Votre Guide complet de la L-glutamine

Que fait la glutamine?

femme pompant une séance d'entraînement à la balle alimentée à la glutamine

La glutamine joue un rôle important dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Il aide à maintenir vos défenses contre les microbes, ces bactéries qui causent des maladies ou des fermentations. Il peut également aider à contrôler votre tractus gastro-intestinal, favorisant une bonne santé digestive.

Une autre fonction importante est le rôle qu’il joue dans la production de glutathion (une enzyme antioxydante clé). Le glutathion soutient le système immunitaire, aide à maintenir la masse musculaire maigre, favorise le bon fonctionnement de la barrière intestinale et aide à ralentir la dégradation du tissu musculaire!

Enfin, la glutamine agit pour minimiser la dégradation musculaire et aide à améliorer le métabolisme des protéines. Cela le rend idéal pour préserver la masse musculaire maigre pendant que vous êtes en déficit calorique ou lorsque vous travaillez très dur.

Les suppléments de glutamine aident à reconstituer les réserves naturelles de votre corps afin que toutes ces fonctions importantes puissent continuer à rouler en douceur.

Avantages de la glutamine

En plus des rôles importants énumérés ci-dessus, un supplément de glutamine fait tellement de choses géniales pour vous aider à atteindre vos objectifs de remise en forme!

Ce sont quelques-uns des plus grands avantages de la supplémentation en glutamine.

La glutamine Aide à développer le muscle maigre

Si vous connaissez le monde des suppléments de fitness, vous connaissez peut-être très bien la glutamine, car elle est si courante chez les athlètes et les culturistes pour améliorer les performances.

Lorsque vous faites un entraînement intense, votre corps s’appauvrira de cet acide aminé. Cela peut entraîner de la fatigue et une récupération plus lente. Il a été démontré que la supplémentation en glutamine réduit la période de récupération et améliore la force.

La glutamine Améliore le Volume et l’hydratation des cellules

Un microscope regardant les cellules infusées de glutamine

Avez-vous déjà jeté un coup d’œil à travers un microscope pointé sur une boîte de pétri? Sinon, vous devriez totalement!

C’est tellement incroyable de voir la quantité folle de vie qui se passe sans même que nous le sachions. Le fait est que votre corps est composé de milliards de cellules. La plupart du temps, nous ne leur donnons pas une seconde pensée, mais s’ils ne sont pas en bonne santé, vous ne serez pas en bonne santé.

La glutamine aide à l’hydratation des cellules, leur permettant d’absorber plus d’eau, améliorant ainsi le volume cellulaire.

Cela améliore la santé cellulaire, favorisant un temps de récupération réduit après un exercice, une blessure ou une blessure.

La glutamine aide à améliorer la perte de graisse

une femme qui court pour perdre de la graisse avec de la glutamine l

Une supplémentation en glutamine peut en fait augmenter les niveaux de l’hormone de croissance humaine naturelle. En raison des niveaux accrus de HGH qui proviennent de la supplémentation en glutamine, il permet un métabolisme plus efficace des graisses.

Cela peut aider à améliorer votre réduction de graisse et à maintenir votre masse musculaire maigre!

La glutamine Aide à réduire les fringales de sucre et d’alcool

morceau de gâteau

En complément, la glutamine peut supprimer ou freiner les fringales d’aliments sucrés et d’alcool. La raison de cela?

La L-glutamine aide en fait à supprimer l’insuline.

Cela réduit l’effort du corps sur la masse musculaire pour maintenir le taux de sucre dans le sang pendant les exercices de haute intensité. Ceci, à son tour, peut aider à perdre du poids et à améliorer votre métabolisme calorique!

La glutamine Aide à promouvoir la santé intestinale

femme faisant un entraînement de kettlebell

Qui a le temps d’être ralenti par des problèmes digestifs et des problèmes de ventre? Pas toi !

Un autre avantage impressionnant de la glutamine est qu’elle aide à favoriser une bonne digestion, un tractus gastro-intestinal sain et peut même aider à combattre les fuites intestinales!

Sur la route pour atteindre vos objectifs de remise en forme, il n’y a tout simplement pas de place pour les jours de maladie. C’est encore une autre grande raison pour laquelle vous devriez essayer une poudre de glutamine.

Effets secondaires de la glutamine

Certaines maladies ou troubles, comme certaines affections hépatiques, peuvent ne pas bien répondre à un supplément de glutamine. Mais chez des individus par ailleurs en bonne santé, ce n’est pas le cas.

