Usar jugo de limón contra vómitos y diarrea

28.08.2015

El jugo de limón podría ayudar a los pacientes con infecciones por Norovirus a combatir la enfermedad dolorosa y desagradable, descubrieron investigadores de Heidelberg. También podría ser un buen desinfectante durante una epidemia de norovirus.

El Norovirus es altamente infeccioso y se propaga aún más rápido durante una epidemia. Aunque rara vez es mortal, los síntomas son repugnantes, dolorosos y desagradables. Además de los síntomas similares a los de la gripe, las infecciones suelen incluir dolores de estómago, diarrea, náuseas y vómitos. Los niños pequeños sufren con más frecuencia y gravedad que los adultos.

Hasta ahora, no hay tratamiento para una infección por norovirus. «Cuando vas a cualquier hospital y detectan un Norovirus en tu sistema, es poco lo que puedes hacer. Sólo tienes que sufrir. Eso es todo lo que puedes hacer», dice el Dr. Grant Hansman. Es virólogo y dirige un grupo de investigación de Norovirus en el Centro Alemán de Investigación del Cáncer DKFZ en Heidelberg.

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Dr. Grant Hansman, Virólogo del Centro alemán de Investigación del Cáncer (DKFZ)

Incluso una visita al médico no es necesariamente sabio cuando la fiebre todavía es de moderada a alta. Salir solo ayudaría a que el virus se propagara más. Pero ahora puede haber una forma sencilla y segura de prevenir o combatir la infección: el jugo de limón.

Evitar que el Virus se una a la célula

Hansman y sus colegas descubrieron que el ácido cítrico, o la molécula de citrato, puede ser capaz de mantener al virus y a la célula separados.

«La molécula de citrato se une a la cápside del norovirus, la partícula del virus», explicó el virólogo. Esa partícula normalmente se une al lado receptor de unión celular, pero si esa cápside ya está ocupada con el citrato, no puede conectarse a la célula. «Esto podría evitar que el virus se una a las células», dice Hansman.

El ácido cítrico es una sustancia antigua; el Norovirus se descubrió hace 40 años. ¿Por qué, entonces, tardó tanto en descubrir las propiedades antivirales del citrato? La respuesta es simple: Los científicos aún no habían encontrado una manera de replicar Norovirus en cultivos celulares.

Citrato se une a la cpasid en la superficie de la Norovirus – impide la unión a la célula.

Nunca nadie vio replicar un Norovirus

Hansman tuvo que encontrar una manera de evitarlo: usó el virus como una partícula. «Son sintéticos y se cultivan en células de insectos. Son partículas, que son las mismas que el virus. Y cuando agregamos tampón de citrato a estas partículas, podemos ver que están cambiando su forma y morfología, lo que, especulo, está rompiendo o abriendo las partículas y haciéndolas menos patógenas. La infectividad es menor.»

Hasta ahora, el descubrimiento de Hansman no se ha probado en ensayos médicos, pero espera que se puedan hacer de manera bastante rápida y fácil. «Un experimento simple sería: Si hay un brote de Norovirus, y a veces hay 1000 personas infectadas, si podemos lograr que 500 personas tomen un polvo que contenga citrato y 500 personas tomen un placebo sin citrato.»Entonces los médicos podrían medir el inicio y los síntomas de la enfermedad, comparar el grupo de control con el grupo tratado y ver si hay una reducción en los síntomas.

Un norovirus-infección en un Hotel de la nave en el Rin se extendió rápidamente en 2012

el jugo de Limón no le hace daño – pero puede ayudar!

¿Y qué haría el virólogo si mañana se sintiera mareado? «Definitivamente bebería jugo de limón si tuviera una infección por Norovirus», dice Hansman. «Y de hecho lo hice: hace unos años tuve una infección, y sabía del citrato, porque lo había estado estudiando. Y bebí tres vasos de jugo de lima. Exprimí lima fresca en agua. Puede que sea un poco parcial, pero redujo mis síntomas a un estado en el que ya no sentía que quería vomitar.»Pero enfatiza que se necesita más investigación para confirmar todo esto, por supuesto con un grupo de control.

