Conoce la diferencia entre KCal y Cal

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Calorías de los alimentos

¿Sabes cuántas calorías necesitas comer o quemar en un día para mantener un peso saludable?

¿Qué pasa con la cantidad de calorías quemadas para perder grasa corporal adicional?

Cuanto más he investigado, más he visto una pregunta común que sentí que debía compartir con #FitTrackers.

Cuando lee las etiquetas de los alimentos o hace un seguimiento de su dieta, probablemente haya notado el término KCal. ¿Cuál es la diferencia entre eso y las calorías?

Tener una comprensión de KCal versus Calorías, junto con la información personalizada que proporciona una báscula inteligente, mejorará su capacidad para establecer y cumplir objetivos de salud.

¿Cuál es la diferencia entre KCal y Calorías?

La «Caloría» en las etiquetas de los alimentos se refiere a la medición científica de kilocalorías.

No te preocupes; si te confunde el significado de KCal, no estás solo.

Científicamente, 1 kilocaloría (1000 calorías o 1 kcal) significa la energía que se necesita para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1°C.
Si usted es un estudiante de ciencias, puede lidiar con las calorías (c minúscula). Para los cálculos diarios, esta medición es demasiado pequeña para proporcionar información útil, por lo que usamos Calorías (C mayúscula).

Gráfico Kcal vs. cal

Por definición, las calorías son unidades de energía tan pequeñas que un pequeño trozo de comida puede proporcionar miles de ellas. Simplemente, 1 Caloría es igual a 1 kilocaloría.

Te preguntarás por qué he usado una C mayúscula al escribir Calorías. Esto no es un error porque la C mayúscula en Calorías denota kcal en las etiquetas de los alimentos, las calorías y las kilocalorías se usan indistintamente para significar lo mismo.

En otras palabras, es tan normal y aceptable que la gente use la «c» pequeña en lugar de la «C» grande y diga «1 gramo de grasa nos da 9 calorías» en el mundo de la nutrición como «1 gramo de grasa nos da 9 kilocalorías o 9000 calorías» en el mundo de las ciencias físicas.

Dicho esto, en la literatura científica, 1/1000 o una kilocaloría se denota con la c inferior como «caloría», mientras que una kilocaloría se denota con una C mayúscula.

Fuente: Koninklijke Philips N. V., 2004

Gráfico Diario de KCal

¿Qué Significa kCal?

Una kCal (kilocaloría) es de 1.000 calorías (c pequeña).

En las etiquetas de nutrición, cuando dice » Calorías «se refiere a la notación científica de»kilocalorías».

Calorías y dieta

No necesitas repensar cómo comes ahora que sabes la diferencia entre KCal y Calorías. La proporción entre los dos es la misma; por ejemplo, si usted comiera 2000 (kilo)calorías recomendadas al día, técnicamente, esto es el mismo equivalente a 2 millones de calorías individuales. Suena aterrador, ¿verdad? Eso es parte de por qué medimos en KCAL.

Se recomienda que siga consumiendo una dieta equilibrada y las calorías recomendadas para su altura, peso, edad, niveles de actividad y objetivos. Usando una escala de grasa corporal o una escala de IMC, puede monitorear de manera fácil y precisa cómo su ingesta de calorías y actividad física afectan el peso corporal (en libras o kilogramos), el porcentaje de grasa corporal, la masa muscular y casi una docena de otras métricas de salud. Tener esta imagen completa es muy importante porque, como todos sabemos, las calorías no lo son todo cuando se trata de estar saludable.

Además, echa un vistazo a la útil aplicación de seguimiento de alimentos y nutrición TrackEats, disponible para descargar en muchos lugares. Regístrese a continuación para obtener actualizaciones sobre promociones, nuevos productos y funciones de báscula inteligente, funciones de aplicaciones, consejos y trucos para perder peso y más.

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