Sprø Laks Med Kokos Honning & Lime

dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Vennligst se min avsløring politikk.

denne sprø lakseoppskriften er laget med bare 5 ingredienser og tar under 20 minutter å lage. Laksefilet er pan-stekt for å få huden fin og sprø, deretter er toppet med ristet kokos chips, honning, og limejuice. Super enkelt, sunt og helt deilig!

hvit tallerken med laksefilet, poteter, spinat, kokos og lime

Den andre uken undersøkte jeg dere for å se hvilket innhold dere ønsket å se mer av, og så mange av dere ba om flere sjømatoppskrifter. Som en lang tid pescatarian, kunne jeg ikke vært mer fornøyd med den tilbakemeldingen!

jeg er super spent på å dele denne deilige sprø laks med kokos, honning og lime oppskrift med deg i dag. Denne oppskriften er laget med bare 5 ingredienser (ikke inkludert salt + pepper) og tar under 20 minutter å lage. Laksefilet er pannestekt for å få fin og sprø, og deretter få toppet med ristet kokos chips og en duskregn av honning + limejuice.

det er en super smakfull laks oppskrift som er både meieri-fri og glutenfri. Fortsett å lese for å se hvordan du får perfekt sprø laks, og hva du skal servere denne parabolen med!

hvit tallerken med laksefilet, poteter, spinat, kokos og lime

Slik Lager Du Sprø Laks

for å lage perfekt sprø laks på komfyren, må du starte med Å lage En oppvarming av stekepanne over høy varme.

legg deretter til en spiseskje eller så med matolje til pannen. Jeg liker å bruke avokadoolje i dette tilfellet – det er en hjerte-sunn olje med høyt røykpunkt, noe som betyr at det kan håndtere stekepannens høye varme uten å bli røykfylt.

Test for å sikre at pannen er varm nok ved å sprute en dråpe vann på pannen. Hvis det sizzles, er det klart!

Ta laksefiletene og legg dem med skinnsiden ned på pannen. Kok laksen i ca 3-5 minutter (avhengig av tykkelsen på laksen), ved hjelp av en spatel for å trykke laksen ned.

Kontroller sidene på laksen når du koker den. De skal begynne å vende fra gjennomsiktig til ugjennomsiktig på sidene. Når du ser dette skjer, snu fisken slik at huden mindre siden berører pannen. Slå av varmen, og la fisken fortsette å lage mat i omtrent et minutt eller to. Målet er å få ting tilberedt på utsiden, men fortsatt øm og saftig på innsiden.

når du er ferdig, overfør laksen til en serveringsplate, og la den sprø huden stå på. Denne sprø laksen nytes best umiddelbart for å bevare tekstur!

PS. Hvis du foretrekker å bruke bakt laks i stedet, følg instruksjonene i denne oppskriften. Du kan toppe bakt laks med ristet kokos, honning og limejuice også!

to sprø laksefileter med skinn på stekepanne

hva Du Skal Servere Med Pannestekt Laks

som laks gir en sunn kilde til protein og fett, kan du prøve å servere denne laksen med en fiberrikt karbohydrat og noen grønnsaker for å balansere måltidet. Nedenfor er noen gode side retter å servere denne sprø laks med:

  • Kokt Quinoa (3 Smaker)
  • Sprø Knuste Poteter med Hampfrø Pesto
  • Enkle Hasselback Poteter Med Parmesan, Rosmarin & Sitron
  • Stekt Asparges med Vegansk Pecan Parmesan
  • Enkel Stekt Zucchini med Parmesan & Basilikum

eller Kanskje Du Vil Servere denne sprø laksen med en forfriskende sidesalat, Som Denne Crunchy Romaine Salat med za ‘ atar dressing eller Denne Vannmelon Feta & arugula salat? Mulighetene er uendelige!

