Whole Foods Market, Markedsføringsstrategier Og Programmer Analyse

Whole Foods Market er En Amerikansk supermarkedskjede med hovedkontor I Austin, Texas. Det ble etablert i 1980 ved fusjonen Av SaferWay Og Clarksville Natural Grocery stores. I dag Har Whole Foods Market over 400 butikker I USA, Canada og Storbritannia med over 91000 ansatte. Selskapet omsettes På Nasdaq med en markedsverdi på over 10 milliarder dollar og er Et Fortune 500-selskap. Det er landets største forhandler av økologisk mat, 5. største offentlige matforhandler, og den 10. største forhandleren generelt basert på 2014-salgsrangeringer (Whole Foods Market, 2015). Selskapets oppdrag er å «fremme vitalitet og velvære for alle individer ved å levere høyeste kvalitet, mest sunne matvarer tilgjengelig» (Whole Foods Market, 2013). Noen av selskapets kjerneverdier er: å selge naturlige og økologiske produkter av høyeste kvalitet, støtte teamets fortreffelighet, skape rikdom gjennom fortjeneste og vekst, tjene og støtte lokale og globale samfunn.

Markedsføringsstrategi

Segmentering

Whole Foods Market har bare ett driftssegment: naturlig og økologisk mat supermarked (Whole Foods Market, 2013). Dette segmentet er et marked på 100 milliarder dollar med EN ØKNING PÅ 9% (NFM, 2015). Kundene i dette segmentet er vanligvis helsebevisste, har miljøhensyn, bryr seg om hvordan maten produseres og bryr seg også om hvordan butikkmedarbeidere og ansatte behandles. Trader-Joes, Sprouts Market er noen av konkurrentene Til Whole Foods i dette segmentet. Nylig bærer flere supermarkedskjeder økologisk og naturlig mat til lavere prismarginer for å tiltrekke seg klientellet Av Whole Foods.Målgruppe for Whole Foods Markedet er enkeltpersoner og familier som har inntekt er godt over landsgjennomsnittet, føre en sunn livsstil og bevisst på miljøet. De fleste av kundene har høyskole grader og bor i eksklusive sub-urbane eller byområder. En annen målgruppe Av Hele Matvarer er velstående kunder. Disse kundene vanligvis ikke trenger noen rabatt avtaler eller kuponger og vil være uvillig til shopping På Walmart. De vil vanligvis kjøpe high end og dyre valg På Whole Foods (Brandongaille, 2014). Kundene På Fremont butikken var for det meste unge familier, nye college grads arbeider for mange av de høyteknologiske selskaper I Bay Area og pensjonister. De fleste av shoppere var ikke bare shopping for dagligvarer, men prøvetaking mat og ha brunsj.

Whole Foods er for tiden rettet mot en ny gruppe kunder: Millenials. Denne målgruppen består hovedsakelig av nye universitetsutdannede med mer liberale eller progressive verdier, mer bevisst på å spare penger, villig til å reise og betale av høyskolegjeld i stedet for å bruke på dyre produkter. Whole Foods Market åpner en ny linje med butikker spesielt rettet mot denne gruppen av individer (Bolton, 2015).Whole Foods Market posisjonerer seg som den beste kilden til sunneste, naturlige og økologiske matvarer blant sine konkurrenter, og er den første matbutikken som Er «Sertifisert Økologisk» i Amerika. Den har frivillig sertifisert alle sine butikker og operasjoner, og til dato er den eneste matforhandleren som har alle butikkavdelinger på alle steder sertifisert (Whole Foods Market, 2015). Whole Foods skiller seg fra sine konkurrenter ved å stole på sine strenge høye kvalitetsstandarder. Det er også sertifisert Av California Certified Organic Farmers («CCOF»), en uavhengig, USDA-akkreditert, tredjeparts sertifiserer. CCOFS Organiske Sertifiseringsprogram verifiserer whole Foods håndterer økologiske varer i henhold til strenge USDA-retningslinjer (Whole Foods Market, 2015). En av de viktigste posisjoneringsstrategiene For Whole Foods er forsyningskjeden. Det anskaffer sine produkter fra lokale og globale produsenter og sikrer at produktene er produsert uten å bryte noen arbeidslover, menneskerettigheter eller dyrs rettigheter.

