LECTURA RÁPIDA

El polvo de alholva obtenido de las semillas de alholva comúnmente conocidas como Methi es una especia básica que se encuentra en la mayoría de los hogares indios. Esta hierba multiusos, aunque bien conocida por agregar un sabor distintivo en varios platos y cocinas, tiene innumerables beneficios para la salud. Desde mantener los niveles de colesterol en la sangre, tratar la acidez estomacal o el reflujo ácido, promover el crecimiento del cabello, prevenir la caspa, el fenogreco lo hace todo.

El fenogreco, que recibe el nombre botánico de Trigonella foenum-graecum, es nativo de Asia occidental y del Mediterráneo. Ya sean semillas en forma de cubo, hojas frescas o brotes, esta hierba tradicional ha encontrado su camino en varias cocinas indias, encurtidos, curris vegetales o como mezclas de especias utilizadas para tadka en sambar o dal. Debido a su aroma y sabor dulce, similar al jarabe de arce, las semillas de methi también se usan en jarabe de arce artificial, helados, dulces, bebidas, champús, jabones y cosméticos.

beneficios en polvo de fenogreco

El folclore antiguo dice que el contenido de mucílago en las semillas de fenogreco, permitió a los antiguos egipcios usar el polvo con el propósito de embalsamar a las momias. La ciencia holística del ayurveda también documenta el uso de polvo de fenogreco para estimular la producción de leche en madres primerizas, ayudar a tratar problemas respiratorios e intestinales, artritis, bronquitis, asma y es extremadamente eficaz en la curación de heridas.

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Valor Nutricional Del Polvo De Fenogreco:

El polvo de fenogreco es una fuente de energía de numerosos nutrientes que promueven la salud, como fibra dietética, proteínas, vitamina B1, B2, B3 y C, zinc, hierro, cobre y grasas poliinsaturadas. También contiene componentes bioactivos como saponinas, aceites volátiles, mucílagos y alcaloides como colina y trigonelina. Varios tipos de investigación documentan que las personas que consumen semillas o polvo de methi crudos tienen un colesterol bajo y corazones más saludables.

Beneficios Del Polvo De Fenogreco:

Promueve la Producción de leche En Madres primerizas

La leche materna es extremadamente esencial para los bebés recién nacidos, ya que está enriquecida con nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y el bienestar del bebé. Pero debido a algunos problemas de salud, algunas mujeres no pueden secretar suficiente leche materna para satisfacer la ingesta diaria de nutrientes del novato. El polvo de alholva muestra fuertes propiedades galactagogas que estimulan la secreción de leche en las madres primerizas. Por lo tanto, bajo una consulta adecuada, una taza de té infundido de alholva aumenta efectivamente la producción de leche materna en las madres primerizas. También Checkout: Semana Mundial de la Lactancia Materna: Plan de Dieta Para Una Mejor Lactancia – Infografía

Cómo hacer Té de Alholva
té de alholva

Ingredientes:

semilla de alholva 1tsp

1 taza de agua

½ cucharadita de miel

Método:

Enjuague las semillas suavemente en un tazón.

Hierva el agua en un recipiente de boca ancha o tetera.

Transfiera las semillas empapadas al agua hirviendo.

Deja reposar las semillas durante al menos 5 minutos.

Colar las semillas y poner el líquido en un recipiente.

Agregue miel al té y mézclelo correctamente.

Disfrute del té caliente o frío para promover la lactancia.

Bueno para el Sistema Reproductivo Masculino

El polvo de Methi está indicado para mejorar la salud de los hombres. El polvo, al ser un antioxidante natural, mejora la producción de hormonas masculinas como la testosterona y la hormona luteinizante. Tiene potentes propiedades espermatogénicas que son extremadamente beneficiosas para tratar afecciones como hipospermia (bajo volumen de semen), oligospermia (es decir, bajo recuento de espermatozoides), astenozoospermia (es decir, motilidad de los espermatozoides) y mejora la espermatogénesis (es decir, la producción de espermatozoides). También trata afecciones como la disfunción eréctil, la eyaculación precoz y mejora la función sexual y la libido.

Controla la diabetes

La excelente propiedad hipoglucemiante del polvo de fenogreco desempeña un papel notable en el alivio de los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo. La producción de insulina a partir de las células β-pancreáticas se activa mientras se toma polvo de metil y ayuda a reducir la descomposición del almidón en glucosa, lo que a su vez conduce a niveles bajos de glucosa en sangre. Lea también: Diabetes Mellitus Tipo 1: Causas, Síntomas y Tratamiento

Germinar semillas de alholva remojándolas en agua durante la noche, durante unos días hasta que aparezcan pequeños brotes verdes. Las semillas germinadas de fenogreco cuando se pueden agregar a cualquier tipo de ensaladas o consumirse crudas son buenas para controlar los niveles de azúcar en pacientes diabéticos.

Mejora la salud de la piel

Cargado de vitamina C y antioxidantes, se utiliza para tratar el daño oxidativo de los radicales libres debido a los rayos solares, y por lo tanto trata los diversos signos del envejecimiento como arrugas, líneas finas, manchas, ojeras, etc. También reduce el acné, las espinillas y otorga una piel suave y brillante. Los aceites naturales presentes en el polvo de alholva hidratan e hidratan la piel y la hacen flexible y suave.

Haga una pasta con una cucharada de polvo de semillas de alholva y una cucharada de leche y aplíquela uniformemente sobre la cara. Hágalo dos veces por semana para iluminar la tez de la piel y obtener una piel radiante e impecable.

Alivia los problemas del cabello

Methi ha sido una bendición para promover el crecimiento del cabello desde la antigüedad. La naturaleza antimicrobiana de la planta trata varias infecciones del cuero cabelludo y del cabello, como foliculitis, picazón y caspa. Nutre los folículos pilosos con nutrientes esenciales, mejora la circulación sanguínea y fortalece las hebras de cabello desde las raíces. Al normalizar la secreción de la hormona del estrés, también previene la caída y rotura del cabello debido al estrés y la ansiedad.

Aplique un paquete de polvo de methi para el cabello mezclándolo con henna, cuajada y aceite de almendras y guárdelo durante 45 minutos. Lávese, lávese con champú y acondicione su cabello. Haz esto una vez a la semana para evitar la caspa y la caída del cabello y estimular el crecimiento del cabello.

Conclusión:

La alholva considerada como la «especia de la vida» tiene numerosos beneficios para la salud. Desde la antigüedad, esta potente especia no solo se usa para aromatizar alimentos, sino también para aumentar la producción de leche en madres lactantes, aumentar la resistencia masculina, reducir la inflamación y los niveles de colesterol en la sangre y aumentar la salud de la piel y el cabello.

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