Japońskie ciastka wodne są nowym trendem, a niektóre są nawet w kształcie kota

Japonia jest domem dla jednych z najbardziej genialnych wynalazków na świecie i unikalnych miejsc turystycznych. Ponadto kraj słynie również z szerokiej gamy słodkich i pysznych smakołyków. Ale być może, nic nigdy nie może zbliżyć się do ciasta wodnego lub Mizu Shingen mochi, jak nazywają to miejscowi. Jak sama nazwa wskazuje, wygląda jak duża kropla wody. Jest prawie porównywalny do jasnej i jiggly żelatyny!

ten jedyny w swoim rodzaju deser, stworzony przez cukiernika Kinseikena z Yamanashi, słynie z delikatnej konsystencji. Nie przesadzamy nawet, gdy mówimy, że musisz go skonsumować w ciągu 30 minut. W przeciwnym razie po prostu stopiłby się i mógłby nawet zacząć parować po około 20 minutach. Najwyraźniej zapisanie najlepszego na koniec może nie mieć zastosowania w tym przypadku.

więc co składa się na tę „jadalną wodę”?

w rzeczywistości składa się z agaru zmieszanego ze świeżo pozyskiwaną wodą z góry Kaikoma w południowych Alpach Japońskich. Po podgrzaniu ulega formowaniu i chłodzeniu. Ogólnie rzecz biorąc, ma lekko słodki smak. Można go jednak również doprawić prażoną mąką sojową (kinako) i syropem z czarnego cukru (kuromitsu).

jest to sezonowa Rozkosz dostępna tylko latem, która zwykle trwa od czerwca do września. Biorąc pod uwagę jego sezonowość i dużą popularność, stosunkowo trudno jest zdobyć ten upragniony smakołyk. Jako takie, przepisy DIY również stały się realną alternatywą. W rzeczywistości post jednego z użytkowników Twittera stał się wirusowy, prezentując nieco inne spojrzenie na ciasto z kroplą deszczu.

użytkownik Twittera @mithiruka udostępnił zdjęcie tortu z kroplą deszczu w postaci zwiniętego śpiącego kota. Oczywiście jest to tak słodkie,że inni użytkownicy nie mogą pomóc, ale udostępnić go też! @mithiruka znalazł przepis na Cookpad i kreatywnie odtworzył przekąskę za pomocą formy silikonowej ze sklepu MUJI.

gotowy produkt wygląda jak elegancki kawałek kryształu

oprócz tego @mithiruka stworzył również wersję różaną. Użytkownik Twittera opublikował nawet film, aby pokazać, jak delikatnie drga, gdy lekko szturcha łyżką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.