LaCroix Lawsuit: onko kuohuva vesi sinulle hyväksi vai pahaksi?

Kuohuveden suosio on noussut viime aikoina, mutta yksi markkinoiden tunnetuimmista brändeistä on osunut nappiin. LaCroix ’ n emoyhtiö National Beverage Corporationille lätkäistiin oikeusjuttu Illinoisin piirioikeudessa viime viikolla, per NBC. Valtaus? Että sanojen ”luonnollinen maustettu” käyttäminen yksittäisissä LaCroix-purkeissa on harhaanjohtavaa. Kanteessa todetaan, että vedessä on useita keinotekoisia ainesosia, kuten etyylibutanoaattia, limoneenia ja linaloolipropionaattia. Mikä pahinta, oikeusjutun mukaan linaloolia on myös hyönteismyrkyissä.

newyorkilaisen ravitsemusterapeutin Leah Kaufmanin mukaan on fiksua pelätä etikettejä ja ainesosia, joita ei täysin ymmärrä — LaCroix-tölkissä tai muussa tuotteessa. ”Haluaa olla tietoinen siitä, mitä kuluttaa, ja ymmärtää täysin etikettinsä”, hän sanoo.

LaCroix ’ n tölkin ainoat kaksi ainesosaa ovat hiilihapotettu vesi ja luonnollinen maku. ”Jos siinä siis sanotaan ’luonnollinen’, mitä se tarkoittaa?”Kaufman sanoo. ”Jos yritys ei pysty tunnistamaan tätä oikeutta etiketissä, olisin varovainen kuluttamaan kyseistä tuotetta.”

National Beverage Corporationin edustajat vastasivat oikeusjuttuun sanomalla, että väitteet ovat vääriä ja että suosittu juoma noudattaa Food and Drug Administrationin määritelmää ”luonnollinen.”

Popular Science reports, there ’ s some disperge to that, as limonene, linalool, and linalool propionate have not been provided toxic in recent Human studies. National Institutes of Healthin ylläpitämän julkisen kemiallisten yhdisteiden tietokannan Pubchemin tiedot osoittavat, että limoneeni on luonnossa esiintyvä kemikaali, joka muodostaa sitrushedelmien kuorissa olevan öljyn. Linaloolia taas tulee mintusta, yrteistä ja sitrushedelmistä, ja suurin ongelma näyttää olevan se, että ainesosan on sanottu mahdollisesti aiheuttavan lievää iho-ja silmäärsytystä ihmisten keskuudessa. Inkiväärissä esiintyvää linaloolipropionaattia käytetään sen tuoksun ja maun vuoksi, eikä se näytä aiheuttavan vaaraa ihmisille.

riippumatta siitä, mitä oikeusjutun kanssa tapahtuu, mitä se tarkoittaa LaCroix ’ n ja muiden kuplivien juomien faneille? Onko seltzer-tapa terveellinen, vai pitäisikö sitä pitää paheena?

aiheeseen liittyvää: onko Halo Top-jäätelö terveellistä? Mitä tietää, jos on dieetillä

totuus Kuohuvedestä ja sen vaikutuksesta terveyteen

Kaufman suosittelee yleisesti kuohuvettä, joka on yleensä vain vettä ja paineistettua hiilidioksidia. ”Ainoa kerta, kun kieltäisin jotakuta juomasta kuohuviiniä, on se, jos hänellä on jokin GI-ongelma”, Kaufman sanoo ja lisää, että kuplat voivat aiheuttaa turvonneen tai ilmavaivoja.

Kaufman sanoo, että jotkut saattavat erehtyä luulemaan turvonneen olon tuntevan itsensä kylläiseksi. Ja ainakin yksi Japanilaistutkijoiden tutkimus, joka on julkaistu Journal of Nutritional Science and Vitaminology-lehdessä, tukee niitä. Tutkijat havaitsivat, että hiilihapotettu vesi voi auttaa pitämään sinut hetkellisesti kylläisenä. Vielä toinen tutkimus — tämä julkaistiin Obesity Research-lehden syys-lokakuun 2017 numerossa & Clinical Practice — havaitsi päinvastaista: kaasumaisten juomien juominen lisäsi nälkähormoni greliinin määrää ja johti painonnousuun. (Jälkimmäinen tutkimus kohtasi jonkin verran kritiikkiä, koska se tehtiin pääasiassa rotilla, joten havainnot eivät välttämättä käännä ihmisille.)

on myös joitakin väitteitä, joiden mukaan kuohuva vesi voi syövyttää hammaskiillettä. Journal of the American Dental Association-lehdessä huhtikuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa kerättiin tietoja 379 juoman pH-arvoista ja todettiin, että Perrierin hiilihapotetulla mineraalivedellä oli alhainen eroosiopotentiaali, kun taas S. Pellegrino sparkling natural mineral waterilla oli hieman enemmän. Ne kellotetaan 5.25 pH ja 4.96 pH, vastaavasti, kun taas Coca-Cola oli 2.37 pH (alhainen pH osoittaa suurempi eroosiopotentiaali). Joten vaikka kuohuviini ei ole yhtä turvallista Hymylle kuin still, joka on neutraali 7 pH, se ei ole niin riskialtista kuin tavallinen sooda.

kuohuveden suurin hyöty on se, että se voi saada sinut herkemmin siemailemaan vettä päivän aikana. ”Veteen menee vain hiilidioksidia, ja nesteytyksen kannalta H2o on edelleen sama”, Kaufman sanoo. Se tarkoittaa, että on reilua peliä laskea kuohuviinitottumuksesi kohti kahdeksan lasillisen päiväkiintiötä, mikä voi auttaa säätelemään ruumiinlämpöäsi, suojaamaan kudoksiasi ja niveliäsi ja saada sinut tuntemaan olosi energiseksi, toteaa Mayo Clinic.

älä sekoita kuohuvaa tonic-veteen. ”Tonic tehdään usein sokerista tai runsaasti fruktoosia sisältävästä maissisiirapista”, Kaufman sanoo. Vaikka sen pääraaka-aineena on hiilihapotettu vesi, yhdessä annoksessa voi Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan olla 100 kaloria ja 24 grammaa sokeria. ”En suosittelisi sitä niille, jotka yrittävät laihduttaa tämän syyn takia”, Kaufman sanoo.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.