Diario de Vida saludable

Verduras de sombra nocturna y dolor

Hace unos diez años, me sumergí en una práctica de yoga de potencia intensa y caliente. También estaba trabajando duro en el gimnasio, tratando de alcanzar mi objetivo de perder ochenta libras. Todo este movimiento relativamente «nuevo» parecía afectar constantemente a mi cuerpo. No tenía ni idea de las verduras de belladona y el dolor, pero pronto lo descubriría.

Durante un año consecutivo, me dolió.

Sí, todos los días, por la mañana, al mediodía y por la noche, durante un año, dolió moverse.

¿Por qué seguí haciendo ejercicios y clases de power yoga?

Tenía hambre de cambio.

También tenía hambre de verduras, y muchas.

Sabía en un nivel general que la pérdida de peso equivalía a calorías de entrada y calorías de salida. Para reducir mi consumo de calorías, necesitaba aumentar mi consumo de verduras. Mirando la quema de calorías con cada entrenamiento, sabía aproximadamente cuánto tiempo tomaría quemar ciertos alimentos.

Las verduras son increíblemente curativas para un cuerpo tóxico; especialmente las crudas o mínimamente cocinadas. Ya que estaba tratando de deshacer el daño a mi hígado defectuoso, agregar más verduras a mi dieta como medio de limpieza tenía mucho sentido. Los hábitos alimenticios saludables para mí también incluían carnes magras, granos sin gluten, legumbres, grasas saludables y algunas frutas, aunque con moderación (porque el azúcar es azúcar, incluso si es natural).

Notar cambios

Entrar en un ritmo y notar un cambio satisfactorio semana a semana, libra a libra, mi dolor se convirtió en quebraduras, específicamente, en el cuello y los hombros.

Sentí como si me hubiera pellizcado un nervio en el cuello, que empeoraría después de cada actividad en la que participaba. También estaba trabajando para mejorar mi postura y tratar de deshacer una vida de hombros redondeados.

Sabía que después de estar estancado durante tanto tiempo, la actividad física crearía dolor en mi cuerpo, pero no tenía idea de que me sentiría tan rígida y artrítica en mis articulaciones. A una edad tan temprana, no pensé que mi cuerpo pudiera sentirse tan viejo.

Una mañana, me desperté con un intenso dolor en el hombro que se había irradiado hacia mi caja torácica superior. Apenas podía mover el hombro y tenía dificultad para respirar.

El dolor era tan intenso que me preocupaba haberme desgarrado el manguito rotador o dislocado el hombro.

Programé una cita con mi naturópata para averiguar cuál era el problema. Me examinó y rápidamente descubrió que mi cuarta costilla estaba en realidad fuera. Con cuidado y eficacia lo puso de nuevo en su lugar con un ajuste quiropráctico. Aunque doloroso, proporcionó un alivio muy necesario.

Comencé a recibir terapia de masaje, atención quiropráctica y acupuntura, además de practicar yoga terapéutico y suave, para ayudar a aliviar este dolor continuo. Noté un alivio drástico después de cada sesión, pero parecía que solo días después, las grietas y los pellizcos agudos volvieron a mi cuello, hombros y costillas.

Verduras de sombra nocturna y dolor

Finalmente, al final de mi ingenio y sin querer interrumpir mis esfuerzos de pérdida de peso, inmersión en yoga de potencia y búsqueda de salud, le pregunté a mi naturópata qué hacer. Fue entonces cuando aprendí sobre las verduras y el dolor.

¿Qué son las sombras nocturnas?

Los tomates, los pimientos, las patatas, las berenjenas y los tomates son ejemplos de nightshades. Son parte de la familia de plantas Solanáceas que contienen altos niveles de alcaloides, a los que algunos individuos pueden ser extremadamente sensibles y pueden actuar como una toxina en el cuerpo. También en esta familia hay glorias matutinas, tabaco y belladona.

Después de recibir esta información e investigar un poco, me di cuenta de que en realidad podría haber exacerbado inadvertidamente mi propio dolor. Un día típico para mí fue así:

  • Desayuno: huevos revueltos con pimientos rojos crudos y espinacas
  • Almuerzo: ensalada con tomates uva, pimientos crudos y espinacas
  • Merienda: pimientos crudos
  • Cena: normalmente contiene tomates, pimientos y/o papas

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Cuando lo miro hacia atrás, Me di cuenta de que literalmente me estaba envenenando a mí mismo.

La decisión de intentar eliminar estos alimentos de mi dieta durante al menos dos semanas fue fácil; la acción requerida para romper con los viejos hábitos fue de hecho muy difícil.

