Olej kokosowy i dieta ketonowa

olej kokosowy – czy jest coś, czego nie może zrobić? Powiedziano nam, że olej kokosowy jest najlepszą rzeczą dla Twoich włosów, olej kokosowy jest najlepszy dla Twojej skóry, olej kokosowy jest najlepszą rzeczą dla twoich zębów, a teraz wiemy, że olej kokosowy jest najlepszą rzeczą, jeśli przestrzegasz diety ketonowej.

czym jest dieta ketonowa? Główne zasady diety ketonowej obejmują spożywanie diety niskowęglowodanowej, białkowej i wysokotłuszczowej, która wprowadza organizm w stan zwany ketozą. To tutaj organizm wytwarza ketony w wątrobie, które są wykorzystywane jako energia-więc spala tłuszcz zamiast glukozy.

olej kokosowy ma wiele unikalnych właściwości, które sprawiają, że dobrze nadaje się do diety ketonowej. Na początek zawiera średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT). W przeciwieństwie do tłuszczów długołańcuchowych MCT są pobierane bezpośrednio przez wątrobę i przekształcane w ketony lub używane jako szybkie źródło energii.

olej kokosowy zawiera również dużą ilość kwasu laurynowego. Niektóre badania sugerują, że źródła tłuszczu z wyższym odsetkiem kwasu laurynowego mogą produkować bardziej zrównoważony poziom ketozy, ponieważ metabolizuje bardziej stopniowo niż inne rodzaje MCT.

Użyj jako zdrowej alternatywy dla innych olejów spożywczych, ten pyszny, extra virgin, tłoczony na zimno olej kokosowy może być używany w curry, stir-frytki, do pieczenia ziemniaków i wiele więcej. Niezależnie od tego, czy przestrzegasz diety ketonowej, czy nie, olej kokosowy jest smacznym sposobem na dodanie odrobiny dobroci do diety.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.