Laktóza

intolerance Laktózy

intolerance Laktózy je neschopnost strávit značné množství laktózy, hlavní cukru, mléka. Tato neschopnost je důsledkem nedostatku enzymu laktázy, který je normálně produkován buňkami, které lemují tenké střevo. Laktáza rozkládá laktózu, mléčný cukr, na glukózu a galaktózu, které pak mohou být absorbovány do krevního řečiště. Pokud není dostatek laktázy k trávení spotřebovaného množství laktózy, vyvolávejte některé nepříjemné příznaky. Někteří dospělí mají nízké hladiny laktázy. To vede k intoleranci laktózy. Požité laktózy není absorbován v tenkém střevě, ale místo toho je fermentována bakteriemi v tlustém střevě, produkují nepříjemné objemy oxidu uhličitého. I když ne všechny osoby s nedostatkem laktázy mají příznaky, ti, kteří to dělají, jsou považováni za intolerantní na laktózu.

546hlaktóza.gif

Společné příznaky patří nevolnost, křeče, nadýmání, plynu a průjem, který začíná o 30 minut až 2 hodiny po jídle, nebo pít potraviny, které obsahují laktózu. Závažnost příznaků se liší v závislosti na množství laktózy, které může každý jedinec tolerovat.

naštěstí je intolerance laktózy relativně snadno léčitelná kontrolou stravy. Neexistuje žádná léčba ani léčba ke zlepšení schopnosti těla produkovat laktázu. Malé děti s nedostatkem laktázy by neměly jíst žádné potraviny obsahující laktózu. Většina starších dětí a dospělých se nemusí zcela vyhnout laktóze, ale jednotlivci se liší v množství a druzích potravin, které zvládnou. Dietní kontrola nesnášenlivosti laktózy závisí na učení každého člověka pokusem a omylem, kolik laktózy zvládne.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.