Aucun effet indésirable rapporté n’a été attribué à une supplémentation en L-glutamine. C’est parce que c’est un acide aminé naturel, et n’est pas un corps chimique ou étranger.

Cependant, vous devez vous abstenir d’en prendre des quantités excessives, au moins pour commencer. Prenez-le progressivement et commencez toujours par des doses plus faibles. Et comme toujours, parlez d’abord à votre médecin, surtout si vous allaitez ou si vous êtes enceinte, ou si vous souffrez d’un problème de santé.

Aliments à base de glutamine

Il est fort probable que vous preniez de la glutamine dans votre alimentation sans même vous en rendre compte. La glutamine peut être obtenue en certaines quantités à partir des aliments que vous mangez et se trouve dans de nombreuses sources d’aliments riches en protéines.

infographie sur les aliments à base de glutamine

La viande et la volaille

Le bœuf, le porc, le poisson et le poulet sont tous d’excellentes sources de glutamine, mais le foie et le poisson crus prennent le gâteau et sont la source la plus biodisponible.

Haricots et légumineuses

Tous les haricots et légumineuses sont également d’excellentes sources de glutamine.

Produits laitiers

Les produits laitiers dérivés d’animaux comme le lait, le yogourt, le fromage cottage, les œufs et la ricotta contiennent tous de la glutamine.

Certains légumes

Les légumes comme les betteraves, les épinards, le chou frisé, l’herbe de blé, le blé et le chou sont tous d’excellentes sources.

Remarque: les légumes crus contiennent plus de glutamine que les légumes cuits!

Est-ce que je reçois Suffisamment de Glutamine de mon alimentation Seule?

un morceau de steak riche en glutamine

Comme je l’ai mentionné, il existe un certain nombre de sources alimentaires de glutamine qui sont probablement déjà incluses dans votre alimentation.

Cependant, il y a de fortes chances que vous ne receviez pas assez uniquement de ces aliments, surtout si vous menez une vie active. Les sources alimentaires de glutamine ne sont pas non plus des sources de glutamine post-entraînement efficaces, par rapport à un supplément de glutamine.

C’est pourquoi vous pouvez toujours bénéficier grandement d’une poudre de glutamine, même si vous suivez une alimentation équilibrée!

Quand prendre de la glutamine

Pour de meilleurs résultats, la glutamine doit être prise juste après votre entraînement. Après un entraînement difficile, vos muscles sont décomposés et vos réserves de glutamine sont épuisées.

Prendre votre glutamine à ce stade lui permettra d’avoir le plus grand impact possible sur votre récupération après l’entraînement. Bien que vous puissiez le prendre à d’autres moments, il ne sera pas en mesure de fournir un avantage aussi important.

Carence en glutamine

femme buvant de la glutamine dans une bouteille

Il arrive que votre production de glutamine ne réponde pas à vos besoins. Certains d’entre eux incluent:

  • Exercice de haute intensité
  • Certaines maladies ou blessures
  • Temps de Stress extrême
  • Brûlures graves
  • Croissance rapide
  • Maladies de gaspillage musculaire (cancer, SIDA, maladies obstructives pulmonaires)
  • Grossesse et allaitement

Après avoir effectué des entraînements de haute intensité, votre corps peut connaître une diminution des niveaux de glutamine et vous avez besoin de plus de glutamine que votre corps ne peut en produire, donc, dans ces circonstances et d’autres de stress élevé, vous devriez chercher à le compléter.

Voici ce qui peut arriver si vous souffrez d’une carence en glutamine:

  • Gaspillage musculaire
    La glutamine aide à préserver la muqueuse de l’estomac et des intestins, et peut également aider à l’absorption intestinale de nutriments importants. Les personnes qui ne reçoivent pas suffisamment de glutamine peuvent subir une diminution de la masse musculaire et une perte de poids.
  • Sensibilité accrue à l’infection
    La glutamine agit pour renforcer la fonction immunitaire du corps, il serait donc logique que de faibles niveaux de glutamine entraînent une sensibilité accrue à l’infection.
  • Énergie épuisée
    Lorsque vous faites de l’exercice intense, ou si vous surentraînez, votre corps subira un stress, cela nécessite des niveaux plus élevés de glutamine. Si vous n’en avez pas assez, votre corps peut ne pas être en mesure de suivre le rythme, vous risquez donc de vous fatiguer.

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