Kokosolie & Keto diæt

kokosolie-er der noget, det ikke kan gøre? Vi får at vide, at kokosolie er den bedste ting for dit hår, kokosolie er den bedste for din hud, kokosolie er den bedste ting for dine tænder, og nu ved vi, at kokosolie er den bedste ting, hvis du følger en keto-diæt.

så hvad er keto diæt? Hovedprincipperne for en keto-diæt inkluderer at spise en diæt med lavt kulhydratindhold, medium protein og højt fedtindhold, som sætter kroppen i en tilstand kaldet ketose. Det er her kroppen producerer ketoner i leveren, der bruges som energi – så det forbrænder fedt i stedet for glukose.

kokosolie har mange unikke egenskaber, der gør den velegnet til en keto-diæt. Til at begynde med indeholder den mellemkædede triglycerider (MCT ‘ er). I modsætning til langkædede fedtstoffer optages MCT ‘ er direkte i leveren og omdannes til ketoner eller bruges som en hurtig energikilde.

kokosolie indeholder også en stor mængde laurinsyre. Nogle undersøgelser tyder på, at fedtkilder med en højere procentdel af laurinsyre kan producere et mere bæredygtigt niveau af ketose, fordi det metaboliserer mere gradvist end andre former for MCT ‘ er.

brug som et sundt alternativ til andre madolier, denne lækre, ekstra jomfruelige, koldpressede kokosolie kan bruges i karryretter, stir-fries, til stegning af kartofler og så meget mere. Så uanset om du følger en Keto-diæt eller ej, er kokosolie en velsmagende måde at tilføje lidt godhed til din diæt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.