Cómo Escribir la Declaración de la Misión de tu Restaurante Ideal + 15 Ejemplos Inspiradores

Personas que cenan fuera de un restaurante frente a las ventanas

Ya sea que tengas un carrito de comida para una persona, un pequeño restaurante con menos de cinco empleados o un gran establecimiento de comedor con 50 o más miembros del equipo, necesitas una declaración de la misión del restaurante.

En este artículo, los expertos en gestión de Sling describen cuatro sencillos pasos para ayudarte a escribir la declaración de misión de restaurante perfecta para tu negocio. Como beneficio adicional, también incluimos 15 ejemplos inspiradores para despertar su creatividad.

Declaración de misión Vs.Declaración de Visión

Antes de hablar sobre cómo escribir una declaración de misión, es esencial que comprenda en qué se diferencia la declaración de misión de la declaración de visión.

Aquí están las definiciones formales:

Declaración de visión: Una declaración de los objetivos de una organización destinada a guiar la toma de decisiones internas.

Declaración de misión: Una breve declaración de lo que la empresa hace por sus clientes, sus empleados y sus propietarios.

Una declaración de misión y una declaración de visión están estrechamente relacionadas. Tanto es así que muchos gerentes confunden los dos. Ayuda pensar en términos de quién, qué, por qué y dónde.

La declaración de visión es el lugar de su negocio: dónde desea que esté la empresa y dónde desea que estén sus clientes, su comunidad y su mundo como resultado de su producto o servicio.

La declaración de misión, entonces, es el quién, el qué y el por qué de su negocio. Piense en la declaración de misión como una hoja de ruta o plan de acción para hacer realidad la declaración de visión.

Si todavía le cuesta distinguir entre los dos, aquí hay un ejemplo de cada uno de la misma empresa para aclarar el problema:

Declaración de visión de Microsoft (en su fundación): Una computadora en cada escritorio y en cada hogar.

La misión de Microsoft: Capacitar a todas las personas y organizaciones del planeta para lograr más.

Cómo Escribir una Declaración de Misión de un restaurante

El propietario del restaurante cumple su declaración de misión asegurándose de que las mesas se vean bien

1) Defina su Propósito

El primer paso para escribir la declaración de misión de su restaurante es definir su propósito.

Ese propósito, entonces, les dice tanto a sus clientes como a sus empleados qué esperar cuando interactúan con su negocio.

Por ejemplo, aquí está la declaración de misión de Taco Bell:

Nos enorgullecemos de hacer la mejor comida rápida al estilo mexicano, brindando un servicio rápido, amigable, & preciso. Somos el empleador de elección que ofrece a los miembros del equipo oportunidades de crecimiento, progreso, & carreras gratificantes en un ambiente de trabajo divertido y seguro.

La primera parte está dirigida específicamente al cliente. Describe cómo debe verse y sentirse la experiencia de Taco Bell para aquellos que están en el lado del cliente del mostrador.

La segunda parte está dirigida específicamente a los empleados. Describe cómo debe verse y sentirse la experiencia de Taco Bell para aquellos que están en el lado del empleado del mostrador.

2) Use un Lenguaje Claro Y Sea Específico

Cada industria tiene su propia jerga. Tu restaurante no es diferente.

Es fundamental, sin embargo, que mantengas esa jerga fuera de tu declaración de misión. En su lugar, use un lenguaje claro que todos puedan entender. Además, es esencial usar un lenguaje específico en su declaración de misión y evitar generalidades confusas.

Por lo tanto, en lugar de escribir algo como «Ofrecemos eficiencia empresarial utilizando soluciones de software optimizadas», sea claro y específico y escriba, «Diseñamos software personalizado para mejorar la eficiencia de su negocio.»

3) Incorpore un Elemento Inspirador

La declaración de misión de su restaurante debe estar directamente vinculada a su propósito y debe ser plausible y alcanzable. Pero puede agregar aún más poder a su declaración de misión incorporando un elemento inspirador en la mezcla.

Por ejemplo, puede vincular su comida de restaurante de origen local y sin residuos con valores fundamentales como mejorar el medio ambiente y salvar el planeta.

Cuando incluye este tipo de mensaje en su declaración de misión, su negocio se convierte rápidamente en una inspiración tanto para sus clientes como para sus empleados.

4) Sea lo más Conciso Posible Con la Declaración de Misión de Su Restaurante

La longitud no es el factor definitorio de una declaración de misión. De hecho, algunas de las mejores declaraciones de misión son de cinco palabras o menos.

La declaración de misión de Chipotle, por ejemplo, es » Comida con integridad.»Esto refleja el compromiso de la compañía con el abastecimiento, la cocina y el servicio de alimentos de calidad en una frase pegadiza y fácil de recordar.

15 Ejemplos de la Declaración de misión de un restaurante

Copas de vino y platos de cena en una mesa que representan la declaración de misión de un restaurante's mission statement

Smithsonian

El aumento y difusión del conocimiento.

Proyecto Guerrero herido

Para honrar y empoderar a los guerreros heridos.

Livestrong

Para inspirar y empoderar a las personas afectadas por el cáncer.

Patagonia

Construya el mejor producto, no cause daños innecesarios, use el negocio para inspirar e implemente soluciones a la crisis ambiental.

American Express

Trabajamos duro todos los días para hacer de American Express la marca de servicio más respetada del mundo.

Sistema de Radiodifusión Pública (PBS)

Para crear contenido que educa, informa e inspira.

American Diabetes Association

Para prevenir y curar la diabetes y mejorar la vida de todas las personas afectadas por la diabetes.

Nordstrom

Para ofrecer a los clientes la experiencia de compra más atractiva posible.

Zoológico de San Diego

Una organización de conservación, educación y recreación dedicada a la reproducción, protección y exhibición de animales, plantas y sus hábitats.

Cruz Roja Americana

Trabajando para prevenir y aliviar el sufrimiento humano ante las emergencias movilizando el poder de los voluntarios y la generosidad de los donantes.

JetBlue

Para inspirar a la humanidad, tanto en el aire como en el suelo.

Tesla

Para acelerar la transición a la energía sostenible.

Tecnología, Entretenimiento y Diseño (TED)

Difundir ideas.

Asociación Americana de Jubilados (AARP)

Para mejorar la calidad de vida de todos a medida que envejecemos.

Warby Parker

Para ofrecer gafas de diseño a un precio revolucionario, a la vez que lidera el camino para empresas con conciencia social.

Programe a Su Equipo Para Hacer Realidad La Declaración de Objetivos de Su Restaurante

Aplicación de programación de eslingas

Una vez que haya creado la mejor declaración de objetivos de restaurante posible, es hora de ponerse a trabajar para hacerla realidad. Para eso, necesita organizar y programar a su equipo para obtener la máxima eficiencia. La aplicación Sling puede ayudar.

Sling no solo incluye potentes e intuitivas herramientas de programación basadas en inteligencia artificial, sino también muchas otras funciones para facilitar su trabajo, como:

  • Seguimiento de tiempo y asistencia
  • Reloj de tiempo incorporado
  • Optimización de costos de mano de obra
  • Análisis e informes de datos
  • Mensajería y comunicación
  • Lista de tareas
  • Y mucho más

Función de reloj de tiempo de Sling's Time Clock feature

Con Sling, puede programar más rápido, comunicarse mejor y organizar y administrar todo su trabajo desde una única plataforma integrada. Y cuando use Sling para todas sus necesidades de programación, tendrá más tiempo para concentrarse en hacer crecer su negocio y dar vida a su declaración de misión.

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