Pan corto de lavanda

La lavanda está saliendo de nuestro jardín, y estoy absolutamente enamorada de estas galletas de pan corto de Lavanda que creamos con él. Shortbread es un clásico de la galleta y las notas florales de la lavanda, estas cookies extra delicioso!

La lavanda en sí es una planta increíble y tiene muchos usos. Desde mantener su ropa oliendo increíble (intente guardar un sobre de lavanda en su cajón o en su almohada) hasta sus aplicaciones culinarias, nos inspiramos para armar algunas recetas de lavanda para compartir con todos ustedes. La otra semana publicamos una deliciosa (y mágica) receta de Limonada de Lavanda que es simplemente para morirse y un Exfoliante Corporal y de Pies de Lavanda para darle a sus pies algo de amor este verano.

Receta fácil de Galletas de pan Corto de Lavanda

Receta fácil de Galletas de pan corto de Lavanda

Bien, pero volviendo a estas galletas, resultaron tan hermosas y me encanta lo delicadas que se ven usando un pequeño cortador de galletas en forma de corazón. Shortbread es una receta versátil; una vez que te sientas cómodo con la receta base, es fácil ser creativo con los sabores (dulces o salados). También he probado estos antes con hojas de salvia frescas para una versión de otoño un poco más sabrosa. ¿El secreto de las galletas crujientes? Almidón. ¡Realmente hace la diferencia!

Receta fácil de Galletas de pan corto de Lavanda

Aunque todavía no estamos entretenidos como solíamos hacerlo, estas galletas son un gran regalo con una taza de té en el patio trasero. También solo tienen 5 ingredientes y tardan menos de media hora, ¡perfecto para esas visitas sin cita previa con sus seres queridos!

Si estás buscando otra idea increíble de galletas de verano, son estos Sándwiches de Avena con Galletas de Coco. Son los favoritos de Charles y son perfectos para entretener con anticipación.

Lavanda Shortbread

Fácil de Lavanda Shortbread Cookies Receta

Lavanda Shortbread

Con 5 ingredientes y sólo un par de pasos sencillos, estos Lavanda Shortbread cookies son deliciosos!

CourseBaking
CuisineEnglish
Keordordlavender, shortbread

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total de 17 minutos

autor fra fra

ingredientes

  • 3/4cupbutter(blanda)
  • 1cupflour
  • 1/2cupcornstarch
  • 1/2cupicing de azúcar
  • 1teaspoondried lavanda

instrucciones

  1. precaliente el horno a 350F y la Línea 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

  2. Con una batidora de pie o de mano, crema la mantequilla hasta que quede ligeramente esponjosa. Agregue la harina, la fécula de maíz y el azúcar glas al tazón y mezcle hasta que todo se junte en una masa cohesiva. Esto puede tardar hasta 5 minutos, dependiendo de la temperatura de la mantequilla. Amasar en la lavanda hasta que se combine.

  3. Si no está usando un rodillo y un cortador de galletas, enrolle la masa en 1 cucharada de bolas, colóquelas en la bandeja para galletas preparada y presione suavemente hacia abajo (dejando aproximadamente 1″ entre las galletas una vez presionadas).

  4. Alternativamente, enharine ligeramente una superficie de trabajo plana y limpia y extienda la masa con un rodillo hasta 2 cm de espesor. Use un cortador de galletas o vidrio para cortar suavemente las formas deseadas. Transfiera las galletas cortadas a la bandeja para hornear, dejando aproximadamente 1″ entre cada galleta.

  5. Hornee las galletas de 10 a 12 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.

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