Markedsføring Programmer

Produkt

Whole Foods bærer store varianter av høy kvalitet økologiske og naturlige produkter. Noen av produktene er vanligvis veldig eksotiske og ikke tilgjengelige i andre supermarkeder. En gjennomsnittlig butikk bærer 34000 Sku og mye større butikker vanligvis bære ca 50000 Sku (Whole Foods Market, 2015). På grunn av fokus på å bære sunn mat av høy kvalitet, finner vi vanligvis ikke produkter i Hele Matvarer som er vanlige i andre supermarkeder. For Eksempel bærer Whole Foods ikke sukkerholdig brus som er kjent for å forårsake barndommen fedme, men i stedet bærer et bredt utvalg av helsedrikker. 54% av maten som selges På Walmart selges ikke Av Whole Foods siden de ikke oppfyller sine kvalitets – og helsestandarder (Sarich, 2014). Den har også sin egen etikett, 365 Daglig Verdi og bæres i alle butikker sammen med andre eksklusive lokale og uavhengige merker. Den bærer et stort utvalg av ost, viner og importerte øl. Whole Foods bærer ikke produkter med hydrogenert fett, dyr oppdratt med antibiotika, bur høne egg, produkter som inneholder kunstige smaker, farger Og søtningsmidler (Whole Foods Market, 2015).

Place

whole Foods selger sine produkter både i butikker og på nettet, men flertallet av kjøpene er gjort i butikken. De signerte nylig et eksklusivt partnerskap Med Instacart og leverer nå dagligvarer til sine kunder (del Rey, 2016). Whole Foods retter seg vanligvis mot premium eiendomsmegling og tar hensyn til mange kriterier før du nullstiller på et sted. En gjennomsnittlig butikk er ca 35000-40000 kvadratmeter, med rikelig parkeringsplass. En typisk butikk har ca 200.000 mennesker som bor innen 20 minutters kjøretur, har stort antall høyskoleutdannede innbyggere, enkel tilgang til veier og klar synlighet av skilting (Whole Foods Market, Real Estate, nd). De to butikkene jeg har besøkt, I Fremont Og Palo Alto møte disse eiendomsmegling krav. Begge er velstående forsteder med høyt utdannet befolkning.

Pris

Whole Foods Market er kjent for sin premiumprising og har En moniker Av Hele Lønnsslipp (Jargong, 2013). På grunn av sin høye kvalitet og streng overholdelse av standarder, er mange av produktene dyre På Whole Foods sammenlignet med andre supermarkedskjeder. Selv om Mange av de faste kundene Til Whole Foods ikke er prisfølsomme, for å tiltrekke seg kunder Fra Trader Joes eller Sprouts, Tilbyr Whole Foods nå mer salg på it-produkter enn før. Dens 365 Everyday Value label er relativt billigere enn andre navngitte merker den bærer i butikkene. De tilbyr også regelmessig salg på ulike varer, inkludert ferskvarer, navngitte merker og også på egne etiketter (Mohammed, 2015). Ved inngangen Til Whole Foods store På Fremont plasserte de kupongbøker, som hadde kuponger for den aktuelle uken. Ulike ganger ble tydelig merket i store gule brett om rabatter. Bannere ble plassert fremme sin mobile app for å laste ned flere kuponger og budsjettvennlige oppskrifter.Whole Foods Market har generelt vært uvillig til å kjøre annonser i enten trykte eller visuelle medier. De er avhengige av deres merkevarebevissthet for å få kunder til sine butikker og sikre at shoppingopplevelsen vil lokke kundene til å komme tilbake. WFMS markedsføringskostnader har vært mindre enn 0,5% av salget de siste 10 årene (Bells, 2015). Selskapet hadde ikke engang et lojalitetsprogram til 2015 og har fortsatt utviklet en lojal kunde som følger overalt (Horovitz, 2014). Selskapet stoler mye på jungeltelegrafen og sosiale medier. De har et aktivt markedsføringsteam På Pinterest, Twitter, Facebook og Instagram med en samlet rekkevidde på 11 millioner følgere. Hovedvekten for markedsføring investeringer har vært på samfunnet non-profit partnerskap som bidrar til å vokse sin virksomhet og lokalsamfunn også (Whole Foods Market, 2015). Dette ble observert i butikker også der fokus på bannere og på skilting var Hvordan Whole Foods serverer lokalsamfunnene og om sine partnerskap med non-profit. Hver butikk har sin egen markedsføringsstrategi. Større butikk i mer eksklusive nabolag har digital signage og også helg matlagingskurs med fremtredende kokker.

i 2015 har selskapet revidert sin markedsføringsstrategi etter kontinuerlige tap og å miste kundene til andre kjeder som Costco og Target. For første gang i sin historie startet det en nasjonal annonsekampanje med et budsjett på over $20 millioner for å få nye kunder og også å beholde sin eksisterende kundebase (Dobrow, 2014). Fokuset på annonsene er hvordan verdier betyr Noe For Whole Foods og etisk det kilder all sin mat til det større gode på planeten.

Anbefalinger

Whole Foods oppfattes som en veldig dyr butikk, og ikke mange er klar over ulike rabatter og salg som skjer i butikken. Faste kunder Av Trader Joes eller Sprouts er ikke klar over at noen av dagligvarene er billigere På Whole Foods (Mohammed, 2015). Det må gjøre en bedre markedsføring av sin 365 Daglig Verdi merkevare og også om det ukentlige salg. Siden Whole Foods prøver å målrette millenials, kan den bruke sosiale medier til å fremme avtaler i stedet for tradisjonelle medier.

