Healthyish Monster Cookies

Bite shot of healthyish Mosnter cookies wysadzane M I ms i chipsami z ciemnej czekolady

Bite shot of healthyish Mosnter cookies wysadzane M I ms i chipsami z ciemnej czekolady

przyznam, że Ciasteczkowy potwór. Podczas gdy ciasteczka są dla Sary, ciasteczka są dla mnie. Mógłbym je jeść cały dzień, każdego dnia. I są też moją ulubioną rzeczą do pieczenia. Szybki, łatwy do transportu lub poczty do znajomych, i tak konfigurowalny, zawsze piekę ciasteczka. A mój ulubiony przepis na ciastka do pieczenia teraz? Poza puszystymi ciasteczkami, bo … Te zdrowe ciasteczka potworów.

bezglutenowe, wegańskie i wykonane w jednej misce, ten przepis na ciasteczka potwora jest tak łatwy i pyszny, jak zdrowe pieczenie może być.

zdrowsze ciasteczka z masłem orzechowym, olejem kokosowym, syropem klonowym i staroświeckim owsem. I oczywiście czekolada i m I ms.

zdrowsze ciasteczka z masłem orzechowym, olejem kokosowym, syropem klonowym i staroświeckim owsem. I oczywiście czekolada i M I ms.

jak zrobić zdrowe ciasteczka potwora:

rafinowany bez cukru, bezglutenowy, wegańskie, i wykonane z zaledwie 10 składników, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni, te zdrowe ciasteczka potwora spotykają się w szczypcie i proszę tłum. Wystarczy wymieszać wszystkie mokre składniki (naturalne masło orzechowe, cukier kokosowy, jaja lniane i wanilia) w dużej misce do mieszania. Dodać suche składniki (staroświecki owies, soda oczyszczona i sól). I złożyć czekoladę.

Huzzah. Zdrowe ciasteczka potworów.

zdrowe ciastko potwora z ugryzieniem wyjętym

zdrowe ciastko potwora z ugryzieniem wyjętym

czym są „zdrowe ciasteczka potwora”?

dorastając uwielbiałam ciasteczka potworów. Masło orzechowe, słodkie i pełne czekolady, są jednym z bardziej nostalgicznych produktów spożywczych mojego dzieciństwa. Moja mama robiła wielkie wersje i nazywała je „potwornymi” ciasteczkami. Szalikowaliśmy ich szklanką mleka po szkole jako paliwo na lekcje baletu. I cholera, byli dobrzy.

healthyish Monster cookies loaded with peanut butter, m and ms and dark chocolate

healthyish monster cookies loaded with peanut butter, m and ms and dark chocolate

ale teraz jesteśmy dorośli. Jako dorosły Jestem bardziej świadomy tego, co wkładam w swoje ciało. Nazywamy je zdrowymi ciasteczkami potworów, ponieważ wciąż są pełne m I m i czekolady. Co osobiście uważam za część zdrowej diety, ale powiem ci, że cukierki nie są zdrową żywnością.

mimo wszystko to zdecydowanie zdrowszy wybór. Wykonane z naturalnego masła orzechowego, cukru kokosowego (lub syropu klonowego!), staromodny owies i gorzka czekolada; te ciasteczka są wykonane z prawdziwych, całych składników, które będą Cię napędzać.

healthy Monster cookie overhead shot ze szklanką mleka

healthy Monster cookie overhead shot ze szklanką mleka

więc niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, bezglutenowy, czy po prostu szukasz cholernie dobrego ciastka, mam nadzieję, że spodoba ci się te zdrowe ciasteczka potworów!

xx

Sofi

Drukuj

przedstawiamy Twój nowy przepis na ulubione ciasteczka: jedna miska, bezglutenowe, rafinowane bez cukru i wegańskie zdrowe ciasteczka potworów.

  • Autor: Sofi | Broma piekarnia
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • czas gotowania: 10 minut
  • Całkowity Czas: 20 minut
  • Wydajność: 16 ciastek 1x
  • Kategoria: deser
  • metoda: pieczone
  • Kuchnia: wegańskie
  • autor: Sofi | Broma piekarnia
  • czas przygotowania: 10 minut
  • czas gotowania: 10 minut
  • Łączny czas: 20 minut
  • Wydajność: 16 ciastek 1x
  • Kategoria: deser
  • metoda: pieczone
  • Kuchnia: wegańska
Skala:

1x2x3x

  • Autor: Sofi/Broma Bakery
  • czas przygotowania: 10 minut
  • czas gotowania: 10 minut
  • całkowity czas: 20 minut
  • wydajność: 16 ciastek 1x
  • kategoria: deser
  • metoda: pieczone
  • kuchnia: wegańskie

składniki

  • 3/4 szklanki naturalnego masła orzechowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 3/4 cukru kokosowego
  • 3 łyżki nasion lnu + 3 łyżki wody*
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka staroświeckiego owsa
  • 3/4 łyżeczki do pieczenia soda
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki cukierków w czekoladzie*
  • 1/2 szklanki chipsów z ciemnej czekolady

Instrukcja

  1. rozgrzej piekarnik do 350°F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Odstawić.
  2. połączyć siemię lniane i wodę w dużej misce i pozostawić do Ustawienia na 5 minut. Jeśli robisz regularne ciasteczka, a nie wegańskie ciasteczka, możesz pominąć tę część i po prostu dodać swoje jajka! Po 5 minutach dodaj masło orzechowe, olej kokosowy i cukier kokosowy. Wymieszać, aż dobrze połączone. Dodać wanilię i dobrze wymieszać.
  3. Dodaj owies, sodę oczyszczoną i sól i mieszaj do połączenia. Fold w cukierki czekoladowe i ciemnej czekolady chipsy. Pozostawić do siedzenia na dziesięć minut przed pieczeniem.
  4. ciasto zgniatamy na 1 calowe kulki i układamy na przygotowanej blasze do pieczenia. Piec przez około 9 minut (w zależności od wielkości ciastek i piekarnika) lub do momentu, gdy krawędź będzie złotobrązowa, a centra nieco nadmuchają, ale środek jest nadal underdone.
  5. pozostawić do ostygnięcia i cieszyć się szklanką mleka migdałowego!

słowa kluczowe: wegańskie, bezglutenowe, zdrowe, szybkie, łatwe, jedna miska

uwagi

*Jeśli nie wegańskie, możesz również użyć jednego jajka i jednego żółtka

*Unreal ma świetne wegańskie m I m! Użyliśmy m I m ’ s tutaj, ponieważ nie jesteśmy weganami, ale testowaliśmy z wersją Unreal i były też świetne!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.