sund livsstil Journal

natskygge grøntsager og smerter

for omkring ti år siden dykkede jeg ind i en varm og intens magt yoga praksis. Jeg arbejdede også hårdt på gymnastiksalen og forsøgte at nå mit mål om at miste firs Pund. Al denne relativt ” nye ” bevægelse syntes konstant at tage en vejafgift på min krop. Jeg anede ikke om natskyggegrøntsager og smerter—men jeg ville snart finde ud af det.

i omkring et år lige var jeg øm.

Yup, hver dag, morgen, middag og nat i et år gør det ondt at flytte.

hvorfor fortsatte jeg med at skubbe gennem træning og magt yoga klasser?

Jeg var sulten efter forandring.

Jeg var også sulten efter grøntsager, og mange af dem.

Jeg vidste på et generelt niveau, at vægttab svarede til kalorier i versus kalorier ud. For at sænke mit kalorieindtag var jeg nødt til at øge mit veggieforbrug. Ser man på kalorieforbrændingen med hver træning, vidste jeg stort set, hvor lang tid det ville tage at forbrænde visse fødevarer.

grøntsager er utroligt helbredende for en giftig krop; især rå eller minimalt kogte. Da jeg forsøgte at fortryde skader på min svigtende lever, tilføjede flere grøntsager til min kost som et middel til rensning meget mening. Sunde spisevaner for mig omfattede også magert kød, glutenfri korn, bælgfrugter, sunde fedtstoffer og noget frugt, omend sparsomt (fordi sukker er sukker, selvom det er naturligt).

bemærker ændringer

at komme ind i en rytme og bemærke en tilfredsstillende ændring uge for uge, pund for Pund, min ømhed blev til brokenness-specifikt i min nakke og skuldre.

Jeg følte, at jeg havde klemt en nerve i nakken, hvilket ville forværres efter hver aktivitet, jeg ville engagere mig i. Jeg arbejdede også på at forbedre min kropsholdning og forsøgte at fortryde en levetid på afrundede skuldre.

Jeg vidste, at efter at have været stillestående så længe, ville fysisk aktivitet skabe ømhed i min krop, men jeg anede ikke, at jeg ville føle mig så stiv og arthritisk i mine led. I en så ung alder troede jeg ikke, at min krop kunne føle sig så gammel.

en morgen vågnede jeg med intense skuldersmerter, der havde udstrålet ind i mit øvre ribbenbur. Jeg kunne næsten ikke bevæge skulderen og havde svært ved at trække vejret.

smerten var så intens, at jeg var bekymret for, at jeg havde revet min rotatormanchet eller forskudt min skulder.

jeg opsætter en aftale med min naturopat for at finde ud af, hvad problemet var. Han undersøgte mig og opdagede hurtigt, at min fjerde ribben faktisk var ude. Han omhyggeligt og effektivt fik det tilbage på plads med en kiropraktik justering. Skønt smertefuldt, det gav en meget tiltrængt lettelse.

Jeg begyndte at modtage Massageterapi, kiropraktikpleje og akupunktur ud over at praktisere terapeutisk og blid yoga for at lette denne fortsatte smerte. Jeg bemærkede drastisk lettelse efter hver session, men det syntes kun dage senere, at brokenness og skarpe klemmer vendte tilbage til min nakke, skuldre, og ribben.

Nightshade grøntsager og smerte

endelig spurgte jeg min naturopat, hvad jeg skulle gøre ved min vids ende og uvillige til at afbryde min vægttabsindsats, nedsænkning i magtyoga og søgen efter sundhed. Det var dengang, jeg lærte om natskygge grøntsager og smerter.

Hvad er natskygger?

tomater, peberfrugter, kartofler, aubergine og tomatillos er alle eksempler på natskygger. De er en del af Solanaceae-familien af planter, der indeholder høje niveauer af alkaloider, som nogle individer kan være ekstremt følsomme over for og kan fungere som et toksin i kroppen. Også i denne familie er morgenherligheder, tobak og belladonna.

efter at jeg modtog disse oplysninger og gjorde lidt forskning, indså jeg, at jeg faktisk måske uforvarende har forværret min egen smerte. En typisk dag for mig gik sådan:

  • morgenmad: røræg med rå røde peberfrugter og spinat
  • frokost: salat med druetomater, rå peberfrugter og spinat
  • Snack: rå peberfrugter
  • middag: typisk indeholdende tomater, peberfrugter og/eller kartofler

kogebøger til hjælp med betændelse

  • en allergenfri tilgang til håndtering af kronisk sygdom
  • lever med velvære: Gluten, kasein og Nattskygge-fri madlavning
  • Carolines no Nightshade Kitchen: Arthritis Diet!
  • den anti-inflammatoriske diæt kogebog

når jeg ser tilbage på det, der er tilbage, når jeg ser tilbage på det.

det, jeg er klar over, at jeg bogstaveligt talt forgiftede mig selv.

beslutningen om at prøve at fjerne disse fødevarer fra min kost i mindst to uger var let; den handling, der kræves for at bryde ud af gamle vaner, var faktisk meget vanskelig.

før jeg vidste af det, var to uger blevet til tre. I løbet af den tredje uge deltog min mand og jeg i en vens bryllup, der tilbød en glutenfri måltidsmulighed, som indeholdt hvidløg. På det tidspunkt var jeg allergisk og kunne ikke have det. Vi var tilbage med vores valg af en omelet eller en salat, spinat og tomat.

sultende og fanget off-guard, jeg spiste en almindelig omelet, spinat og tomater.

cirka 10 minutter efter min første bid følte jeg mig brudt.

