Hva Er Smørsyre? 6 Fordeler du Trenger å Vite om

Smørsyre - Dr. Axe

du har kanskje ikke innsett det, men sjansen er at du har konsumert noe som kalles smørsyre før, og tro det eller ei, kroppen din produserer det også. Det er sant — smørsyre, også kjent som butansyre eller BTA, er en mettet kortkjedet fettsyre som finnes i smør, ghee, rå melk, animalsk fett og planteoljer.

Det er også dannet i og derfor funnet i våre kolon gjennom bakteriell gjæring av karbohydrater som kostfiber. Smørsyre støtter helse og helbredelse av celler i små og tyktarmen. Det er også den favoriserte kilden til drivstoff for cellene som strekker seg inn i tykktarmen eller tykktarmen. (1)

bta-innholdet i ghee er en av hovedkomponentene som gir alle de fantastiske ghee-fordelene. Forbruker smørsyre i matvarer som ghee eller i tilleggsform har vist seg å hjelpe fordøyelsen, roe betennelse og forbedre den generelle gastrointestinale helsen.Personer som lider av irritabel bollesyndrom Og Crohns sykdom har vist seg å dra nytte av smørsyre, og studier viser løfte når det gjelder diabetes og insulinresistens også. BTA er også kjent som en potensiell anticancer fettsyre, spesielt når det gjelder tykktarmskreft. (2)

jeg er spent på å fortelle deg mer om denne ekstremt interessante fettsyren og hvordan den kan forbedre din generelle helse — og hvordan den allerede er uten at du engang vet det!

Hva Er Smørsyre?

Smørsyre er en fargeløs væske som er løselig i vann. Vitenskapelig sett er strukturen fire karbonfettsyrer MED molekylformelen C4H8O2 ELLER CH3CH2CH2COOH. Smørsyre har andre kjemiske navn, inkludert butansyre, n-smørsyre, n-butansyre og propylformsyre. (3) sammen med eddiksyre og propionsyrer står det for omtrent 83 prosent av de kortkjedede fettsyrene i den menneskelige kolon.

PÅ egen HÅND har BTA en ubehagelig lukt og bitter, skarp smak, med en litt søt ettersmak. Det forekommer som estere i animalsk fett og planteoljer. Hva er en ester? En ester er en organisk forbindelse som reagerer med vann for å produsere alkoholer og organiske eller uorganiske syrer. Estere avledet fra karboksylsyrer som smørsyre er den vanligste typen estere.BTA genereres i tykktarmen sammen med andre kortkjedede fettsyrer fra gjæring av diettkarbohydrater, spesielt prebiotika som resistente stivelser, fruktooligosakkarider og annen kostfiber. (4)

navnene «smørsyre » og» butyrat » brukes ofte om hverandre selv i vitenskapelige artikler og studier. Teknisk sett har de litt forskjellige strukturer, men de er fortsatt veldig like. Butyrat eller butanoat er det tradisjonelle navnet på konjugatbasen av smørsyre. Enkelt sagt, butyrat er nesten identisk med smørsyre, men det har bare en mindre proton. Dømme etter vitenskapelige studier, synes de å være ganske mye identisk i sine helsemessige fordeler.

Helsemessige Fordeler

1. Vekttap

Butyric har vunnet popularitet for sin evne til å muligens hjelpe folk kaste uønskede pounds. Vitenskapelig bevis har vist at personer som er overvektige (samt personer som har TYPE II diabetes) har en annen sammensetning av tarmbakterier. Kortkjedede fettsyrer antas å spille en positiv rolle sammen med probiotika for å forebygge metabolsk syndrom, som nesten alltid inkluderer abdominal fedme. (5)

Kortkjedede fettsyrer som smørsyre bidrar til å regulere balansen mellom fettsyresyntese og nedbrytning av fett. I en dyrestudie fra 2007, etter fem ukers behandling med BTA, mistet overvektige mus 10,2 prosent av sin opprinnelige kroppsvekt, og kroppsfett ble redusert med 10 prosent. Smørsyre ble også vist å forbedre insulinfølsomheten, noe som bidrar til å beskytte mot vektøkning. (6) De Fleste bevisene for å knytte BTA-tilskudd spesielt til vekttap er basert på dyreforskning så langt, men det viser positive effekter ved behandling av fedme naturlig.

