Daily Dozen

bekijk de onderstaande video ‘ s voor meer informatie over mijn aanbevolen Daily Dozen.

hele voeding, plantaardige voeding. Dat spreekt voor zich, toch? Maar zijn sommige plantenvoeding niet beter dan andere? Je kunt blijkbaar lange periodes leven met het eten van vrijwel niets anders dan aardappelen, wat per definitie een heel-voedsel, plantaardig dieet zou zijn-maar niet een heel gezond dieet. Alle plantaardige voedingsmiddelen zijn niet gelijk gemaakt.

hoe meer ik in de loop der jaren onderzoek heb gedaan, hoe meer ik tot het besef ben gekomen dat gezonde voedingsmiddelen niet noodzakelijk uitwisselbaar zijn. Sommige voedingsmiddelen en voedselgroepen hebben speciale voedingsstoffen die elders niet in overvloed worden gevonden. Naarmate de lijst met voedingsmiddelen die ik probeerde te passen in mijn dagelijkse dieet groeide, maakte ik een checklist, die evolueerde in de dagelijkse dozijn die je gratis kunt downloaden op iPhone en Android.elke dag adviseer ik minimaal drie porties bonen (peulvruchten), twee porties bessen, drie porties andere vruchten, een portie kruisbloemige groenten, twee porties greens, twee porties andere groenten, een portie lijnzaad, een portie noten en zaden, een portie kruiden en specerijen, drie porties volle granen, vijf porties dranken en een portie lichaamsbeweging (90 minuten bij matige intensiteit of 40 minuten krachtige activiteit).

Dit klinkt misschien als veel vakjes om te controleren, maar het is gemakkelijk om er meerdere tegelijk af te maken. Met één boterham met pindakaas en banaan, heb je net vier dozen aangevinkt. Ga zitten om een grote salade van twee kopjes spinazie, een handvol rucola, een handvol walnoten, een half kopje kikkererwten, een half kopje rode paprika, en een kleine tomaat, en zeven dozen kunnen worden aangevinkt in één gerecht. Strooi op je Vlas, voeg een handvol goji bessen toe, en geniet ervan met een glas water en fruit als dessert, en je kunt bijna de helft van je dagelijkse selectievakjes in één maaltijd wegvagen. En als je het op een loopband at…).

om meer te lezen over de Daily Dozen en mijn verkeerslicht aanpak, Bekijk onze gratis Evidence-Based Eating Guide.

beeld door: Dustin Kirkpatrick. Deze afbeelding is gewijzigd.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.