Ottenere abbastanza fibra è più facile di quanto si pensi!

L’americano medio non sta consumando abbastanza fibra. La maggior parte degli esperti di salute consiglia circa 25-35 grammi di fibre ogni giorno. Alcuni dei numerosi benefici della fibra includono la sua capacità di stabilizzare la glicemia, ridurre il colesterolo, ridurre il rischio di cancro del colon, prevenire la stitichezza e sostenere un peso corporeo sano. Diamo un’occhiata ai motivi per cui non stiamo mangiando abbastanza fibre, dove trovare fibre e un campionamento del contenuto di fibre in vari alimenti. Quindi continua a leggere per alcuni suggerimenti su come ottenere senza sforzo un’ampia fibra.

Perché ci manca la fibra
Le persone stanno consumando troppi alimenti altamente trasformati. La procedura di raffinazione rimuove la fibra naturale presente nelle piante. Inoltre, la maggior parte delle persone mangia grandi quantità di prodotti animali, che contengono zero fibre. I seguenti alimenti costituiscono una buona parte della dieta tipica americana e sono povere fonti di fibre.

  • Cereali raffinati: comunemente grano e riso-include la maggior parte del pane, pasta per pizza, cracker, biscotti, bagel, muffin, cereali secchi e pasta.
  • Zuccheri: Trovato in soda, caramelle, prodotti da forno, e numerosi altri alimenti trasformati.
  • Prodotti animali: tra cui carne, pollo, pesce, latte, formaggio e burro.
  • Oli: spesso sotto forma di condimenti per insalata e cibi fritti.

Dove si trova la fibra?
Alimenti vegetali! Per essere più specifici: alimenti vegetali interi. Mentre lo zucchero, l’olio e il grano raffinato provengono tecnicamente dalle piante, a causa della loro lavorazione, mancano fibre. Invece, scegli cibi vegetali interi come:

  • Fruits and Vegetables
  • Whole Grains
  • Beans and Legumes
  • Nuts, Nut Butters, and Seeds

Examples of the Fiber Content in Foods

1 Avocado = 11.6g

¼ cup white flour = .84g

½ cup Black Beans = 7.5g

Sugar = 0g

1 cup cooked Spinach = 7.5g

Oil = 0g

1 cup cooked Quinoa = 5g

Milk = 0g

1 Pear = 5g

Cheese and Butter = 0g

½ cup walnuts = 4g

Eggs = 0g

½ cup oats = 4g

Fish = 0g

¼ cup whole wheat flour = 3.7g

il Pollo, il Manzo e tutte le altre Carni = 0g

Suggerimenti per l’Aggiunta di Più Fibra

  • Colazione: Scegliere il 100% di cereali integrali cereali senza aggiunta di zuccheri o di mangiare avena condita con noci e di lino a terra. Includere bacche, un’arancia o altri frutti preferiti.
  • Pranzo: Evitare tutti i raffinati pane panino o impacchi. Vai per il 100% di grano intero. Aumentare le porzioni veggie diminuendo la carne e latticini.
  • Snack: Prova frutta secca e noci invece di caramelle. Frullare un frullato di frutta o avere una mela con burro di arachidi.
  • Cena: rendere l’insalata il piatto principale. Utilizzare un tahini o un condimento a base di noci su verdure piuttosto che uno oleoso. Sostituire i fagioli per la carne.

Ricorda, la fibra si trova solo negli alimenti vegetali interi non raffinati. Ottenere fibra sufficiente nella vostra dieta è davvero semplice come mangiare più alimenti vegetali interi e meno alimenti trasformati e animali. Non c’è bisogno di integratori di fibre come la polvere di buccia di psillio. Infatti, quantità eccessive di questi prodotti possono effettivamente diminuire l’assorbimento del corpo di alcune vitamine e minerali. Ottieni la tua fibra in modo naturale, dal tuo cibo. Aggiungere più frutta, verdura, fagioli e noci. Attenersi ai cereali integrali ed evitare zucchero e oli. Ridurre il consumo di prodotti animali. Non puoi sbagliare a mangiare in questo modo e i benefici per la salute si estendono molto più oltre la fibra.

Corinne Goff è un dietista registrato che è assolutamente appassionato di cibo, salute e nutrizione. Corinne ha una laurea in Psicologia presso Salve Regina University e una laurea in nutrizione presso l’Università di Rhode Island. Come nutrizionista, il suo obiettivo è aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute offrendo un approccio olistico personalizzato al benessere che incorpora cibi naturali e cambiamenti nello stile di vita. Lavora insieme ai suoi clienti per sviluppare miglioramenti quotidiani con cui si sentono a proprio agio e che sono realistici. Crede che l’attenzione sul cibo sano, ricco di nutrienti e reale, sia il modo migliore per diventare più sani, avere più energia, ridurre le possibilità di malattie croniche e sentirsi al meglio. Per ulteriori informazioni, si prega di visitare il suo sito web all’indirizzo RI Nutrizione Housecalls.com.

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