2. Potensiell Kolorektal Kreftbehandling

Flere studier har vist smørsyrens potensielle evne til å bekjempe kreft, spesielt kreft i tykktarmen. Det er faktisk vist en evne til å «modifisere kjernefysisk arkitektur» og indusere død av kolonkreftceller. Dette er sannsynligvis en stor grunn til at økt fiberinntak har vært knyttet til mindre tykktarmskreft siden høyere fiberinntak vanligvis kan likestille til mer smørsyre tilstede i tykktarmen. (7)

Ifølge 2011 forskning publisert I International Journal Of Cancer, » rollen av kortkjedede fettsyrer, spesielt butyrat, i tykktarmskreft terapi har blitt grundig studert, og dens tumor undertrykkende funksjoner antas å være på grunn av deres intracellulære handlinger.»Denne laboratorieundersøkelsen viser videre at butyratbehandling førte til en økning i den programmerte celledød av kolonkreftceller. (8)

Ifølge en vitenskapelig artikkel fra 2014 ser det ut som » et fiberrikt kosthold beskytter mot kolorektale svulster på en mikrobiota – og butyrat-avhengig måte.»(9) Hva betyr det? Det betyr at det mest sannsynlig å få mye fiber, er ikke det som avverger kreft alene. Det spiser en diett rik på sunn fiber og har nok god tarmflora OG nok BTA til stede i kroppen som kan gi kreftforsvar i tykktarmen.

3. Irritabel Tarmsyndrom (IBS) Relief

generelt kan smørsyre ha en svært positiv innvirkning på tarmhelsen, noe som i stor grad påvirker helsen til hele kroppen din. Kortkjedede fettsyrer som smørsyre kan bidra til å holde tarmen sunn og forseglet, noe som forhindrer lekk tarmsyndrom og alle slags problemer knyttet til en lekk tarm som IBS-symptomer. Dette er en type fordøyelsessykdom som er preget av en gruppe vanlige symptomer, inkludert endringer i tarmbevegelser og magesmerter.En vitenskapelig artikkel publisert I Gastroenterology Review så på smørsyre potensial som EN IBS diett terapi basert på en rekke studier utført til dags dato. Forskere konkluderer med at «butyrat-tilskudd synes å være en lovende terapi for IBS.»(10)

Noen bemerkelsesverdige 2012-undersøkelser inkludert i artikkelen var en dobbeltblind, randomisert, placebokontrollert studie som involverte 66 voksne pasienter med IBS som fikk mikroinnkapslet smørsyre i en dose på 300 milligram per dag eller en placebo i tillegg til å motta standardbehandling.

etter fire uker fant forskerne at fag som tok smørsyre hadde en statistisk signifikant reduksjon i hyppigheten av magesmerter under avføring. Etter 12 uker opplevde forsøkspersoner i bta-gruppen en reduksjon i hyppigheten av spontane magesmerter, postprandiale magesmerter, magesmerter under avføring og trang etter avføring. (11)

4. Crohns Sykdom Behandling

Crohns sykdom Er en type inflammatorisk tarmsykdom (IBD) preget av betennelse i slimhinnen I MAGE-tarmkanalen, magesmerter, alvorlig diare, tretthet, vekttap og underernæring. Igjen, dette er en sykdom relatert til en lekkende tarm. En 2005 studie publisert i tidsskriftet Alimentary Pharmacology & Therapeutics var liten, men det fant at «oral butyrat er trygt og godt tolerert, og kan være effektiv i å indusere klinisk forbedring / remisjon I Crohns sykdom.»(12)

En annen 2013-studie viste at smørsyre kan redusere smerte under tarmbevegelser og betennelse i tarmen, som begge er svært nyttige For Crohns sykdom og andre inflammatoriske tarmsykdommer. (13)

Kortkjedede fettsyrer som BTA spiller virkelig en avgjørende rolle i opprettholdelsen av tarmbarriereintegritet, noe som kan bidra til å avverge en lekk tarm og unngå En Ibd som Crohns.

5. Bekjemper Insulinresistens

En studie fra 2009 publisert Av American Diabetes Foundation så på smørsyrens effekt på reguleringen av insulinfølsomhet hos mus som bruker en diett høy i fett. Studien konkluderte med at » kosttilskudd av butyrat kan forebygge og behandle diettinducert insulinresistens hos mus.»Forskere fant også at musene behandlet med butyrat ikke hadde noen økning i kroppsfett, og butyrat-supplementet syntes faktisk å forhindre fedme. (14)

Forskere er enige om at flere studier må gjennomføres for å undersøke hvordan butyrat påvirker insulinnivåer hos mennesker, men det ser lovende ut så langt, noe som kan ha dype effekter på behandling av diabetes.

6. Generelle Antiinflammatoriske Effekter

Studier har vist de brede antiinflammatoriske kreftene til smørsyre. DET antas at IKKE BARE KAN BTA hjelpe inflammatoriske tilstander, men det kan også ha en nyttig evne til å håndtere immunresponser. (15)

som vi har sagt før, er betennelse roten til de fleste sykdommer, og det er derfor å ha mer smørsyre i kroppen din, kan trolig være til nytte for mange mennesker med ulike helseproblemer med inflammatoriske røtter.

