” Press Release ” The Deadly Problem of toxic Weeds

tutkijat suosittelevat, että opeteltaisiin tunnistamaan vaarallisia myrkkyjä tuottavat kasvit ja välttämään niitä. Henkesi voi riippua siitä!

aiemmin tänä vuonna Washingtonin osavaltiossa nainen kuoli epäiltyyn hemlokkimyrkytykseen kerättyään lehtivihreää ruohoa ja käytettyään sitä salaattiin.

valitettavasti hänen kuolemansa ei ollut yksittäinen tapahtuma. Joka vuosi kymmeniä ihmisiä kuolee tai sairastuu rikkaruohoihin, joiden he eivät tienneet aiheuttavan heille vahinkoa.

”se on helppo virhe tehdä”, sanoo Joseph DiTomaso, osuuskunnan laajennusasiantuntija Kalifornian yliopiston kasvitieteiden laitoksella Davisissa, Weed Science Society of American (WSSA) jäsen ja Weeds of California and Other Western States-kirjan kirjoittaja. ”Hemlokki ja muut myrkylliset rikkaruohot ovat usein syötävien ruokien serkkuja, ja niillä on samanlaisia kukkia, lehtiä, hedelmiä ja siemeniä. Takapihapuutarhurien ja villiruoan harrastajien on oltava hyvin perillä pysyäkseen turvassa.”

Miksi jotkin rikkaruohot ovat myrkyllisiä?

”vaikka työssä voi olla useita mekanismeja, useimmat kasvit tuottavat omaa luonnossa esiintyvää torjunta-ainettaan, joka estää saalistajia syömästä niitä”, DiTomaso sanoo. ”Maailma on hyvin kilpailuhenkinen, eikä mikään kasvi voisi selviytyä ilman jonkin puolustusmekanismin tuottamista.”

vaikka myrkyllisiä rikkakasvilajeja on paljon, WSSA on koonnut ”rogue’ s gallerian” 10, jotka ovat erityisen ongelmallisia. Listan kärjessä on kaksi erittäin vaarallista hemlokkisukua:

1. Myrkkyhemlokki (”Conium maculatum”) on kaksivuotinen rikkakasvi, jonka saniaismaisia lehtiä voi helposti sekoittaa persiljaan. Persiljan tavoin se kuuluu porkkanoiden sukuun. Kasvi tuottaa useita myrkyllisiä aineita, mutta tappavin on alkaloidi koniini – hermomyrkky, joka häiritsee keskushermostoa. Pienenkin määrän nauttiminen voi johtaa nopeaan hengityksen romahtamiseen ja kuolemaan. Myrkkyhemlokin tunnistaa muun muassa sen varsien purppuranpunaisista laikuista. Tämä laji on vastuussa kreikkalaisen filosofin Sokrateen kuolemasta.

Robert Vidéki, Doronicum Kft., Bugwood.org

Joseph M. DiTomaso

2. Vesihemlokit (”Cicuta douglasii” ja ”cicuta maculata”) ovat myös kotoperäisiä perennoja porkkanoiden heimossa. Ne kasvavat kosteikoissa ja soilla ja sekoitetaan helposti erilaisiin syötäviin kasveihin, kuten nuoriin porkkanoihin, villiselleriin, vesikrassiin, luonnonvaraiseen ginsengiin ja erityisesti palsternakkaan. Myrkkyhemlokin tavoin vesihemlokki on erittäin myrkyllinen. Se tuottaa sikutoksiini-nimistä ainetta, joka stimuloi keskushermostoa ja voi laukaista rajuja kohtauksia.

Richard Old XID Services, Inc., Bugwood.org

Joseph M. DiTomaso

3. Oleanteri (”Nerium oleander”) on puuvartinen pensas, jota istutetaan usein esikaupunkimaisemiin ja tienvarsille. Se on erittäin myrkyllistä ja tuottaa myrkyllistä ainetta, joka voi aiheuttaa sydämen rytmihäiriöitä ja sydänpysähdyksen. DiTomaso varoittaa, että oleanterin oksia ei pidä koskaan polttaa – höyryt voivat olla vaarallisia. Hän on jopa kuullut kertomuksia vakavasta sairastumisesta, kun oleanterikeppiä käytettiin hotdogin paahtamiseen avotulen äärellä.

Forest & Kim Starr U. S. Geological Survey Bugwood.org

4. Bittersweet nightshade (”Solanum dulcamara”) on sekä tomaatti-että perunakasveille sukua oleva invasiivinen rikkakasvi. Se voi olla erittäin myrkyllistä, ja itse asiassa lakastuneiden lehtien mehu on tappavaa. Yleisin yövarjomyrkytys tulee syömällä sen vihreitä marjoja, jotka muuttuvat kypsyessään punaisiksi purppuranvärisiksi.

Steve Dewey Utah State Universityn luvalla Bugwood.org

Steve Dewey Utah State University, Bugwood.org

5. Yhteinen pokeweed tai pokeberry (Phytolacca americana). Kaikki tämän rikkakasvin osat ovat myrkyllisiä-erityisesti juuret. ”Töyhtövihannekset kerätään joskus talteen ja syödään, mutta ne pitää ensin kypsentää perusteellisesti, jotta myrkyt hajoavat”, DiTomaso sanoo. ”Jos ne on valmistettu väärin, ne voivat olla todella haitallisia.”

