Top 5 alternative alle proteine del siero di latte

È sicuro dire che la polvere proteica non è più solo per i bodybuilder. I benefici per la salute di una dieta ricca di proteine sono diventati sempre più evidenti per tutti i tipi di corpo e livelli di fitness. Ma con tutte le opzioni là fuori, decidere quale tipo di polvere proteica assumere può essere piuttosto confuso, soprattutto perché molte diete moderne si sforzano di evitare i latticini o preferiscono evitare del tutto i prodotti animali. Perché questo è un problema? Perché per un po’, le polveri proteiche sono state fatte quasi esclusivamente con proteine del siero di latte, che deriva dal latte vaccino.

Ma l’aumento delle diete speciali ha creato una forte domanda di nuove razze di proteine – da formule senza glutine a fonti proteiche puramente vegetali. Adesso, le possibilità sono quasi infinite – ma quale è giusto per te?

Quali sono i benefici per la salute delle proteine?

“Protein” non è solo una linea su un’etichetta nutrizionale o qualcosa che solo le teste di carne ossessionano. In realtà fa parte del nostro DNA e svolge un ruolo in quasi tutte le funzioni corporee. Le proteine sono molecole intere, che sono composte da diversi aminoacidi diversi. Ogni aminoacido svolge un ruolo diverso – non possiamo letteralmente vivere senza di loro. Livelli di aminoacidi adeguati sono necessari per mantenere sani i sistemi dei nostri corpi. Oltre a questo, ci sono nove aminoacidi (noti come aminoacidi essenziali), che non produciamo e possono essere ottenuti solo attraverso le nostre diete. Sentirai spesso il termine proteina “completa”. Le proteine complete contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali.

Una polvere proteica è davvero necessaria?

Mentre la vostra dieta non ha bisogno di essere particolarmente ricca di proteine, è molto importante che si consuma una quantità adeguata. Per diete restrittive o allergene-friendly, questo potrebbe essere difficile. Mentre varie noci, legumi e cereali contengono quantità decenti di proteine, le diete che richiedono poca o nessuna carne possono certamente trarre beneficio dall’integrazione con una polvere saporita. Tieni presente che una polvere proteica non viene utilizzata come sostituto del cibo reale (niente supera il cibo intero!). Ma le polveri possono certamente aiutare a bilanciare la nostra nutrizione, specialmente quando siamo pizzicati per il tempo.

Le polveri proteiche di alta qualità sono isolate dalle loro fonti alimentari e sono generalmente povere di grassi e carboidrati. Per quelli di noi che sono in palestra e cercando di costruire il muscolo o creare definizione, un po ‘ di proteine in più va un lungo cammino!

Quindi quali tipi di proteine ci sono?

Scorri l’elenco qui sotto per le prime cinque alternative non OGM, senza glutine e senza lattosio alle proteine del siero di latte.

1. Proteina di canapa

Il re di tutte le fonti vegetali, la canapa è una proteina completa, contenente quantità adeguate di tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Ha anche una quantità impressionante di aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che lo rende ideale per la crescita muscolare magra e il recupero. La canapa è un’ottima fonte di acidi grassi omega-6 e omega-3, che sono benefici per la salute del cuore e delle articolazioni. Per finire, la proteina di canapa non ha bisogno di additivi o conservanti grazie al suo sapore naturalmente delizioso e nocciola.*

2. Proteina di pisello

La proteina di pisello è la seconda migliore fonte vegetale. Con 20-25 grammi di proteine per misurino, la proteina di pisello rivaleggia con il siero di latte in potenza. Ha anche guadagnato popolarità recente per i suoi benefici di gestione del peso. I medici TV popolari hanno suggerito che la proteina di pisello ci aiuta a rimanere pieni tra i pasti. Inoltre si mescola facilmente e ha un eccellente contenuto di BCAA, rendendolo una scelta perfetta per un frullato proteico post-allenamento.

3. Albume proteine in polvere

Albume proteine in polvere è noto per essere incredibilmente biodisponibile. Ciò significa che è estremamente facile per i nostri corpi da assorbire e spesso c’è poco o nessun spreco. Inoltre, i bianchi d’uovo sono naturalmente privi di grassi e colesterolo e sono molto bassi in calorie. Sono anche una proteina completa e contengono un contenuto di BCAA molto alto(anche superiore al siero di latte!). La proteina bianca dell’uovo di Jay Robb è non OGM e deriva da polli non trattati con ormoni della crescita.

4. Brown rice protein

Con quasi 25 grammi di proteine per misurino (o 12 grammi per cucchiaio), proteine del riso è un’altra grande opzione che dà siero di latte una corsa per i suoi soldi. Come l’uovo e la canapa, anche le proteine del riso sono una proteina completa. È ben noto per il suo eccellente contenuto di ferro, contenente oltre il 10% del valore giornaliero per un cucchiaio. Ci sono spesso preoccupazioni che la proteina di riso conterrà molti carboidrati a causa della sua fonte. La proteina è completamente isolata, tuttavia, e contiene solo 2 grammi di carboidrati per cucchiaio-e zero grassi, per l’avvio!

5. Miscele di proteine vegetali

Non riesci a decidere quale è giusto per te? Forse una miscela di proteine è la partita perfetta. Sunwarrior offre un mix unico di proteine da piselli, semi di canapa e persino mirtilli rossi. Questa proteina è diventata molto popolare tra i dietisti vegani e non vegani allo stesso modo. Gli utenti amano questa miscela, perché fornisce solo 100 calorie per misurino, è facilmente digeribile e ricco di sostanze nutritive plus inoltre, ha un ottimo gusto.

*Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire qualsiasi malattia.

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