Hva Du trenger å vite om smørsyre - Dr. Axe

Hvordan Bruke

et økt inntak av høyt behandlede, lavfibre, sukkerholdige matvarer har vist seg å redusere nivåene av butyratproduksjon i tyktarmen. Supplere med smørsyre kan være en god ide hvis du ikke klarer å få nok av det fra kostholdet ditt.

et smørsyre supplement er vanligvis tilgjengelig på helse butikker eller online. Det er oftest funnet i kapsel eller tablettform. Doseringsanbefalinger varierer etter produkt. Noen anbefaler en til seks kapsler / tabletter etter måltider, mens andre foreslår å ta en kapsel tre ganger daglig med måltider, noen timer før eller etter å ha tatt andre medisiner. Det er best å lese produktetiketter nøye og konsultere legen din dersom du føler deg usikker.

hvis du foretrekker å få smørsyre fra matvarer, er følgende gode valg: smør, ghee, rå melk og parmesanost. Når du ser etter et smør av høy kvalitet, er rå og dyrket best. Dette kan imidlertid være vanskelig å finne. Økologisk smør fra gressmatte kyr er ditt neste beste alternativ. Noen riktig laget kombucha (en gjæret te drikke) kan også inneholde smørsyre.For å naturlig øke smørsyreproduksjonen i kroppen din, kan du øke inntaket av sunne prebiotika som rå Jerusalem artisjokker, rå løvetann greener, rå jicama og under-modne bananer.Vitenskapelig forskning har funnet ut at fecal butyrat nivåer kan variere sterkt blant individer, men å spise en diett høy i motstand stivelse (som en under-moden banan) vanligvis øker smørsyre nivåer og kan bidra til å opprettholde kolorektal helse. (16)

Relatert: Gymnema Sylvestre: En Ayurvedisk Urt som Bidrar Til Å Bekjempe Diabetes, Fedme & Mer

Smørsyre Interessante Fakta

Smørsyre får navnet sitt fra det greske ordet βούτῡρον, som betyr smør. Smørsyre utgjør ca 3 prosent til 4 prosent av smør. Lukter du harsk smør? Den ubehagelige lukten er resultatet av den kjemiske nedbrytningen AV bta glycerid. Mens på temaet brutto lukt, smørsyre er faktisk ansvarlig for menneskelig oppkast særegne duft også.I løpet av sitt ekstremt lange liv (102 år pluss), sies En fransk organisk kjemiker Ved Navn Michel [email protected] Chevreul å ha først observert smørsyre i sin urene form i 1814. Det var ved forsuring av animalsk fett såper at han var i stand til å identifisere smørsyre sammen med flere andre fettsyrer for første gang, inkludert oljesyre, caprinsyre (naturlig forekommer i kokosnøttolje) og valerinsyre. (17)

Risiko og Bivirkninger

det er vanskelig å finne noen dokumenterte negative bivirkninger av smørsyretilskudd. Hvis du tar en smørsyre og opplever noen negative bivirkninger, må du kanskje kutte ned på doseringen. Selvfølgelig, hvis du har noen alvorlige bivirkninger, bør du slutte å bruke og søke øyeblikkelig legehjelp.

hvis du er gravid eller ammer, snakk med legen din før du tar et smørsyretilskudd. Snakk også med legen din dersom du har noen pågående medisinske tilstander eller hvis du allerede tar andre medisiner før du tar et bta-supplement.

Final Thoughts

for å øke produksjonen av smørsyre i kroppen din naturlig, fokuser på å få flere matvarer som inneholder smørsyre som ghee og smør av høy kvalitet regelmessig. Øk også ditt daglige inntak av fiberrike matvarer som grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn.

Hvis du kan øke inntaket av disse prebiotika, kan du bidra til å øke probiotika og kortkjedede fettsyrer i kroppen din. Dette er en sunn og enkel måte å øke smørsyre nivåer, for ikke å nevne din generelle helse.Å Ha den rette balansen mellom alle prebiotika, probiotika og kortkjedede fettsyrer ser ut til å ikke bare forbedre mindre så vel som kroniske gastrointestinale problemer, men mange studier viser hvordan smørsyre kan ha noen alvorlige kreftbekjempende kraft, spesielt tykktarmskreft.

hva med et supplement? En smørsyre supplement kan være nyttig, spesielt hvis du lider av en inflammatorisk tarmsykdom eller prøver å forebygge tykktarmskreft. Når det gjelder vekttap, er det meste av bevisene som knytter smørsyre til vekttap basert på dyre-og testrørstudier. Et smørsyre supplement bør definitivt ikke betraktes som et magisk vekttap supplement, men kan være nyttig sammen med en generell sunn livsstil.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.