Laks Ernæring Fordeler

ikke bare er laks lett å lage, det er også utrolig næringsrik. Laks er en kvalitetskilde for komplett protein og er rik på hjerte-sunne umettede fettsyrer, inkludert omega-3s. Omega-3s er kjent for å støtte hjertes helse, hjernehelse og for å redusere betennelse generelt.Laks Er også en utmerket kilde Til b-vitaminer Som B12, B6, tiamin, riboflavin og niacin. Disse b-vitaminene fungerer som koenzymer i mange viktige metabolske prosesser i hele kroppen din, for eksempel å snu maten vi spiser til energi!

hvit tallerken med laksefilet, poteter, spinat, kokos og lime

Flere Sunne Sjømatoppskrifter

  • Sprø Gurkemeie Laks med Yoghurtsaus
  • 25-minutters bakt laks med pistasj pesto
  • vinter pasta salat med stekte grønnsaker & reker
  • basilikum valnøtt pesto linguine med reker
  • pan-seared kamskjell & Zucchini Nudler pasta
  • 30-Minutters Middelhavet Hermetisert Makrell Pasta
  • nei-mayo høy Protein Tunfisk Salat

har du gitt Denne Sprø Laks Med Kokos, Honning & Lime en prøve? Gi meg beskjed ved å legge igjen en kommentar og oppskrift vurdering nedenfor!

hvis du lager denne oppskriften, ikke glem å tagge Meg På Instagram eller Pinterest – å se dine kreasjoner gjør alltid dagen min. Du kan også abonnere på min e-postliste for å aldri gå glipp av en ny oppskrift eller ernæringsopplæringspost!

Få Oppskriften:Sprø Laks med Kokos, Honning & Lime

denne sprø lakseoppskriften er laget med bare 5 ingredienser og tar under 20 minutter å lage. Laksefilet er pan-stekt for å få huden fin og skarp, deretter er toppet med ristet kokos chips, honning, og limejuice. Super enkelt, sunt og helt deilig!
Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 10 minutter

Total Tid: 20 minutter

Porsjoner: 2

white plate with salmon fillet, potatoes, spinach, coconut, and lime

Print Pin

5 from 1 vote

Ingredients

  • 1 lime, juice only
  • 1 tsp honey
  • 2 salmon fillets (fresh or thawed)
  • Salt + pepper, to taste
  • 1 Tbsp avocado oil
  • 1/4 cup coconut chips

Instruksjoner

  • i en liten bolle, visp saften av en lime med honning. Sett til side.
  • Dryss toppen av laksefilet med litt salt og pepper.
  • Varm en stekepanne over høy varme. Legg avokadoolje til pannen.
  • Test for å sikre at pannen er varm nok ved å sprute en dråpe vann på pannen. Hvis det sizzles, er det klart! Ta din laksefileter, deretter plassere dem skinnsiden ned på pannen. Kok laksen i ca 3-5 minutter (avhengig av tykkelsen på laksen), ved hjelp av en spatel for å trykke fisken ned.
  • Sjekk sidene på laksen når du koker den. De skal begynne å vende fra gjennomsiktig til ugjennomsiktig på sidene. Når du ser dette skjer, snu fisken slik at huden mindre siden berører pannen. Slå av varmen, og la fisken fortsette å lage mat i omtrent et minutt eller to. Målet er å få ting tilberedt på utsiden, men fortsatt øm og saftig på innsiden.
  • mens laksen kokker, kan du riste kokosnøtten samtidig. Varm en separat stekepanne over lav og legg kokosnøttene til pannen. Rør kontinuerlig med en spatel, til sjetongene er lett brunet. Fjern fra varmen.
  • Overfør laksen til en serveringsplate, og la den sprø skinnet stå på. Toppfileter med honning + limeblanding, og ristede kokosnøtter. Denne sprø laksen nytes best umiddelbart for å bevare tekstur!

Merknader

*hvis du foretrekker å bruke bakt laks i stedet for pannestekt laks, følg instruksjonene i denne oppskriften. Du kan toppe bakt laks med ristet kokos, honning og limejuice også! * Denne oppskriften er glutenfri og melkefri. Nyt med en side av fiberrike karbohydrater, grønnsaker eller salat!

Kurs: Hovedrett
Kjøkken: Middelhavet
Kosthold: Glutenfri, Lav Laktose
Nøkkelord: kokos, honning, lime, laks

Forfatter: Carrie Walder

har du laget denne oppskriften?

Gi meg beskjed ved å legge igjen en oppskriftsrangering nedenfor, eller ved å merke @walderwellness På Instagram. Jeg elsker å se dine vakre kreasjoner!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.