Antes de darme cuenta, dos semanas se habían convertido en tres. Durante la tercera semana, mi esposo y yo asistimos a la boda de un amigo que ofrecía una opción de comida sin gluten, que contenía ajo. En ese momento yo era alérgico y no podía tenerlo. Nos quedamos con nuestra elección de una tortilla o una ensalada de mozzarella, espinacas y tomate.

Hambriento y con la guardia baja, comí una tortilla simple, espinacas y tomates.

Unos 10 minutos después de mi primer bocado, me sentí roto.

Supe en ese momento que eran las nightshades. Luego se sumió en que durante las tres semanas que había estado desintoxicándome de una vida de consumo diario de sombra nocturna, mi dolor había mejorado gradualmente. Claro, estaba adolorida por los entrenamientos intensos y el yoga potente, pero ya no me sentía rota. Mis nervios pellizcados desaparecieron, los tratamientos quiroprácticos, de acupuntura y de masaje duraron más y trajeron más alivio. Todo mi cuerpo parecía ablandarse y mis articulaciones doloridas y rígidas se aflojaron. Estaba libre de los dolores y molestias que me habían estado plagando, y ya no me sentía artrítica y vieja.

Era como si se hubiera encendido un interruptor y mis músculos no estaban tan apretados. Fue una gracia salvadora del dolor constante que había estado sufriendo. Los entrenamientos y el yoga de potencia se volvieron más agradables y mi cuerpo se abrió de nuevas maneras, a medida que las libras se derritieron.

Un cambio simple pero desafiante conduce a grandes beneficios

Me sorprendió que un cambio simple pero desafiante en mi dieta alterara la química de mi cuerpo de manera drástica.

Sentí mucha gratitud por este conocimiento y lo comparto con mis clientes de yoga con frecuencia.

Incluso si no eres tan sensible como yo a esta clase de verduras y frutas, ¿no vale la pena cortarlas y ver qué sucede? Puede que te sorprenda lo que aprendes.

Cuanto más tiempo los corte, más notable será el efecto cuando los vuelva a agregar. Sugiero al menos dos semanas de eliminarlos. En ese momento, coma una solitaria a propósito y vea cómo se siente.

Personalmente, hice un seguimiento de lo que comía, porque estaba claro para mí que diferentes verduras o frutas de sombra nocturna me afectaban de manera diferente. Los efectos son casi siempre más intensos cuando las verduras están crudas en lugar de cocidas.

A veces, especialmente siendo italiana, necesito mi salsa y pizza. En este punto, he descubierto que puedo manejar el efecto de los tomates cocidos mejor que los crudos o poco cocidos. Algunos días los antojos ganan y siento que puedo «recibir el golpe», sabiendo que me sentiré roto. A veces, vale la pena sentirse normal.

Gestionar el deseo vs. dolor

Noto que después de comerlos, si bebo mucha agua y me entra un buen sudor, puedo mover los efectos más rápido y el dolor o «dolor de sombra nocturna» no dura casi tanto tiempo.

Se convirtió en un gran experimento y valió la pena! Vivir con dolor o tomar pastillas para el dolor no son opciones para mí. Hacer pequeños cambios en mi dieta fue un desafío, pero factible. Al igual que con cualquier sensibilidad a los alimentos, una vez que pueda llegar al punto en el que pueda establecer la conexión distintiva entre ciertos alimentos y cómo lo hacen sentir, la decisión de eliminarlos de su dieta se vuelve mucho más fácil.

Dejar atrás patrones antiguos

Estar atrapado en patrones antiguos e historias de cómo eran las cosas me limitaba, creaba dolor y lo prolongaba. ¿Cómo podría ser italiano y no comer nightshades?! Eso es una locura, ¿verdad?

En mi experiencia, todos tenemos asociaciones de por vida con los alimentos que comemos. Romper esas asociaciones y probar algo nuevo puede ser muy incómodo.

Mirar otras verduras y frutas para comer en lugar de las sombrillas me inspiró a ser creativo con la comida y me proporcionó la variedad y el alivio que tanto necesitaba.

Su perspectiva será su gracia salvadora.

Puedes ver las sensibilidades alimentarias como una prisión, o ver el desafío de probar cosas nuevas como una aventura emocionante que te traerá salud y vitalidad.

Si está experimentando dolor crónico como he descrito en este blog, y está comiendo estas verduras y frutas, intente eliminarlas y vea si nota una mejora.

¿Qué tienes que perder, viejas creencias y dolor?

Como siempre, me encanta compartir mi experiencia y espero que sea útil para ti.

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