Whole Foods må rulle ut sine lojalitetskort på tvers av alle butikkene. For tiden blir det pilotert bare i få butikker. Å ha lojalitetskort og også vise hvor mye kundene lagret på deres matkurv vil øke kundelojalitet og også sikre at kundene kommer tilbake for sine ukentlige dagligvarer. Whole Foods kan også sende månedlige markedsføringsemails, sende mobilvarsler til disse kundene av dagens tilbud i butikkene. Uten lojalitetskort, salg og rabatter vanligvis ikke bringe tilbake kundene. Whole Foods kan også bruke sin mobile app for å øke lojaliteten i sine kunder. Å ha en gamified app, med mobilbestilling og mobilbetalinger vil øke inntektene som vist Av Starbucks (Kell, 2015).Whole Foods må sørge for at de nyåpnede butikkene for millenials lokker nye kunder, men ikke tar bort kundene fra sine eksisterende butikker. For å unngå Dette må Whole Foods tydelig kommunisere og markedsføre til målgruppene hva begge disse butikkene har å tilby og hvordan de er forskjellige fra hverandre, samtidig som de har de samme økologiske produktene av høy kvalitet.

Whole Foods må aggressivt markedsføre det strenge kvalitetsstandarder. Andre store supermarkedskjeder er i stand til å gi økologiske produkter til lavere prispunkter siden de ikke følger de samme standardene som Whole Foods. USDA regler om hva som blir klassifisert som organisk er disig og mange av kjedene bærer økologiske råvarer som ikke kan være strengt organisk. Whole Foods må markedsføre at produktene er sunnere og verdt å kjøpe. Dette bidrar også til å opprettholde sin eksklusive og premium merkevare og beholde sine velstående kunder.

1) Hele Matmarkedet. (2015). 10-K Rapport. Hentet fra http://assets.wholefoodsmarket.com/www/company-info/investor-relations/annual-reports/2015-WFM-10K.pdf

2) Whole Foods Market. (2013). 10-K Rapport. Hentet frahttp://www.wholefoodsmarket.com/sites/default/files/media/Global/Company%20Info/PDFs/WFM-2013-10-K.pdf

3) NFM 2015 Markedsoversikt data diagrammer og grafikk. (2015, Mai). Hentet fra http://newhope.com/nfm-market-overview/nfm-2015-market-overview-data-charts-and-graphics

4) Bolton, Robyn. (2015, Mai). Whole Foods ‘ Misguided Play For Millennials. Harvard Business Review (Engelsk). Hentet fra https://hbr.org/2015/05/whole-foods-misguided-play-for-millennials

5) Sarich, Christina. (2014, februar). Farlige Ingredienser: 54% Av Maten Som Selges På Walmart Er Forbudt Av Whole Foods Market. Hentet fra http://naturalsociety.com/54-percent-ingredients-ban-walmart-whole-foods/

6) Del Rey, Jason. (2016, februar). Whole Foods Å Investere I Instacart, Signerer Ny Flerårig Leveringsavtale. Hentet fra http://recode.net/2016/02/23/whole-foods-to-invest-in-instacart-signs-new-multi-year-delivery-deal/

7) Whole Foods Market. eiendom. (n.d.). Hentet frahttp://www.wholefoodsmarket.com/company-info/real-estate

8) Sjargong, Julie. (2013, August). Whole Foods ‘ Kamp For Den Organiske Shopper. Wall Street Journal (Engelsk). Hentet fra http://www.wsj.com/articles/SB10001424127887323455104579015162135676136

9) Mohammed, Rafi. (2015, August). Whole Foods Trenger En Mer Konsistent Prismelding. Harvard Business Review (Engelsk). Hentet fra https://hbr.org/2015/08/whole-foods-needs-a-more-consistent-pricing-message

10) Bjeller, Sonya. (2015, November). Evaluering Av Whole Foods Markedsføring Og Innkjøpsstrategier. Hentet fra http://marketrealist.com/2015/11/evaluating-whole-foods-marketing-purchasing-strategies/

11) Horovitz, Bruce. (2014, September). Whole Foods å teste første belønningsprogram. I dag. Hentet fra http://www.usatoday.com/story/money/business/2014/09/18/whole-foods-rewards-program-grocery-stores-supermarkets-organic-natural-foods/15828413/

12) Dobrow, Joe. (2014, oktober). Un-Markedsføring Og Re-Markedsføring Av Whole Foods. Hentet fra http://www.fastcoexist.com/3037452/the-un-marketing-and-re-marketing-of-whole-foods

13) Kell, John. (2015, juli). Starbucks vil ha telefonen din så mye som den vil selge deg kaffe. Forbes. Hentet fra http://fortune.com/2015/07/24/starbucks-mobile-investments/

* * * ovennevnte analyse ble gjort For Markedsføringsledelseskurs.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.