Den Anbefalte Daglige Kvoten (RDA) for jod er 150 mikrogram per dag for riktig skjoldbruskfunksjon.
• Rda Voksne: 150 mikrogram/dag
• Rda Barn: 90-120 mikrogram/dag
• Rda Gravid: 220 mikrogram/dag
• Rda Amming: 290 mikrogram/dag
Hvorfor Behovet For Jod?
Jod er en viktig komponent i skjoldbruskhormon (T3 & T4) og viktig for normal skjoldbruskfunksjon. Det fungerer også som en antioksidant, et antiinfeksjonsmiddel, og er beskyttende i visse cystiske forhold som fibrocystisk brystsykdom og ovariecyster. Høyere nivåer av jodinntak har vist seg å være beskyttende mot godartede brystendringer som fibrocystisk brystsykdom. Studier viser et daglig inntak av 3000-6000 mikrogram per dag for å være nyttig og tålelig for denne tilstanden. Disse høyere nivåene ligner det typiske daglige inntaket i Japan.For å sikre at kroppene våre er tilstrekkelig i jod, kan vi spise mat høyt i jod og / eller ta et jodtilskudd. Nedenfor er en liste over mengden jod som finnes i ulike matvarer. Mange antar at alle tang har mye jod. Men det er stor variasjon i mengden jod som finnes i forskjellige typer tang. Tare har mest, og nori har minst. Dette betyr at din ukentlige nori-rulle på sushi-restauranten kanskje ikke gir tilstrekkelig jod!
Kosttilskudd Kilder Til Jod I Mikrogram:
TANG
1 ts Tare: 3400
1 ss Arame: 730
1 ss: Wakame 80
1 ark Nori: 32
FISK
3 oz Torsk: 341
3 oz Reker: 79
3 oz Kveite: 56
3 oz Sild: 56
3 oz sardiner: 30
3 oz Tunfisk: 17
SALT
1 ts Iodisert salt: 76
Meieri
1 kopp kumelk (usa): 56
1 oz mozzarella ost: 10
1 kopp yoghurt: 87
andre matvarer
3 oz tyrkia bryst: 34
1 kopp jordbær: 12
1 egg: 23
kosttilskudd
1 tablett jodoral tm: 12 000
1 dråpe lugols Tm 5%: 6250
1 typisk multi vitamin dose: 150
ZRT tilbyr en enkel test for å måle jod nivåer i tørket urin. For å lære mer, les om vår tørket urintesting og hvorfor for mye (eller for lite) av ulike næringsstoffer har konsekvenser for vår generelle helse.
- Medisinsk Ernæring Fra Marz 2nd edition. Russell Marz ND MAcOP C 1999 Omni Pennington JAT, Schoen SA, Laks GD, Unge B, Johnson RD, Marts RW. Sammensetning av core foods AV US food supply, 1982-1991. III. Kobber, mangan, selen, jod. J Mat Komp Anal. 1995;8:171-217.
- http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=69#references
- Te, J., Pino, S., Critchley, A., Braverman, L. E., 2004. Variabilitet av jodinnhold i vanlige kommersielt tilgjengelige spiselige tang. Skjoldbrusk 14, 836-841.