A rebarbara Crumble Bars egy finom snack bár, egy kis édes, egy kis savanyú, és ez a csodálatos streusel crumble a tetején! Ezek jól mennek egy csésze kávéval vagy teával, és jól utaznak, ha ebédre vagy piknikre szeretné csomagolni őket.
egész életemben rajongtam a rebarbara desszertekért, de ezek a kis rebarbara morzsolódó rudak itt? Ez a legjobb rebarbara bár, amit valaha csináltam. Igen, soha.
ez a recept egy régi szakácskönyvből származik, amelyet a barátom, Gail ajándékozott nekem. Minden recept, amit kipróbáltam, csillag volt.
az egyetlen probléma? Nagyon homályosan vannak megírva. Talán az emberek gondolatolvasók voltak az 1960-as években?
én általában a végén üzembe saját spin a receptek, ami őszintén szólva, nem sok változás számomra egyébként!
mindkét nagymamám rebarbarát termesztett a hátsó udvarukban. Emlékszem, frissen szedve ettem.
mondhatod, hogy furcsa gyerek voltam? Mert a nyers rebarbara valóban pucker lesz!
nagymamám rebarbara pitéje mindig is az egyik kedvencem volt, ahogy a rebarbara lekvárja is, amelynek még nem találtam meg a receptjét. Még nyomoznom kell.
egyszerű rebarbara morzsolódik Bar
a rebarbara morzsolódik bar ül elég magas fel a könnyű skála egy desszert stílusú snack lehet, hogy gyorsan sütni minden további nélkül.
ezek rebarbara zab morzsolódó rudak – figyelje meg, hogy nem tettem bele epret. A rebarbarának nem mindig kell eperrel járnia. Jó ‘ régi vágású rebarbara crunch bárok szól a rebarbara. Ebben az esetben nincs szükség más gyümölcsre.
tudom, hogy sok rebarbara recept tartalmaz más gyümölcsöt is, de a zabpehely rebarbara Chips csak bemutatja azt a kedves savanyú rebarbarát.
gyors megjegyzés a Rebarbaráról
A rebarbara egy nagy sötétzöld leveles zöldség. Lehet, hogy nem citrus, de savanyúbb, mint egy citrom vagy mész. Sokan nem értik, hogy lehet egy zöldség ilyen savanyú.
a pite összetevőjeként évszázadok óta a siker titka. Azonban tudnia kell egy kicsit a rebarbara használatáról, ha nem ismeri a használatát, különösen, ha a friss rebarbara használatát választja.
dobja el a többi zöld levelet a komposztba vagy a kukába. Tudom, hogy úgy tűnik, hogy ezeket a sötétzöld leveleket szórakoztató lenne salátában kipróbálni, de szuper magas oxálsavtartalmúak.
A rebarbara mérgező?
nem mérgező, de az oxálsav csak nagyon kis mennyiségben jó. Túl sokat kell kerülni.
oxálsav s ismert, hogy a kiváltó oka a vesekő. Biztosan nem akarsz ezen az úton menni. Tehát a legjobb, hogy csak távolítsa el a gerinc, és dobja a zöld levelek megfelelően. A gerinc biztonságos enni. A levelek biztosan nem.
szerencsére, ha konzerv vagy más módon előkészített rebarbara használatát tervezi, akkor ne aggódjon… akkor a levél zöld része már eltávolításra került.
milyen a rebarbara íze?
azt hiszem, a rebarbara íze olyan, mint egy eper és egy szuper savanyú citrom, amely a gyümölcsükből zöldséggé mutálódott. Valószínűleg ezért a rebarbara olyan gyakran játszik costar-t az eper receptekben.
A rebarbara jó neked?
ne hagyja, hogy a rebarbara leveles zöldje elijesszen. A szárak rendben vannak. Valójában, ezek szuper magas sok dolog, amire szükség van, mint a rost, a C-vitamin, és sok alapvető ásványi anyagok, mint a mangán, kálium, kalcium, és a K-vitamin.
Streusel morzsolódik tetején rebarbara bárok
Streusel a német szó, hogy csodálatos diós és édes morzsolódik, hogy megy a tetején a rebarbara rúd
Streusel a német szó, hogy csodálatos diós és édes morzsolódik, hogy megy a tetején a bárok. Általában a kávé sütemények és a cobblers tetején használják, a streusel öntet általában barna cukor, néhány zab vagy dió, liszt és vaj egyszerű keveréke. Néha a dió vagy a zab kimarad, és csak cukor, vaj és liszt.
a streusel fűszerezhető fahéjjal vagy más típusú fűszerekkel, például szegfűbors. Nagyon szeretem minden olyan receptet, amely streusel-t használ. Biztos benne van a DNS-emben, vagy ilyesmi. Határozottan használom streusel öntetek számos receptben. Tehát, ha szereted a rebarbara morzsolódó rudakat, akkor érdemes megnézni néhány más streusel receptet is, mint például az áfonya streusel pizza, a cseresznyével töltött kávétorta vagy a fahéj streusel banán kenyér.
