レビュー中程度のビール消費が健康と病気に及ぼす影響:コンセンサス文書

本文書に完全なコンセンサスに達した国際専門家パネルによって、中程度のビール消費が人間の健康に及ぼす影響に関する大規模なエビデンスに基づくレビューが行われた。

低中moderate(女性では1日あたり1ドリンクまで、男性では2ドリンクまで)、非bingeingビールの消費は、心血管疾患のリスクを軽減します。 この効果は、同等のアルコール量で、ワインのそれに似ています。 疫学的研究は、ビールまたはワインのいずれかの適度な消費が精神よりも大きな心血管保護を与える可能性があることを示唆している。 ビールに関する特定のデータは決定的ではないが、観察研究は、低中程度のアルコール消費が神経変性疾患を発症するリスクの低下と関連していることを示 いくつかの癌のリスクに関して、ビールを飲むことが他のタイプのアルコール飲料と異なるという証拠はない。 エビデンスは一貫して、アルコール消費(ビールを含む)と全死因死亡率との間にJ字型の関係があることを示唆しており、中程度のアルコール消費者のリスクは棄権者や重い飲酒者のリスクよりも低い。

アルコール関連の癌やアルコール依存症のリスクが高い場合を除き、すでに軽い中程度のビール消費者である健康な成人が継続することを妨げる理由はありません。

ビールの消費量は、任意の用量で、子供、青年、妊娠中の女性、アルコール依存症を発症する危険性のある個人、心筋症、心臓不整脈、うつ病、肝臓および膵臓疾患、

結論として、重くて過剰なビール消費は人体に有害な影響を及ぼし、多くの臓器に病気のリスクが増加し、中毒、事故、暴力、犯罪などの重大な社会問題に関連しているが、この文書で報告されているデータは、主要な慢性状態に対する適度なビール消費の害はなく、心血管疾患に対するいくつかの利益がないという証拠を示している。

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