7 Důvodů, Proč Odmítám Přestat Jíst Maso

řízek
„Krása v těle bude i nadále vládnout světu.“- Florenz Ziegfeld
Flickr / snekse

pátek byl národní objetí vegetariánský den. Doufáme, že jste několika svým přátelům milujícím vegetariány věnovali zvláštní pozornost. Bojující životem bez slavného vzrušení z masa, možná to budou potřebovat.

téměř všechny mé hlavní vlastnosti naznačují, že bych si vybral životní styl bez masa. Jsem svobodná žena. Nesezdaní Dospělí a ženy jsou mnohem pravděpodobnější, že se stanou vegetariány, podle nedávného průzkumu cval. Jsem také liberální. Jsem milovník zvířat a docela se zajímám o to, abych byl zdravý. Ale nikdy neopustím jednu ze svých největších radostí v životě: maso, zejména červený druh.

zde je sedm důvodů, některé osobní, všechny logické, proč odmítám přestat jíst zvířata.

varování-jazyk v tomto článku může některé lidi (ehm, vegetariány) rozrušit.

chci dobrý druh železa.

Pacifik ústřice
chci, druh železa, který přichází v těchto. Víš, že je chceš taky.
Wikimedia Commons

železo pomáhá Vašemu tělu produkovat dva základní proteiny: hemoglobin a myoglobin. Hemoblogin dodává kyslík do vašich buněk a myoglobin ve svalových buňkách jej přijímá a používá.

Ano, zelenina obsahuje železo – ale ne dobrý druh. Konzumace rostlin dává vašemu tělu nehemové železo, verzi méně snadno absorbovanou tělem. Také špenát, považovaný za jednu z nejvíce bohatých na železo, nemá tolik, kolik mnozí věří. Ale začali jsme to milovat poté, co německý chemik udělal překlep zpět v den. Heme železo, lepší typ, pochází pouze z forem života s hemoglobinem, jako je červené maso, vepřové maso, drůbež a ryby.

podle Světové zdravotnické organizace trpí více než 30% světa nedostatkem železa, což vede k únavě, snížené imunitní funkci a celkové mrzutosti. Ženy potřebují ještě více železa ve stravě kvůli menstruaci.

zdravá strava bohatá na železo zahrnuje: libové hovězí maso, ústřice, škeble, a krůta, podle Národního zdravotního ústavu. Kdo jsem, abych se hádal s odborníky? Budu si užívat mořské plody, steaky, a díkůvzdání večeře bez viny od nynějška. Ne že bych se někdy cítila provinile.

žebra.

Dino BBQ St Louis Styl Žebra
Vegetariáni mohou jíst. To je smutné.
Business Insider Video

Když už mluvíme o železa, pojďme mluvit o červeném mase. Mnoho všežravců uvádí slaninu jako důvod jejich konzumace masa. Slanina je skutečně všelékem na všechny životní problémy, ale správná vegetariánská slanina nechutná hrozně. Vegetariáni mohou mít pravděpodobně podobnou zkušenost s jídlem zdravější verze. Je tu však jeden kus masa bez vegetariánského ekvivalentu: žebra.

na trhání masa z kosti prsty a zuby je něco prvotního a zcela uspokojivého. (Pokud používáte nůž a vidličku k jídlu žeber, nemůžeme být přátelé.) Smějete se se svými partnery na večeři, otřete si z rtů a tváří zbytky. Je to vynikající zážitek z lepení. Nikdy se toho nevzdám.

Vitamin B12 pochází pouze ze zvířat.

vitamin b12
vypadá to tak chutné jako ty žebra? Myslím, že ne.
Icethim na Flickru

další podstatná část vaší stravy nemůže pocházet z jiných než živočišných zdrojů: vitamín B12. Tato živina udržuje vaše tělo bez anémie, udržuje nervové a krevní buňky dobře fungující a také pomáhá vytvářet genetický materiál. Znovu, ženy potřebují více. A nedostatek B12 je děsivý. Může napodobovat Alzheimerovu chorobu a roztroušenou sklerózu.

hovězí játra a škeble jsou nejlepšími zdroji vitaminu B12, NIH znovu cituje. Téměř všechny multi-vitamíny obsahují B12, stejně. Nedávný výzkum však naznačuje, že vitamíny mohou být zbytečné.

nejlepší zdroj kompletní stravy pochází z vašeho talíře, nikoli z pilulky.

konzumace masa nás učinila chytřejšími.

zpočátku naši časní předkové jedli většinou ovoce, ořechy a kořeny-stravu bez kalorií. Takže Australopithecus habilis (také známý jako homo habilis) musel dolů hodně vysokým obsahem vlákniny potraviny, které jsou těžko stravitelné, s cílem získat dostatek energie. A většina energie se vrátila do jejich abnormálně velkých vnitřností.

