Pine Island Nursery

L’avocado è un frutto piuttosto insolito che mangia come un vegetale. Nei primi giorni della Florida era conosciuto come Alligator Pear, ed è ancora da molti coltivatori in tutto il sud. È l’unico frutto commestibile importante della famiglia dell’alloro, Lauraceae. I botanici hanno classificato l’avocado in tre gruppi o razze. Sono il guatemalteco, messicano, e delle Indie occidentali. Tutte e tre le razze sono coltivate sia in Florida e in California, ma è il tipo indiano occidentale che domina la scena commerciale in Florida, mentre le regole messicane in California. Gli avocadi hanno due tipi di fioritura: A e B. È un malinteso comune che gli avocadi siano piante maschili o femminili. Tutti gli avocado sono auto-impollinatori e i fiori maschili e femminili si verificano sullo stesso albero. L’avocado è insolito in quanto i tempi delle fasi maschili e femminili differiscono da varietà a varietà. Ogni fiore di avocado è aperto per due giorni. Le varietà di tipo A aprono la femmina la mattina del primo giorno e il maschio il pomeriggio del secondo. Le varietà di tipo B aprono la femmina nel pomeriggio del primo giorno e il maschio la mattina del secondo giorno. È assolutamente inutile avere un tipo A e un tipo B presenti per l’impollinazione. Alcune varietà, tuttavia, si impollinano meglio di altre, e le varietà che hanno un punteggio basso per la consistenza delle colture, la semina commerciale e la semina domestica sono tra quelle varietà. I tipi di fiori sono talvolta mescolati nei boschetti commerciali per aumentare la resa di circa l ‘ 1-2%. Questa è una quantità insignificante per un giardiniere domestico, ma in un boschetto di diverse centinaia di acri può avere un impatto sulla linea di fondo.

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