Jeg vidste lige da og der, at det var natskyggerne. Det sank derefter i, at i løbet af de tre uger, jeg havde været afgiftning fra en levetid på daglig natskygge forbrug, min smerte var gradvist forbedret. Sikker på, jeg var øm fra den intense træning og magt yoga, men jeg følte mig ikke brudt længere. Mine klemte nerver forsvandt, kiropraktik, akupunktur og massagebehandlinger varede længere og bragte mere lettelse. Hele min krop syntes at blødgøre og mine ømme, stive led løsnede. Jeg var fri for de smerter og smerter, der havde plaget mig, og følte mig ikke længere gigt og gammel.

det var som om en kontakt var tændt, og mine muskler var ikke nær så stramme. Det var en frelsende nåde fra den konstante smerte, jeg havde lidt. Træning og magt yoga blev sjovere, og min krop åbnede på nye måder, da pundene smeltede af.

en enkel, men udfordrende ændring fører til store fordele

det forbløffede mig, at en enkel, men alligevel udfordrende at udføre ændring i min diæt ændrede min kropskemi så drastisk.

Jeg følte så meget taknemmelighed for denne viden, og jeg deler den ofte med mine yogaklienter.

selvom du ikke er så følsom som jeg er over for denne klasse af grøntsager og frugter, er det ikke værd at prøve at skære dem og se hvad der sker? Du kan blive overrasket over, hvad du lærer.

jo længere du skærer dem ud, jo mere mærkbar vil effekten være, når du tilføjer dem igen. Jeg foreslår mindst to uger at skære dem ud. På det tidspunkt skal du med vilje spise en natskygge og se, hvordan du har det.

personligt holdt jeg styr på, hvad jeg spiste, fordi det var klart for mig, at forskellige nattskygge grøntsager eller frugter påvirkede mig forskelligt. Virkningerne er næsten altid mere intense, når grøntsagerne er rå snarere end kogte.

Nogle gange—især at være Italiensk—har jeg brug for min sauce og kage. På dette tidspunkt har jeg fundet ud af, at jeg kan klare effekten af kogte tomater bedre end rå eller underkogte. Nogle dage vinder cravings, og jeg føler, at jeg kan “tage hit”, vel vidende at jeg vil føle mig brudt. Nogle gange er det værd at føle sig normal.

håndtering af ønske vs. smerter

Jeg bemærker, at når jeg spiser dem, hvis jeg drikker masser af vand og får en god sved ind, er jeg i stand til at flytte virkningerne hurtigere ud, og smerten eller “nattskygge ache” varer ikke så længe.

det blev et stort eksperiment og var så det værd! At leve med smerter eller tage smertestillende piller er ikke muligheder for mig. At lave små ændringer i min kost var udfordrende, men gennemførligt. Som med enhver fødevarefølsomhed, når du er i stand til at komme til det punkt, hvor du kan gøre den tydelige forbindelse mellem visse fødevarer og hvordan de får dig til at føle, bliver beslutningen om at skære dem ud af din kost meget lettere.

at give slip på gamle mønstre

at sidde fast i gamle mønstre og historier om, hvordan tingene var, begrænsede mig, skabte smerte og forlængede det. Hvordan kunne jeg være italiensk og ikke spise natskygger?! Det er galskab, ikke?

efter min erfaring har vi alle livslange foreninger med de fødevarer, vi spiser. At bryde disse foreninger og prøve noget nyt kan være meget ubehageligt.

at se på andre grøntsager og frugter at spise i stedet for natskygge inspirerede mig til at være kreativ med mad og gav mig meget tiltrængt variation og lettelse.

din outlook vil være din frelsende nåde.

Du kan se på fødevarefølsomhed som et fængsel eller se på udfordringen med at prøve nye ting som et spændende eventyr, der giver dig sundhed og vitalitet.

Hvis du oplever kroniske smerter som jeg har beskrevet i denne blog, og du spiser disse grøntsager og frugter, så prøv at fjerne dem og se om du bemærker en forbedring.

hvad har du at tabe, gamle overbevisninger og smerte?

som altid elsker jeg at dele min oplevelse og håber, at det er nyttigt for dig.

kogebøger til at hjælpe med betændelse
  • en allergenfri tilgang til håndtering af kronisk sygdom
  • at leve med velvære: Gluten, Casein and Nightshade-Free Cooking
  • Caroline’s No Nightshade Kitchen: Arthritis Diet!
  • The Anti-Inflammatory Diet Cookbook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.