Vietnamesisk Sitrongress Svinekjøtt

  • Pinterest22317
  • Facebook201

Vietnamesisk Sitrongress Svinekjøtt, BBQ grillet til saftig søt& deilig. Denne Paleo, Whole30, Og Keto Vietnamesisk Grillet Svinekjøtt oppskrift smaker akkurat som din favoritt Vietnamesisk restaurant stil !

Oohoo ! Ferie er rett rundt hjørnet gutta! Dessuten lider jeg av en forkjølelse som jeg fortsatt tror jeg fikk fra min kollega på jobb-snakker om viktigheten av ikke å komme på jobb syk-alt annet går bra.Så lenge jeg kan holde meg fra å sovne som følge av viruset jeg kjemper, nyter jeg ganske mye oppholdet med mannen min og to valper denne uken. 🙂

jeg brukte mye av mitt opphold-hjemme ferie bla gjennom kameralinser for mat fotografering og nye oppskrifter fordi jeg elsker det jeg gjør og dere så mye at jeg virkelig ønsker å gjøre bloggen min enda bedre for dere alle !

mitt forrige innlegg om koreansk kalbi ser ut til å ha fått mange liker fra leserne mine. :)) I dag vil jeg gjerne dele en annen flott grilling oppskrift som vil sette ditt grillspill bortsett fra alle andres.

Vil du få deg til å se bra ut foran folkemengdene uten å bryte banken, og mate en hær av mennesker i prosessen?

denne nye oppskriften vil levere Restaurant Kvalitet Vietnamesisk sitrongress grillet svinekjøtt / svinekoteletter.

du kan spise den rett, med salat, med dine favoritt pickles, eller med ris, nudler, til og med brød (hvis du ikke er strengt paleo) eller lage en sandwich ut av det !

liker du ikke svinekjøtt? Den samme marinade vil fungere uber godt for kylling også !

hva venter du på ?

5 av 15 stemmer

har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse »

Vietnamesisk Sitrongress Svinekjøtt

Forberedelsestid: 20 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 35 mins

Servings: 6 servings
Author: ChihYu

Vietnamese Lemongrass Pork, grilled BBQ to juicy sweet & delicious. Paleo Whole30 Keto Vietnamese Grilled Pork just like your favorite restaurant style !

Print RecipePin Recipe

Ingredients

  • 2 lbs pork shoulder, , boneless
  • Lime wedges, as much as you like, serving use

Vietnamese Lemongrass Pork Marinate:

  • 6 large cloves garlic
  • 2 large shallots
  • 2 stalks lemongrass, (alt. 1 ½ grated ginger + 2 tbsp fresh lemon zest +1 tbsp fresh lime zest)
  • 2 tbsp coconut aminos
  • ¼ cup Red Boat fish sauce
  • 3 tbsp pineapple juice, (alt. orange juice)
  • 3 tbsp olive oil
  • 1/4 tsp ground black pepper
  • 1/2 tsp coarse salt

Instructions

Preparations:

  • Skjær svinekjøtt til 1/2-tommers tykk & 3-4 tommers bred for utendørs grill. For innendørs stovetop, skjær svinekjøttet til 1/4-tommers tykt.
  • Bland ingrediensene under «Svinekjøtt Marinade» (hvitløk, sjalottløk, sitrongress, kokos amino, fiskesaus, olivenolje og sort pepper) i en liten 4-kopp arbeids bolle til en fin tekstur. Hell marinaden over skiver svinekjøtt og la den sitte over natten (eller opptil 24 timer.) i kjøleskapet.

Dag med grilling:

  • Forvarm en grill over middels høy varme. Litt drypp av marinade og grill ca 3-4 minutter per side eller til svinekjøttet er kokt gjennom og litt forkullet på overflaten. For 1/4-tommers tykke skiver, grill ca 6-8 minutter per side.
  • Server med ferske lime kiler og nyt mens de er sizzling hot !

Notater

hvis ikke på whole30, prøv å pusse svineskivene med 3 ts rå honning blandet med 1 ts vann mens du griller svinekjøttet for å legge til ekstra søts smak til grillen.

hvis koke innendørs over en stovetop, pan svi svinekjøtt skiver i separate grupper. Prøv å ikke over mengden skillet

Ernæring

Servering: 9.3 g, Kalorier: 217kcal, Karbohydrater: 4g, Protein: 18g, Fett: 13g, Mettet Fett: 3g, Kolesterol: 61mg, Natrium: 450mg, Kalium: 388mg, Sukker: 2g, Vitamin C: 1.8mg, Calcium: 22mg, Iron: 1.7mg
Course: Main Course
Cuisine: Vietnamese
Keyword: Vietnamese Lemongrass Pork

DID YOU MAKE THIS RECIPE?Tag @iheartumami.ny on Instagram and hashtag it #iheartumami.
  • Pinterest22317
  • Facebook201

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.