Robert Vidéki, Doronicum Kft., Bugwood.org

6. Pennyroyal (”Mentha pulegium”) on niityillä tai kosteilla alueilla viihtyvä vieraslaji. Se tunnetaan hyönteisiä hylkivänä yrttinä ja sitä käytetään joskus teenä. Sitä löytyy jopa joistakin luontaistuotekaupoista rohdosvalmisteena. DiTomaso kuitenkin varoittaa, että kasvin nyhtökaura on ongelma, jos lehdistä tehdään liian vahvaa teetä. Se voi aiheuttaa maksavaurioita, keuhkovaurioita ja kuoleman. Sekä rikkaruohotutkijoiden että lääkäreiden mukaan pennyroyalia tulisi välttää. Se ei ole riskin arvoista.

John M. Randall The Nature Conservancy, Bugwood.org

7. Niittykuolemakasvit (”Zygadenus venenosus”) ja muut kuolinkaamalajit ovat kotoperäisiä perennalajeja liljakasvien heimossa. Ne kasvavat yleensä metsä-tai niittymailla. Kaikki kasvin osat ovat myrkyllisiä. Siihen kuuluu myös sen polttimo, joka sekoitetaan helposti syötävään villisipuliin. Yksi erottava tekijä näiden kahden välillä on se, että deathcamasilta puuttuu sipulille tyypillinen erottuva haju.

Richard Old XID Services, Inc. Bugwood.org

Richard Old XID Services, Inc., Bugwood.org

8. Sormustinkukka (”Digitalis purpurea”) on karannut koristekasvi, joka tuottaa korkeita varsia, jotka ovat ympäröity värikkäillä kellomaisilla kukilla. Sen tyvellä olevia pehmeitä lehtiä luullaan helposti lohduttomaksi tai salviaksi, mutta niistä puuttuu turvallisemman lajin tunnusomainen tuoksu. Ulkonäkö voi kuitenkin pettää. Tämä invasiivinen ruoho on hyvin myrkyllistä. Ditomason mukaan se tuottaa kemikaalia, joka voi nopeuttaa ja vahvistaa sydämen supistuksia. Ylimmän varren lehdet ovat erityisen voimakkaita; pelkkä näykkäisy riittää tappamaan.

Tom Heutte USDA Forest Service, Bugwood.org

9. Groundcherry (Physalispp.) kuuluu tomaatti-ja perunasukuun. Sen lehdet ja raa ’ at hedelmät ovat myrkyllisiä nieltynä ja voivat olla jopa hengenvaarallisia. Kypsynyt hedelmä kuitenkin menettää myrkyllisyytensä ja siitä tehdään joskus hyytelöitä, hilloja ja kastikkeita. Erään lajin kypsytetty hedelmä, tomatillo, on hyvin yleinen Meksikon salsojen ainesosa. Ditomason mukaan ei ole tavatonta, että rikkaruohon hedelmän myrkyt hajoavat kypsymisen myötä. Itse asiassa se on toinen selviytymismekanismi. Jos lintu, peura tai muu petoeläin syö meheviä hedelmiä, sisällä olevat siemenet leviävät ja kasvit lisääntyvät.

Courtesy of Ohio State Weed Lab Archive the Ohio State University, Bugwood.org

10. Jimsonweed (”Datura stramonium”) kuuluu myös tomaatti-ja perunasukuun. Se tuottaa vaarallista myrkkyä, joka voi olla kohtalokas ihmisille ja eläimille, kuten kotieläimille ja lemmikeille. Jimsonweed tuottaa siemeniä, jotka ovat erittäin hallusinogeenisiä ja voivat laukaista outoa ja väkivaltaista käyttäytymistä.

Robert Vidéki, Doronicum Kft., Bugwood.org

”paljon rikkaruohoja on syötäviä, mutta on monia vaarallisia poikkeuksia”, DiTomaso sanoi. ”Jos sinulla on epäilyksiä, vältä mitään yhteyttä tehtaan kunnes voit kuulla laajennus agentti tai luotettu resurssi niin et tee vaarallista tai jopa tappava virhe.”

# # #

__________Weed Science Society of America:
Weed Science Society of America on voittoa tavoittelematon ammattiyhdistys, joka perustettiin vuonna 1956 kannustamaan ja edistämään rikkaruohoja ja niiden ympäristövaikutuksia koskevan tiedon kehittämistä. Weed Science Society of America edistää tutkimusta, koulutusta ja laajentaminen outreach toimintaan liittyvät weeds, tarjoaa tieteeseen perustuvaa tietoa yleisölle ja päätöksentekijöille, ja edistää tietoisuutta rikkakasvien ja niiden vaikutuksia hallittuihin ja luonnon ekosysteemejä, ja edistää yhteistyötä weed science järjestöjen koko kansakunnan ja ympäri maailmaa. Lisätietoja: https://www.wssa.net.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.