wymieszać z greckim jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z wyciśniętym limonką, awokado i kolendrą.

Fakty o żywieniu
Zupa Przylądka z ciasta francuskiego
Ilość w jednej porcji (1 porcja)
Kalorii 283 Kalorii z tłuszczu 54
% Dzienna norma*
Tłuszcze 6 г9%
tłuszcze Nasycone 1 г6%
Cholesterol 18 мг6%
Sód 1165 мг51%
Potas 802 мг23%
Węglowodany 38 г13%
Błonnik 6 г25%
Cukier 9 г10%
Białko 19g38%
Witamina A 485IU10%
Witamina C 5mg6%
Wapń 122mg12 %
jako 4mg22 %
* procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii.

(Odwiedzono 3191 razy, 3 odwiedzin Dzisiaj)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.