Pan Blanco simple

El Pan Blanco simple es fácil de hacer, y es bastante fácil que pueda triplicar o cuadruplicar la receta para que pueda tener pan recién horneado todos los días. ¡En serio, puedes! Es lo suficientemente suave y delicioso para disfrutarlo solo o con un toque de mantequilla. Si te encanta el pan casero, ¡asegúrate de probar mi Pan Dulce de Suero de mantequilla a la Antigua Usanza!

Pan blanco simple

Mi suegra comenzó a hornear pan con los niños tan pronto como tuvieron la edad suficiente para estar a su lado. Les encantó getting meter las manos en la masa y ser parte de crear algo tan delicioso. Como una familia de siete, pasamos por 1 o 2 panes al día, y quiero desesperadamente ser esa madre que crea pan desde cero, con amor y con ingredientes saludables. Durante años he estado diciendo cómo quiero hornear pan fresco todos los días.

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Receta de Pan Blanco Simple en Tabla de Cortar con Toalla Blanca

Receta de Pan Blanco Simple en Tabla de cortar con Toalla Blanca

Pero, todos sabemos que puede ser un poco desalentador However Sin embargo, con la forma en que están las cosas en este momento en el mundo y el pan desapareciendo de los estantes, no hay mejor momento para hacer tu propio pan. Y, te digo, este es el pan para hacer porque es muy fácil y solo necesitas unos pocos ingredientes.

Receta de Pan Blanco Simple en la sartén

Receta de Pan Blanco Simple en la sartén

Receta de Pan Blanco simple

Hay una razón por la que estoy compartiendo esta receta ahora, y eso es lo más importante. Esta receta tiene un sabor increíble, puede hacer tanto o tan poco como necesite, y solo utiliza una cantidad mínima de harina. La mayoría de las recetas requieren 5-6 tazas y quería ser consciente de que los ingredientes de racionamiento pueden estar en la mente de algunas personas. Con todos esos maravillosos beneficios por conveniencia, sería negligente si no mencionara que este pan SABE INCREÍBLE. ¡Vas a tener dificultades para detenerte de una pieza!

Con solo unos pocos ingredientes, y la opción de duplicar, triplicar o incluso cuadruplicar la receta, no hay excusa para no tener pan fresco todos los días. 🙂

Ingredientes (receta completa en la tarjeta de recetas a continuación)

  • Agua
  • Azúcar granulada
  • Levadura
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Pan Blanco Simple

Después de hacer una hogaza de este Pan Blanco Simple, se asegurará de tener suficientes ingredientes para al menos duplicar la receta la próxima vez. Y es bastante fácil que sus hijos puedan ayudar a medir y amasar la masa. La única parte difícil de esta receta es la espera para cocer el pan. Es necesario dejar reposar la masa en el refrigerador durante la noche antes de hornearla.

Para preparar la masa, comience agregando el azúcar y la levadura a una taza de agua tibia y déjela a un lado. A continuación, en un tazón mediano (o en un tazón grande si se duplica o triplica la receta), mezcla la harina y la sal. Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de harina y revuelva todo junto.

Prepare una superficie de trabajo rociándola con un par de cucharadas de harina. Amasar la masa hasta que quede suave y elástica. Luego, coloque la masa amasada en una bolsa de plástico grande con cremallera que haya sido rociada con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir toda la masa con el aceite. Selle la bolsa de plástico y guárdela en el refrigerador durante la noche.

Cómo hornear Pan Blanco simple

  • Al día siguiente, cuando esté listo para hornear el pan después de dejar reposar la masa en el refrigerador, retire la masa del refrigerador. Mantenga la masa en la bolsa de plástico con cremallera a medida que la deje llegar a temperatura ambiente.
  • Después de aproximadamente una hora, espolvoree un poco más de harina (1-2 cucharadas) sobre la superficie de trabajo. Saca la masa de la bolsa de plástico y amasa y dobla la masa durante aproximadamente un minuto.
  • Forme la masa en un tronco que quepa en un molde de pan de 8 pulgadas engrasado.
  • Cubra la masa después de haberla colocado en la sartén y déjela subir hasta que tenga casi el doble de tamaño (aproximadamente 2 horas). Solo usé la bolsa de plástico con cremallera para cubrir la masa, ¡y funcionó genial!
  • Después de que la masa haya aumentado, corte la masa con un cuchillo afilado y hornéela durante 35-40 minutos a 350°F. Para ser precisos, la temperatura interna del pan debe ser de 190-210°F.
  • Deje que se enfríe antes de cortarla. ¡Que lo disfrutes!

Pedazo de Pan Blanco Simple

Pedazo de Pan Blanco Simple

¡Suave, ligero y delicioso! Me encanta mi pan cubierto con mantequilla tibia y luego espolvoreado con sal marina escamosa. ¡Perfección!

¿Puedes Hornear Esto De Inmediato?

¡Sí! Simplemente omita los pasos 5 a 6 de la receta a continuación.

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Simple Pan Blanco
Preparación
3 horas 10 minutos

Tiempo de cocción
40 minutos

Tiempo Total
12 horas 50 minutos

Usted va a querer el doble o el triple esta receta así que usted puede tener pan recién horneado cada día!

Curso:Plato
Cocina:Americana
palabra Clave:Simple Pan Blanco
Porciones: 12
Calorías: 177 kcal
Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

Ingredientes
  • 1cupwater,tibia
  • 1tablespoongranulated de azúcar
  • 2½teaspoons(1 paquete) levadura activa seca(no rápido ascenso-ver notas para el Rápido Aumento de instrucciones)
  • 2½cups(312 g) harina de trigo
  • 1teaspoonsalt
  • 2tablespoonsolive de aceite
Instrucciones
  1. En una taza de medir, combine el azúcar y la levadura en 1 taza de agua tibia, revolver hasta que se mezclen. Reservar.

  2. En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.

  3. Vierta la mezcla de levadura en el recipiente y combine todos los ingredientes.

  4. Espolvoree 1-2 cucharadas de harina sobre la superficie de trabajo y amase la masa durante unos minutos, o hasta que esté suave y elástica.

  5. Guarde la masa en una bolsa de plástico sellable que haya sido rociada con aceite de oliva, asegurándose de que la masa esté completamente cubierta con el aceite. Mantenga la masa en el refrigerador durante la noche.

  6. CUANDO ESTÉ LISTO* para hornear el pan, retire la masa del refrigerador. Deje la masa en la bolsa de plástico con cremallera y déjela a temperatura ambiente (aproximadamente una hora). * ¡Esto puede permanecer en su refrigerador durante VARIOS días!!

  7. Prepare un molde para pan con aerosol antiadherente.

  8. Espolvoree 1-2 cucharadas de harina en la superficie de trabajo, saque la masa de la bolsa y amase y doble la masa durante aproximadamente 1 minuto.

  9. Forme un tronco con la masa que quepa en su molde de pan preparado. Cubra la sartén con la bolsa de plástico y déjela subir hasta que tenga al menos el doble de tamaño (aproximadamente 2 horas).

  10. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 ° F.

  11. Después de que la masa haya subido, retire la cubierta de plástico y corte la parte superior de la masa con un cuchillo afilado.

  12. Hornee durante 35-40 minutos a 350 ° F, o hasta que la temperatura interna sea de 190-210°F. Deje enfriar completamente antes de cortar.

Notas de la receta

Si está utilizando Rapid Rise, agregue la levadura a los ingredientes secos, luego incorpore lentamente los ingredientes húmedos a los secos. Siga el resto de las instrucciones a partir del número 4.

Aquí hay un video sobre lo fácil que este pan es hacer:

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