Tenkrát byl mozek jako Popelka, nemilovaná nevlastní sestra žaludku dělala veškerou práci a dostávala jen zbytky stolu. Když lidé zjistili, maso, střeva se snížil, což umožňuje více energie, cestovat do mozku, zvýšení jeho velikost a dělat lidi více inteligentní.

bez masa jsme možná nikdy nevytvořili iPhony, „Breaking Bad“ nebo ponožky-to vše je pro moderní společnost klíčové.

nechci se cítit vynechán na dovolené.

Charlie_Brown_Thanksgiving
nebude To být já.
Charlie Brown

obvykle nenechte očekávání jiných lidí nebo názory formují své chování, ale příliš mnoho svátků se točí dost silně na maso. Moje rodina pohltí obrovské turecko na den Díkůvzdání, a všichni mladší 40 let, ne strach o své krvi, soustružení do pevné, bojuje přes ostré, kouřové kůže.

nikdo nikdy nikoho nevyzýval k vidličkovému souboji o Tofurkey.

pak je tu čtvrtý červenec. Pokud jste vážně vegetarián, nemusíte se ptát gril-master, drhnout bary, než házet na své veggie dog a garden burger? Vždycky se cítím trapně, když žádám svého hostitele, aby udělal nějakou práci navíc. Kdo chce být tím hostem? Navíc jsem přesvědčený, že vegetariánští psi nejsou baculatí A char tak krásně jako hebrejští občané.

dokonce si narozeniny v dětství spojuji spíše s žebrem než dortem.

bez masa v mém životě by tyto vzpomínky neexistovaly.

stále můžete být etickým pojídačem masa.

miluji zvířata. Ale nejsem ochoten obětovat své štěstí pro jejich. Chápu, že masný průmysl notoricky týrá jejich hospodářská zvířata, ale jako spotřebitel, dělám vědomá rozhodnutí, abych snížil svůj negativní vliv na živočišnou komunitu.

kupuji vejce z volného výběhu a kuřecí maso a hovězí maso krmené trávou. Někdy mě můj bankovní účet nenávidí, ale dělám to pro své tělo a životní prostředí.

některé důkazy také ukazují, že vegetariáni zabíjejí více zvířat než jedlíci masa. Steven Davis, výzkumný pracovník v oddělení vědy o zvířatech na Oregonské státní univerzitě, zjistil, že traktory, vytváření prostoru pro více polí kale a celých zrn, zabít tuny králíků, myši, a další polní cutie koláče.

“ Co je to, že je v pořádku zabíjet zvířata na poli, abychom mohli jíst, ale ne prasata nebo kuřata nebo krávy?“zeptal se ABC News.

náš trávicí trakt nás činí všežravými.

Většina pro-vegetariánských výzkumů se vás bude snažit přesvědčit, že lidé jsou přirozenými býložravci, že nemáme jíst maso. V realitě, naše trávicí vlastnosti ukazují, že jsme všežraví, podle rozhovoru pro vegetariánskou výzkumnou skupinu Johna Mcardla. (Ignorujte znepokojující skutečnost, že praktikuje vivisekci. Ten člověk dělá některé dobré body.)

  • téměř všichni býložravci, jako krávy, mají v žaludcích fermentační kádě — velké komory, kde mikroby napadají rostlinný materiál pro trávení. Lidé ne.
  • naše čelisti mají špičáky i stoličky. Ne, nemáme šavle jako mnoho slavnějších (a děsivých) masožravců, ale ve dnech před vidličkami a noži to udělali.
  • funkce střeva závisí více na ploše než na délce. Jak již bylo zmíněno dříve, stvoření s rostlinnou stravou potřebují větší vnitřnosti, aby absorbovaly více energie, zatímco masožravci mají spíše tenké střevo. Lidé mají středně velké trávicí ústrojí.

lidé mají na výběr. A já si vybírám maso. Skvělé maso.

připojený obrázek

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.