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Tori Historias
Con Purim próximamente, yo quería cuentan con algunos de elegante kosher cócteles con mis lectores. Ya que no soy una gran bebedora de cócteles (siempre he sido más una chica del vino), le pedí consejo a mi amiga Ashley. Ashley tiene un chef para un novio, un amigo que es mixólogo y una tía (mi querida amiga Sharon) que sabe un par de cosas sobre cócteles. Juntos, trabajamos para crear vodkas con sabor casero y jarabes simples con hierbas. Luego, con la participación de la familia y los amigos de Ashley, usamos estos vodkas y jarabes caseros para crear cócteles divertidos y únicos. Llevamos a cabo una serie de pruebas de sabor, y después de un ensayo y error, se nos ocurrieron algunas recetas de bebidas fabulosas. Son muy sabrosas. Debería saberlo, me divertí probando cada uno de ellos (¡y me desperté con bastante dolor de cabeza al día siguiente!). Los ajustamos hasta que estuvieron bien, y ahora estoy encantado de compartirlos con ustedes.
El primero de nuestra lista es un «Mojito de acceso directo».»Lo llamamos así porque la receta utiliza jarabe simple infundido con menta, lo que significa que la bebida no requiere mezclar hojas de menta con azúcar. Todo lo que necesita hacer es combinar los ingredientes en una coctelera, verter sobre hielo y disfrutar. Por supuesto, tendrá que hacer un poco de jarabe simple infundido de menta, pero ese proceso es más que fácil, y puede hacer muchos cócteles de un solo lote. Para aprender a hacer jarabe simple infundido de menta u otros jarabes infundidos de hierbas, haga clic aquí. Puedes decorar con hojas de menta frescas (como en la imagen) o con una rodaja de lima fresca para que quede bonita.
Cada receta de cóctel que aparece en mi sitio se puede hacer kosher usando licor certificado kosher y bebidas embotelladas. Solo se han utilizado licores e ingredientes que pueden obtenerse fácilmente con una kosher letra. Para opciones de alcohol con certificación kosher, consulte los siguientes enlaces:
Lista de Licores cRc
Lista de Cervezas, Licores y Licores Star-K
Para esta receta, recomiendo ron blanco Bacardi, pero cualquier ron blanco con certificación kosher servirá. También he suministrado una variación de «cola sin alcohol» a continuación para los no bebedores. Más recetas de bebidas próximamente! L’chaim!
Productos recomendados:
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Vidrio alto
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acceso directo Mojito
Ingredients
- 2 oz mint infused simple syrup (to learn how to make infused simple syrup, click here)
- 1 1/2 oz white rum
- 1 oz freshly squeezed lime juice
- Ice
- 4 oz club soda
- Fresh mint leaves and/or fresh lime wedge for garnish
Notes
Instructions
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Fill a tall glass with ice. Vierte jarabe simple con infusión de menta, ron blanco y jugo de lima en una coctelera con hielo. Agitar vigorosamente, luego colar el cóctel en el vaso con hielo. Cubra con soda y agregue las hojas de menta frescas. Decorar con una rodaja de lima, si lo desea.
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Puede hacer una bebida sabrosa y refrescante sin alcohol (también conocida como» mocktail») omitiendo el ron y sustituyendo el ginger ale por soda.