Hogyan készítsünk rebarbara morzsolódó rudakat
eltekintve attól, hogy a rebarbara nem mindig van kéznél, a többi összetevő ezekben a rudakban tipikus kamra elemek; vaj, liszt, cukor, kukoricakeményítő, szódabikarbóna, vanília és zabpehely.
kezdjük az apróra vágott rebarbara, cukor, kukoricakeményítő, vanília és víz hozzáadásával egy serpenyőbe. Szakács közepes lángon, alkalmanként keverve.
amíg a rebarbara töltelék szakács, hogy a kéreg/morzsolódik keverék. Beat vaj, amíg krémes, majd adjunk hozzá barna cukrot, majd keverjük össze, hogy összekapcsolják.
keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát, majd a zabpehelyet. Nyomja be a keverék felét a 9 db 13-as sütőedény aljába.
öntsük a rebarbara tölteléket a kéreg tetejére, majd töltsük fel a maradék morzsolódó keverékkel. Süss.
A legjobb dolog rebarbara Crumble Bars
azt hiszem, a finom íze tényleg a legjobb része rebarbara morzsolódik bárok, de egy közeli második, hogy az, hogy mennyire könnyű, hogy. Ez nem az a fajta recept, amit meg kell hunker le, és bontani egy kémiai könyvet először, hogy. Egyszerűen az összetevők összekeverése, a streusel hozzáadása a tetejére, majd sütés.
az egyetlen kemény rész arra vár, hogy befejezzék a szakácsot, mert a sütés szaga miatt a szája vízzel lesz.
győződjön meg róla, hogy hagyja kihűlni egy kicsit, amikor kihúzza őket. Ez a gyümölcs töltelék megégeti a száját, mint az olvadt láva,ha megpróbál belemerülni!
szereted őket? FOGJÁTOK MEG ŐKET!
rögzítse ezeket a rebarbara morzsolódó rudakat a kedvenc Pinterest táblájára, hogy megtalálja őket, amikor el akarja készíteni őket!
további rebarbara receptek szeretni …
süssünk néhányat rebarbara crumble bars! 
összetevők
CRUST/CRUMBLE
- 1 csésze (2 botok) vaj, lágyított
- 1 csésze barna cukor
- 1 1/2 csésze zabpehely
- 1 1/2 csésze liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
töltelék
- 3 csésze rebarbara, kockára vágott
- 1 1/2 csésze cukor
- 2 teáskanál vanília
- 1/4 csésze víz
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Permetezzen be egy 9×13-as sütőedényt tapadásmentes szakácspermettel, tegye félre.
- töltelék: közepes méretű serpenyőben közepes lángon keverje össze a rebarbara, a cukor, a vanília, a víz és a kukoricakeményítő. Szakács, amíg besűrűsödik, körülbelül 20 percig, rendszeresen kevergetve, hogy ne tapadjon.
- CRUST / CRUMBLE: egy tálban keverővel vagy fakanállal krémezzük a vajat, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá barna cukrot és jól keverjük össze. Keverje hozzá a szódabikarbónát és a zabpehelyet. Hajtsa be a lisztet. A keverék morzsás lesz.
- nyomja meg a kéreg / morzsolódás keverék felét az elkészített serpenyő aljára. Kenje meg a megvastagodott tölteléket a tetején. Adja hozzá a maradék kéreg/morzsolódás keveréket a tetejére.
- 30 percig sütjük. A fagylalttal meleg lehet. Hűtőszekrényben tárolandó.
Megjegyzések
1/2 csésze apróra vágott diót adhatunk a kéreg / morzsolódás keverékhez, ha szükséges.
ajánlott termékek
mint egy Amazon társult tagja és tagja más affiliate programok, Keresek minősítő vásárlások.
-
9×13 Pyrex sütőedény fedéllel
táplálkozási információk:
24 Bar
kiszolgáló méret:
1 bar
adagonkénti mennyiség:kalória: 124teljes zsír: 0gtelített zsír: 0gtrans zsír: 0g telítetlen zsír: 0gkoleszterin: 0mgnátrium: 30mgszénhidrátok: 29gfiber: 1gcukor: 20gfehérje: 1G
a táplálkozás nem garantált pontos.
ha ezt a receptet készíted, szeretném tudni! Készítsen képet, ossza meg a fotót a közösségi médiában a #AnAffairFromTheHeart hashtaggel – szeretném látni, mit készített! – Michaela