Probarlo usted mismo no es muy peligroso: el jugo de limón ha desempeñado un papel en la limpieza de superficies y la desinfección de alimentos durante generaciones, incluso siglos. Es solo que nadie sabía cuáles eran los mecanismos precisos a nivel molecular. Hoy en día hay tejidos Kleenex en el mercado que contienen citrato, y las personas en la región del Levante de Oriente Medio se han estado lavando las manos con jugo de limón antes y después de las comidas durante generaciones.

Un cuarto de limón no es suficiente. Mejor remojar las ostras en Jugo de limón!

Tenga cuidado con las ostras y los mariscos

Hansman recomienda especialmente usar jugo de limón en ostras y mariscos antes de comer. «Los mariscos acumulan muchos virus y hay numerosos informes de que hay brotes por comer mariscos contaminados.»El virus entra en los alimentos a través de las aguas residuales. A menudo es posible detectar virus, incluso después del proceso de tratamiento de aguas residuales en muchas instalaciones. «Además, hervir los mariscos no es en realidad desactivar el virus», advierte Hansman. «Definitivamente usaría mucho jugo de limón en algunas ostras o mariscos de algunos países.»

El estudio de los efectos del citrato en los norovirus es solo el comienzo de un nuevo campo de investigación. Aún es demasiado pronto para decirlo, pero las investigaciones futuras podrían mostrar que el citrato también podría funcionar contra otras formas de virus que afectan el estómago y los intestinos, como los rotavirus. Hansman es optimista: «El rotavirus tiene un ligando de unión muy similar en la célula. Estamos tratando de investigar si el citrato también podría ser un antiviral natural de amplio espectro universal.»

El investigador enfatiza que el citrato no se puede llamar un medicamento antiviral por el momento, pero espera con interés: «Teniendo en cuenta que el citrato es inofensivo, casi podría entrar en un ensayo preclínico, o en una pequeña fase 1 similar a un rastro clínico.»Y si los resultados del estudio confirman los hallazgos iniciales: si se siente mareado, tal vez no debería mirar la farmacia, sino la tienda de comestibles.

Viruses and bacteria don’t stand a chance with a strong immune system
Colorful diet!

The immune system needs many different types of fuel. Fruit and vegetables provide them. Your diet should be healthy and colorful: Naranjas, pimientos rojos, verduras de hoja verde y repollo rojo proporcionan un popurrí de vitaminas, y son especialmente ricos en vitamina C natural.

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¡Vacunarse!

Para asegurarse de que su sistema inmunológico esté de primera, asegúrese de tener todas las vacunas necesarias. Los adultos a menudo se olvidan de refrescar las vacunas que tenían cuando eran jóvenes. Compruebe si necesita vacunas de refuerzo para el tétanos, la difteria, la tos ferina, la poliomielitis, la hepatitis, el neumococo, la meningitis, el sarampión, las paperas, la rubéola, la gripe y otros. Asegúrese de hablar con su médico!

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Mantenga los virus a la fuga
Los estudios científicos sugieren que el entrenamiento muscular regular (correr, caminar en el polo o en el nórdico, dar un paseo), tres veces a la semana durante 20 minutos, puede aumentar sus defensas. Pero tenga cuidado: exagerar también puede drenar su sistema inmunitario.

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Dormir bien!

Dormir lo suficiente no solo permite que tu cuerpo se recupere. Durante la fase de sueño de onda lenta, se liberan neurotransmisores y el sistema inmunitario entra en acción.

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Disfrutar de la vida!

Los estudios muestran que los buenos espíritus y el entusiasmo por la vida promueven un sistema inmunológico fuerte. Reír y jugar no solo proporcionan una mejor calidad de vida, sino que también aumentan las defensas del cuerpo.

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Evitar el estrés!

el estrés Negativo activa la liberación de adrenalina y cortisol. Estas hormonas pueden paralizar el sistema inmunitario. El control sensible del estrés y el tiempo permite que el cuerpo descanse y reponga nueva energía. Los ejercicios de relajación selectivos como la meditación, el entrenamiento autógeno y el yoga pueden estimular significativamente el sistema inmunológico.

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dar un paseo!

Caminar al aire libre le da un cambio de temperatura y ejercicio, ambos estimulan los sistemas de defensa del cuerpo. Las membranas mucosas también se benefician de una mejor circulación y el aumento de la humedad hace que sea más fácil combatir los ataques.

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