20 recettes avec des pommes de terre (Recettes de pommes de terre farcies, frites, rôties et plus encore)

Recettes de pommes de terre

Recettes avec des pommes de terre il y en a des milliers (et vous avez sûrement vos propres recettes personnelles), chacune plus riche. La pomme de terre est l’un des légumes préférés des adultes et des enfants. Et il est facile de deviner pourquoi! Délicieux et nutritif, il est également très facile à combiner avec différents aliments.

Source de glucides, de protéines et de fibres, en plus du phosphore, du potassium, du magnésium et des vitamines, les pommes de terre sont un aliment essentiel du régime méditerranéen. Profitez-en et mangez de la pomme de terre, qui est non seulement riche mais super nutritive! Idéal pour que nos enfants grandissent en bonne santé et forts. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui cette collection de 20 recettes de pommes de terre (vous pouvez voir chaque recette en cliquant sur le lien bleu). J’ai l’eau à la bouche…

Frites

Recettes frites

  • Qui n’aime pas les frites? Sans aucun doute, ils sont l’un des plats préférés des enfants. C’est pourquoi nous vous recommandons de préparer ces chips au micro-ondes, qui sont non seulement délicieuses mais évitent également le problème principal de ce plat: l’excès d’huile. Pommes de terre, spray d’huile d’olive, papier sulfurisé, quelques minutes et c’est fait!
  • Croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur… Les pommes de terre Gajo sont un délice! Le meilleur ? Ils sont super faciles à préparer et sont parfaits pour accompagner les hamburgers et toutes sortes de viandes.
  • Et si vous aimez les croustilles, ne manquez pas les frites avec surprise. De délicieuses croustilles aux feuilles de coriandre ou de persil qui raviront petits et grands.

Patatas panaderas

Un classique irrésistible ici en Espagne sont les patatas panaderas, les pommes de terre typiques qui accompagnent par exemple un poulet rôti ou un merlu. Doux et avec une légère touche de vin blanc, sont carrément irrésistibles…

rondelles de pommes de terre rôties

Pommes de terre

recette de pommes de terre rôties

Une des choses que j’aime le plus de la pomme de terre est sa polyvalence. Après tout, il peut être servi comme accompagnement et même comme plat en soi. Rien de mieux pour préparer un dîner rapide que de rôtir des pommes de terre et de les farcir.

Comme vous le savez, les pommes de terre se combinent très bien avec des centaines de garnitures. Mais cette fois, nous voulons recommander des pommes de terre rôties aux épinards, des pommes de terre rôties au micro-ondes et des pommes de terre rôties farcies au style équitable. Trois bonnes idées pour que les enfants mangent des légumes sans presque s’en rendre compte!

Pommes de terre farcies

recette de pommes de terre farcies

Bien sûr, il est toujours possible de remplir les pommes de terre avec de la viande, du bacon, du jambon, du poulet ou tout ce à quoi vous pouvez penser. Les pommes de terre farcies au fromage bleu ont toujours du succès, même chez ceux qui ne sont pas fans de ce fromage.

Et qu’en est-il des pommes de terre farcies à la viande? Un peu de mayonnaise ou de ketchup et je suis sûr que vos enfants les dévoreront. N’arrêtez pas de les préparer!

Purée de pommes de terre

recette de purée de pommes de terre

Si vous cherchez de nouvelles façons de faire la purée de pommes de terre maison de votre vie, la purée de pommes de terre aux poires est une recette amusante pour enfants, un excellent moyen de mettre la nourriture dans vos yeux.

D’autre part, la purée de pommes de terre au fromage de Philadelphie est devenue l’une de mes recettes préférées. Le fromage à la crème et le citron lui donnent une touche différente et délicieuse.

Recettes d’omelette de pommes de terre

recette d'omelette de pommes de terre

  • Dans notre collection de recettes avec des pommes de terre ne pouvait pas manquer l’omelette de pommes de terre.
  • Avez-vous essayé de préparer une omelette de pommes de terre au micro-ondes? C’est très facile et vous réduirez ainsi les calories finales du plat, car vous avez besoin de moins d’huile pour la cuisson.
  • Si votre enfant a une allergie aux œufs, vous ne devez pas renoncer au plaisir de goûter à cette délicatesse. Il vous suffit de faire l’omelette de pommes de terre sans œuf et prête! Essayez-le, elle va adorer!
  • Pour un dîner rapide, rien de mieux qu’une tortilla farcie au thon. En quelques minutes, vous pouvez préparer ce repas nutritif pour les enfants et toute la famille.
  • Une autre bonne option est une omelette aux pommes de terre, poireaux et fromage, parfaite pour que les enfants mangent des légumes.

Salades de pommes de terre

salade de pommes de terre

En été, les salades de pommes de terre sont un repas essentiel car elles sont fraîches et saines. Les possibilités sont multiples mais ici à Pequerecetas, nous recommandons la salade de pommes de terre allemande (avec pommes de terre, œuf, céleri, ciboulette et saucisses, entre autres ingrédients), la salade de pommes de terre et de fromage bleu et la salade de pommes de terre grecque (avec céleri, pommes de terre et poivron vert).

Chacune de ces idées constitue un premier cours de luxe. N’arrêtez pas de les goûter!

Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre

Et enfin nous arrivons à l’une de mes recettes préférées: les gnocchis maison. Chez moi, ils sont un plat très réussi et acclamé. Tout le monde les aime! Bien qu’il puisse sembler que c’est une recette difficile à faire, je vous assure que le plus laborieux est de les pétrir. Faire les formes est très amusant et les enfants adoreront vous aider.

Recettes originales de pommes de terre

recettes originales de pommes de terre

Chaque fois que nous pensons à des gaufres (ou du moins presque toujours), nous imaginons des gaufres sucrées. Mais il est également possible de préparer de délicieuses gaufres salées avec des pommes de terre, des tomates séchées, du parmesan et des olives.

Et… que diriez-vous de préparer un gâteau au chocolat avec des pommes de terre? Oui, bien que vous n’y croyiez pas, vous pouvez préparer un dessert pour vous sucer les doigts qui comprend des pommes de terre…. Le goût vous surprendra!

Que pensez-vous de nos idées pour intégrer les pommes de terre dans l’alimentation des nourrissons?

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